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菜谱烹饪:苏式椒盐饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢门)
2024-04-16 09:12    9075    中华厨具网

烹饪苏式椒盐饼所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、煮面炉(桶)、各类异形定制水池油水分离器工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜切片机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、蒸笼。

面食菜谱苏式椒盐饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苏式椒盐饼、苏式椒盐饼、椒盐饼,奶酪汤椒盐饼干。

(中华厨具网 建议,再次对55位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7265人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是55位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱苏式椒盐饼做法

材料

油皮:低筋面粉140g 猪油40g 绵糖20g 水50g 盐1g

做法

1.将油皮中所有的材料拌至光滑柔软状,松弛30分钟

2.将油黄中的所有材料拌匀,软硬度和油皮差不多

3.将油皮和油黄各自分成十份,油皮25g/个,油黄15g/个

4.将油皮压扁,包入油黄

5.将步骤4擀成长条状,以折叠3层的方式折叠3次

6.将馅料中所有材料拌匀

7.分割成35g/个,松弛10分钟

8.将面皮再次擀开,包入馅料,接口向下

9.摆入烤盘,轻轻压扁,在表面撒上芝麻

10.以160/180℃烘烤大约15分钟,待底部上色后,将月饼翻过来,继续烘烤15分钟左右即可

苏式椒盐饼做法已被74人烹饪过!

第二种:面食菜谱苏式椒盐饼做法

材料

油皮:低筋面粉140g 猪油40g 绵糖20g 水50g 盐1g

做法

1.将油皮中所有的材料拌至光滑柔软状,松弛30分钟

2.将油黄中的所有材料拌匀,软硬度和油皮差不多

3.将油皮和油黄各自分成十份,油皮25g/个,油黄15g/个

4.将油皮压扁,包入油黄

5.将步骤4擀成长条状,以折叠3层的方式折叠3次

6.将馅料中所有材料拌匀

7.分割成35g/个,松弛10分钟

8.将面皮再次擀开,包入馅料,接口向下

9.摆入烤盘,轻轻压扁,在表面撒上芝麻

10.以160/180℃烘烤大约15分钟,待底部上色后,将月饼翻过来,继续烘烤15分钟左右即可

苏式椒盐饼做法已被54人烹饪过!

第三种:面食菜谱椒盐饼做法

材料

白糖1000克,香油250毫升,盐15克,花椒末、茴香末各30克,芝麻、面粉各适量。

做法

将芝麻炒香捣碎,再与白糖、香油、盐、花椒末、茴香末及少量面粉一起拌匀,作馅用;用水把面和好,做成剂子成皮,包馅后擀成饼,放入内烙熟即可。

椒盐饼做法已被23人烹饪过!

第四种:面食菜谱南瓜椒盐饼做法

材料

南瓜,椒盐,面粉

做法

1、南瓜叉丝与面粉、椒盐、盐,拌好糊糊。

2、放到里煎熟即可。

南瓜椒盐饼做法已被93人烹饪过!

第五种:面食菜谱奶酪汤椒盐饼干做法

材料

洋白菜叶1张,葱头1/4个,奶酪2片,汤料l杯,植物油1大勺,盐,胡椒粉、香菜少许。

做法

(1).将洋白菜叶洗净切碎,葱头切细丝。

奶酪汤椒盐饼干做法已被63人烹饪过!

小编整理446位网友投稿材料与苏式椒盐饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:苏式鲜月饼

第二种:简单的苏式红烧肉

第三种:苏式熏鱼

第四种:苏式月饼

第五种:苏式小月饼

第六种:苏式月饼

第七种:苏式月饼

第八种:苏式小月饼

第九种:苏式红烧肉

第十种:苏式叉烧肉

小编结合55位厨师推荐再从415网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

果味史多伦、生姜巧克力面包、巧克力麦圈面包、巧克力面包花、养生南瓜蜂蜜面包

南瓜鬼脸面包、奥利奥饼干升级、纯正英国蜂蜜姜味面包、白花菜可丽饼

全麦饼干、洛夫甜面包、番薯饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7265人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:苏式椒盐饼,苏式椒盐饼,椒盐饼,奶酪汤椒盐饼干

相关厨具产品推荐: 炒锅、六门冰箱、油烟净化器净水器、蒸笼 、砧板。

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