烹饪巧克力炭烧面包所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、勺子、调料瓶。
面食菜谱巧克力炭烧面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力炭烧面包、巧克力炭烧面包、干烧面包鱼，炭烧咖啡蛋糕卷。
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以下是71位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱巧克力炭烧面包做法
材料
高筋面粉：400g 低筋面粉：100g 糖：80g 盐：8g 鸡蛋：100g
做法
1.将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。
2.室温30℃基本发酵40分钟。
3.分割成60g一个滚圆松弛20分钟。
4.将面团包入栗子泥馅。
5.将欧克皮包在面团上。
6.将包好欧克皮的面团沾上可可粉，划上刀口。
7.放入模具温度30℃室温发酵50分钟。
8.以上火200℃下火180℃盖烤盘烘烤15分钟。
巧克力炭烧面包做法已被51人烹饪过！
第二种：面食菜谱巧克力炭烧面包做法
材料
高筋面粉：400g 低筋面粉：100g 糖：80g 盐：8g 鸡蛋：100g
做法
1.将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。
2.室温30℃基本发酵40分钟。
3.分割成60g一个滚圆松弛20分钟。
4.将面团包入栗子泥馅。
5.将欧克皮包在面团上。
6.将包好欧克皮的面团沾上可可粉，划上刀口。
7.放入模具温度30℃室温发酵50分钟。
8.以上火200℃下火180℃盖烤盘烘烤15分钟。
巧克力炭烧面包做法已被21人烹饪过！
第三种：面食菜谱干烧面包鱼做法
材料
主料：面包鱼
做法
1．面包鱼去皮、内脏，处理干净，改十字刀，加酱油稍腌。
2．用七八成热油将鱼炸至金黄色。
3．炒玉兰片、香菇，加汤，调味，加鱼，急火烧开，慢火炖熟。
4．拣去葱姜不要，加入油菜稍煨，捞起装盘，淋入花椒油即可。
小诀窍
特点
菜品呈枣红色，鱼肉鲜嫩，口味醇厚，咸香微甜。
提示
油菜最后放，汤汁要尽量少点，不勾芡。
干烧面包鱼做法已被70人烹饪过！
第四种：面食菜谱红烧面包鱼做法
材料
面包鱼300克，冬瓜10克，葱姜10克，大蒜5克，花椒10克，清汤100克，植物油10克，精盐、味精、酱油各适量。
做法
将面包鱼剥去皮，去头、鳃、内脏，洗净杂质，用刀在鱼的两面打上交叉刀纹，加精盐、酱油腌渍。冬瓜切片，葱姜切末，蒜切片。炒勺内加植物油，烧至五成热时，加花椒、葱、姜烹出香味，加入酱油、清汤烧开，下入鱼用小火烧至八成熟时，加冬瓜片、味精、蒜片调和即成。
去净鱼内外杂质，只取鱼肉为原料烹制。
红烧面包鱼做法已被39人烹饪过！
第五种：面食菜谱炭烧咖啡蛋糕卷做法
材料
a.咖啡液 55克 黄油 55克
做法
1.黄油和咖啡液放到小锅里，加热融化，温度至65度c，将过筛后的面粉加入，拌匀成面糊.着看黄油都化掉了，四周起泡泡就加了面粉;
2.将c中的材料分次加入面糊，拌匀成蛋黄糊;
3.蛋白加入砂糖，打发至9分发，蛋白尖拉起，尖头向下略弯;
炭烧咖啡蛋糕卷做法已被19人烹饪过！
小编整理133位网友投稿材料与巧克力炭烧面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炭烧腰果炒西芹
第二种：香浓巧克力粒巧克力蛋糕
第三种：面包机做咖啡巧克力蛋黄面包
第四种：巧克力面包&香肠小面包
第五种：香菇烧面筋
第六种：香菇白菜烧面筋泡
第七种：酱烧面筋
第八种：如意红烧面
第九种：韩式锅烧面
第十种：红烧面
小编结合71位厨师推荐再从102网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
日式洋葱面包、冬菇胡萝卜肉馅包子、自制营养肉饼汉堡包、洋芋芝麻面包、网纹土豆泥沙拉面包
黑椒土豆丝饼、大白菜猪肉馅饺子、飞饼版鸡蛋灌饼、玉米土豆丝小煎饼
奶黄水晶饼、燕麦杂锦小煎饼、巧克力冰淇淋月饼。
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相关菜谱名称推荐：巧克力炭烧面包,巧克力炭烧面包,干烧面包鱼,炭烧咖啡蛋糕卷
