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厨师推荐:腐乳鸡翅烧香菇面筋烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢密度)
2024-04-16 08:22    4330    中华厨具网

烹饪腐乳鸡翅烧香菇面筋所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备压面机、双眼水池油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜切片机风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、倒油瓶。

面食菜谱腐乳鸡翅烧香菇面筋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腐乳鸡翅烧香菇面筋、腐乳鸡翅烧香菇面筋、香菇面筋,香菇面筋。

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以下是26位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱腐乳鸡翅烧香菇面筋做法

材料

鸡翅中10个,炸面筋12个,香菇,玫瑰腐乳1块,花椒,大料,香叶,葱姜蒜,啤酒半瓶,盐,老抽,料酒,冰糖

做法

1.我用的是白玉牌的炸面筋

2.干香菇提前泡发备用

3.面筋放入热水中浸泡2小时或者半天

4.中倒入清水,冷水下入鸡翅,葱姜,花椒,大料,料酒,煮开飞水后沥干备用

5.中倒入少许油,7成热时放入鸡翅翻炒,加入一块红方腐乳,炒匀炒上色

6.淋上老抽,倒入半瓶啤酒,啤酒没过鸡翅为宜

7.放入葱姜蒜,花椒,大料,香叶和冰糖,用盐调味

8.下入泡发的香菇,炖煮约20分钟

9.下入浸过水的面筋。炖制10分钟后大火翻炒收汤即可出锅

腐乳鸡翅烧香菇面筋做法已被86人烹饪过!

第二种:面食菜谱腐乳鸡翅烧香菇面筋做法

材料

鸡翅中10个,炸面筋12个,香菇,玫瑰腐乳1块,花椒,大料,香叶,葱姜蒜,啤酒半瓶,盐,老抽,料酒,冰糖

做法

1.我用的是白玉牌的炸面筋

2.干香菇提前泡发备用

3.面筋放入热水中浸泡2小时或者半天

4.锅中倒入清水,冷水下入鸡翅,葱姜,花椒,大料,料酒,煮开飞水后沥干备用

5.锅中倒入少许油,7成热时放入鸡翅翻炒,加入一块红方腐乳,炒匀炒上色

6.淋上老抽,倒入半瓶啤酒,啤酒没过鸡翅为宜

7.放入葱姜蒜,花椒,大料,香叶和冰糖,用盐调味

8.下入泡发的香菇,炖煮约20分钟

9.下入浸过水的面筋。炖制10分钟后大火翻炒收汤即可出锅

腐乳鸡翅烧香菇面筋做法已被55人烹饪过!

第三种:面食菜谱香菇面筋做法

材料

干面筋300公克,香菇45公克,原味高汤1/2罐,糖1又1/2大匙

做法

1.香菇、干面筋分别浸泡水至软,并挤干水份,香菇切丝备用。

2.热锅,倒入以1大匙油,将作法1的香菇丝炒香。

3.于作法2中放入所有调味料及泡软的面筋,煮透入味即可。

香菇面筋做法已被35人烹饪过!

第四种:面食菜谱香菇面筋做法

材料

主料:油面筋150克,鲜香菇50克,竹笋50克,油菜50克,

做法

1.把油面筋切成方块;

2.香菇一切两片;

3.竹笋煮熟,切片;

4.炒锅下油40克,烧至六成热,先把冬菇、笋片、油菜下锅煸炒,加鲜汤250克;

5.炒后即下面筋和各种调味,烧到卤汁稠浓即勾芡,淋熟花生油,起锅装盘即成。

香菇面筋做法已被95人烹饪过!

第五种:面食菜谱香菇面筋做法

材料

油面筋160克,香菇8朵,熟竹笋40克,芥菜心80克,太白粉(生粉)1茶匙,食用油2汤匙,素高汤240毫升,姜汁酒1茶匙,麻油1茶匙,酱油2汤匙,糖1/2茶匙,胡椒粉少许

做法

1.油面筋切成方块。香菇用凉水泡软,洗净后去蒂切半,挤干水分备用。

2.竹笋切片。芥菜心洗净后切成菱形块。

3.锅烧热,下油两汤匙。放入香菇、竹笋、芥菜心拌炒均匀,洒入姜汁酒。

香菇面筋做法已被54人烹饪过!

小编整理477位网友投稿材料与腐乳鸡翅烧香菇面筋相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:腐乳鸡翅

第二种:椒丝腐乳鸡翅

第三种:腐乳鸡翅

第四种:椒丝腐乳鸡翅

第五种:腐乳鸡翅

第六种:腐乳鸡翅

第七种:腐乳鸡翅

第八种:腐乳鸡翅

第九种:腐乳鸡翅

第十种:鸡翅烧豆干

小编结合26位厨师推荐再从547网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酱凉面、豇豆烫面蒸饺、茄红鸡丁茄丁面、毛豆蛋饼鲜虾粥、茴香馅包子

罗密亚西饼、茴香馅冰花煎饺、淡奶油挂汁螺旋意大利面、自来红月饼

冰皮月饼、杏仁竹炭小饼、水果什锦馒头丁。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7287人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:腐乳鸡翅烧香菇面筋,腐乳鸡翅烧香菇面筋,香菇面筋,香菇面筋

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