烹饪薄脆香芝麻饼所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、勺子、倒油瓶。
面食菜谱薄脆香芝麻饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薄脆香芝麻饼、薄脆香芝麻饼、浓香芝麻饼,芝麻薄脆。
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以下是59位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱薄脆香芝麻饼做法
材料
面粉100克,熟芝麻少许,盐1克,油12克,水50克,小苏打1克
做法
1.面粉和小苏打混合均匀,倒入盐,油和水
2.揉成团
3.要撑出薄膜,多揉一会儿哦
4.然后放一旁盖盖醒一会儿
5.分成小剂子
6.取一份,涂油
7.然后擀成圆形
8.表面刷一层糖水,再沾满芝麻
9.再用擀面棍擀平面饼
10.锅开始用小火烧,提起饼皮
11.先将有芝麻的一面用火烙
12.再翻面烙至熟即可
薄脆香芝麻饼做法已被29人烹饪过!
第二种:面食菜谱薄脆香芝麻饼做法
材料
面粉100克,熟芝麻少许,盐1克,油12克,水50克,小苏打1克
做法
1.面粉和小苏打混合均匀,倒入盐,油和水
2.揉成团
3.要撑出薄膜,多揉一会儿哦
4.然后放一旁盖盖醒一会儿
5.分成小剂子
6.取一份,涂油
7.然后擀成圆形
8.表面刷一层糖水,再沾满芝麻
9.再用擀面棍擀平面饼
10.锅开始用小火烧,提起饼皮
11.先将有芝麻的一面用火烙
12.再翻面烙至熟即可
薄脆香芝麻饼做法已被99人烹饪过!
第三种:面食菜谱浓香芝麻饼做法
材料
绵糖50g,色拉油58g,中筋面粉210g,烘烤的芝麻35g,水78g,盐1g,小苏打1g
做法
1.先将水和绵糖一起加入容器,搅拌至糖化
2.加入盐、色拉油,搅拌均匀
3.将中筋面粉和小苏打过筛后,和芝麻一起加入,拌成面团状
4.稍作松弛后,将其分割成10g/个
5.用手将其搓圆,在表面沾上芝麻,摆入烤盘内
6.用手将其压扁
7.以190/160℃烘烤15分钟左右即可
浓香芝麻饼做法已被68人烹饪过!
第四种:面食菜谱芝麻薄脆做法
材料
白芝麻,低筋粉,黑芝麻,盐,葱,酥油,蛋清,泡打粉一小勺
做法
1.芝麻放用平底锅炒熟后备用。
2.软化的酥油与蛋清加盐打发,筛入低筋粉和泡打粉,倒入芝麻、葱花后切拌均匀成厚糊。
3.烤箱预热,烤盘抹油,将面糊平铺,厚度约2mm。
4.180度烤5~~6分钟,注意不要考焦,趁热铲起,放凉后可随意掰开。
芝麻薄脆做法已被48人烹饪过!
第五种:面食菜谱芝麻薄脆做法
材料
低筋面粉45克,色拉油3大匙,糖粉4大匙,蛋白1个,白芝麻80克
做法
1.将白芝麻在白锅里炒熟,就是不放油炒到颜色变黄。
2.蛋白和糖份用打蛋器打至起泡。
3.低份,色拉油,白芝麻一起放入蛋白中,搅拌均匀成面糊。
芝麻薄脆做法已被18人烹饪过!
小编整理161位网友投稿材料与薄脆香芝麻饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:土豆芝麻饼
第二种:巧克力芝麻饼干
第三种:豆渣黑芝麻饼干
第四种:奶油芝麻饼
第五种:芝麻饼干
第六种:芝麻饼干
第七种:鱼肉芝麻饼
第八种:全麦黑芝麻饼干
第九种:芝麻饼干
第十种:瓜篓芝麻饼
小编结合59位厨师推荐再从930网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
辣酱葱花蛋饼、开心果黄油饼干、九层芝麻酱红糖饼、葱香蛋饼、包子
咖喱肉松月饼、玫瑰饼、苏式五仁月饼、双色冰皮月饼
椰蓉月饼、黑芝麻馅烧饼、蔓越莓老婆饼。
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相关菜谱名称推荐:薄脆香芝麻饼,薄脆香芝麻饼,浓香芝麻饼,芝麻薄脆










