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大厨烹饪:薄脆香芝麻饼烹饪方法 图片及所用厨具(316L不锈钢)
2024-04-16 08:46    1969    中华厨具网

烹饪薄脆香芝麻饼所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱切菜机油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、勺子、倒油瓶。

面食菜谱薄脆香芝麻饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薄脆香芝麻饼、薄脆香芝麻饼、浓香芝麻饼,芝麻薄脆。

(中华厨具网 建议,再次对59位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2370人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是59位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱薄脆香芝麻饼做法

材料

面粉100克,熟芝麻少许,盐1克,油12克,水50克,小苏打1克

做法

1.面粉和小苏打混合均匀,倒入盐,油和水

2.揉成团

3.要撑出薄膜,多揉一会儿哦

4.然后放一旁盖盖醒一会儿

5.分成小剂子

6.取一份,涂油

7.然后擀成圆形

8.表面刷一层糖水,再沾满芝麻

9.再用擀面棍擀平面饼

10.开始用小火烧,提起饼皮

11.先将有芝麻的一面用火烙

12.再翻面烙至熟即可

薄脆香芝麻饼做法已被29人烹饪过!

第二种:面食菜谱薄脆香芝麻饼做法

材料

面粉100克,熟芝麻少许,盐1克,油12克,水50克,小苏打1克

做法

1.面粉和小苏打混合均匀,倒入盐,油和水

2.揉成团

3.要撑出薄膜,多揉一会儿哦

4.然后放一旁盖盖醒一会儿

5.分成小剂子

6.取一份,涂油

7.然后擀成圆形

8.表面刷一层糖水,再沾满芝麻

9.再用擀面棍擀平面饼

10.开始用小火烧,提起饼皮

11.先将有芝麻的一面用火烙

12.再翻面烙至熟即可

薄脆香芝麻饼做法已被99人烹饪过!

第三种:面食菜谱浓香芝麻饼做法

材料

绵糖50g,色拉油58g,中筋面粉210g,烘烤的芝麻35g,水78g,盐1g,小苏打1g

做法

1.先将水和绵糖一起加入容器,搅拌至糖化

2.加入盐、色拉油,搅拌均匀

3.将中筋面粉和小苏打过筛后,和芝麻一起加入,拌成面团状

4.稍作松弛后,将其分割成10g/个

5.用手将其搓圆,在表面沾上芝麻,摆入烤盘内

6.用手将其压扁

7.以190/160℃烘烤15分钟左右即可

浓香芝麻饼做法已被68人烹饪过!

第四种:面食菜谱芝麻薄脆做法

材料

白芝麻,低筋粉,黑芝麻,盐,葱,酥油,蛋清,泡打粉一小勺

做法

1.芝麻放用平底锅炒熟后备用。

2.软化的酥油与蛋清加盐打发,筛入低筋粉和泡打粉,倒入芝麻、葱花后切拌均匀成厚糊。

3.烤箱预热,烤盘抹油,将面糊平铺,厚度约2mm。

4.180度烤5~~6分钟,注意不要考焦,趁热铲起,放凉后可随意掰开。

芝麻薄脆做法已被48人烹饪过!

第五种:面食菜谱芝麻薄脆做法

材料

低筋面粉45克,色拉油3大匙,糖粉4大匙,蛋白1个,白芝麻80克

做法

1.将白芝麻在白锅里炒熟,就是不放油炒到颜色变黄。

2.蛋白和糖份用打蛋器打至起泡。

3.低份,色拉油,白芝麻一起放入蛋白中,搅拌均匀成面糊。

芝麻薄脆做法已被18人烹饪过!

小编整理161位网友投稿材料与薄脆香芝麻饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:土豆芝麻饼

第二种:巧克力芝麻饼干

第三种:豆渣黑芝麻饼干

第四种:奶油芝麻饼

第五种:芝麻饼干

第六种:芝麻饼干

第七种:鱼芝麻饼

第八种:全麦黑芝麻饼干

第九种:芝麻饼干

第十种:瓜篓芝麻饼

小编结合59位厨师推荐再从930网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

辣酱葱花蛋饼、开心果黄油饼干、九层芝麻酱红糖饼、葱香蛋饼、包子

咖喱肉松月饼、玫瑰饼、苏式五仁月饼、双色冰皮月饼

椰蓉月饼、黑芝麻馅烧饼、蔓越莓老婆饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2370人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:薄脆香芝麻饼,薄脆香芝麻饼,浓香芝麻饼,芝麻薄脆

相关厨具产品推荐: 大锅灶油烟机排烟管道、炒锅、厨房设备 、菜刀。

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