烹饪麻薯松子月饼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、护手器。
面食菜谱麻薯松子月饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻薯松子月饼、麻薯松子月饼、松子月饼，子月堂月子米酒。
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以下是49位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱麻薯松子月饼做法
材料
糯米粉125g，紫薯果仁馅1050g，水100g，白糖62.5g，麦芽糖190g，水7g
做法
1.先将糯米粉和水混合拌匀
2.再将1放入蒸笼，以大火蒸熟（约40分钟），待用
3.然后将绵白糖、麦芽糖和水放在锅中
4.将3加入煮开，待用
5.再将2加入4中，搅拌均匀即为皮
6.将饼皮和紫薯松子馅分别分割成20g、35g一个
7.用皮包住紫薯松子馅，接口收紧
8.最后用模具压印成型，脱模即可
麻薯松子月饼做法已被19人烹饪过！
第二种：面食菜谱麻薯松子月饼做法
材料
糯米粉125g，紫薯果仁馅1050g，水100g，白糖62.5g，麦芽糖190g，水7g
做法
1.先将糯米粉和水混合拌匀
2.再将1放入蒸笼，以大火蒸熟（约40分钟），待用
3.然后将绵白糖、麦芽糖和水放在锅中
4.将3加入煮开，待用
5.再将2加入4中，搅拌均匀即为皮
6.将饼皮和紫薯松子馅分别分割成20g、35g一个
7.用皮包住紫薯松子馅，接口收紧
8.最后用模具压印成型，脱模即可
麻薯松子月饼做法已被78人烹饪过！
第三种：面食菜谱松子月饼做法
材料
低筋面粉100g，转化糖浆65g，色拉油30g，碱水3g，枣泥松子馅，
做法
1.将色拉油与碱水一起放入容器，搅拌均匀
2.在步骤1中加入转化糖浆，搅拌均匀
3.将低筋面粉过筛后做成粉墙状，再将步骤2倒入，拌匀松弛30分钟
4.将松子烤熟，加入枣泥馅料中，分割成40g/个搓圆，共20个；将松弛完成的面皮分割成10g/个，共20个
5.将3面皮压扁，包入4（枣泥松子馅料），收口
6.将5放入月饼模具内，用手压平，左右轻轻震动扣出，摆入烤盘
7.在步骤6表面喷上少量的水，进入烤箱以230/150℃，烘烤至表面上色，取出，刷上蛋黄2次
8.再将步骤7烘烤至表面金黄色即可
松子月饼做法已被58人烹饪过！
第四种：面食菜谱日式和果子月饼做法
材料
白芸豆370g，水2000g，细砂糖200g，
做法
1.将白芸豆放入盆中，加入水（配方外），水量是白芸豆的10倍左右，泡上12小时
2.白芸豆泡好后，把外皮剥掉。（泡好的白芸豆外皮很容易剥落，泡的时间不够的话，外皮比较不容易剥）
3.把去皮的白芸豆用水（配方外）洗干净。（泡好去了皮的白芸豆，因为吸入了水份，所以白芸豆会变大变重一倍左右）
4.把去皮的白芸豆(约700g）和配方中的水，一起加入到电压力锅中，焖煮50分钟左右，至白芸豆完全绵软
5.把煮软的白芸豆倒入细网筛中，进行过滤，把多余的水份过滤掉，过滤的过程中，不要用力的压或震，只需轻轻地拨动即可
6.接着用手持式搅拌机，将其搅拌成泥状，越细腻越好
7.把搅成泥状的白芸豆放入平底不锈钢锅中，慢慢地加入细砂糖，搅拌翻炒，翻炒时不能停止搅拌（不然容易糊底）
8.翻炒搅拌到水份越来越少，搅拌的阻力越来越大，白豆沙成块状方可
9.把炒干的白豆沙进行过滤，即可用来食用和操作
日式和果子月饼做法已被28人烹饪过！
第五种：面食菜谱子月堂月子米酒做法
材料
矿泉水、大米、黄豆。酒精度：20%vol
做法
【使用方法】
1、顺产1月内使用米酒量在20箱左右，剖腹产大于20箱；
2、可将子月堂米酒加工成米酒水（月子水）使用；
3、在熬制生化汤时用没有浓缩的子月堂米酒；
子月堂月子米酒做法已被98人烹饪过！
小编整理210位网友投稿材料与麻薯松子月饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫薯松糕
第二种：紫薯松糕
第三种：紫薯松糕
第四种：紫薯松糕蒸儿糕
第五种：椰丝绿茶麻薯
第六种：桂花紫薯麻薯
第七种：黑芝麻麻薯面包
第八种：麻薯
第九种：米麻薯多拿滋
第十种：麻薯芝麻瑞士捲
小编结合49位厨师推荐再从730网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
日式杂粮面包串、冰皮白玉抹茶月饼、手工咖啡月饼馅、日式玉米面包串、松露巧克力月饼
咖啡巧克力月饼、自来红月饼、日式风味面包、乳酪黄金月饼
广式豆沙月饼、牛肉面包、水晶月饼。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9670人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：麻薯松子月饼,麻薯松子月饼,松子月饼,子月堂月子米酒
