烹饪马齿菜鸡蛋煎饼所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、开水器、斩切刀、勺子、夹盘器。
面食菜谱马齿菜鸡蛋煎饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马齿菜鸡蛋煎饼、马齿菜鸡蛋煎饼、蒜蓉马齿菜,白菜鸡蛋煎饼。
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以下是54位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱马齿菜鸡蛋煎饼做法
材料
马齿菜,面粉,鸡蛋两个,葱,盐
做法
1.把马齿菜洗净切碎,放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐,搅拌均,一定要是那种稀稀的流质状态,摊出来的饼才软
2.平底锅热后放适量植物油,转动一下锅,使油均匀的粘满锅的底部,然后把调好的面糊倒入,尽量薄些
3.看到煎饼的上面呈现透明状态时,翻面,再煎一会即可出锅,吃的时候切成小块,配上蒜醋汁更美味哦
马齿菜鸡蛋煎饼做法已被34人烹饪过!
第二种:面食菜谱马齿菜鸡蛋煎饼做法
材料
马齿菜,面粉,鸡蛋两个,葱,盐
做法
1.把马齿菜洗净切碎,放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐,搅拌均,一定要是那种稀稀的流质状态,摊出来的饼才软
2.平底锅热后放适量植物油,转动一下锅,使油均匀的粘满锅的底部,然后把调好的面糊倒入,尽量薄些
3.看到煎饼的上面呈现透明状态时,翻面,再煎一会即可出锅,吃的时候切成小块,配上蒜醋汁更美味哦
马齿菜鸡蛋煎饼做法已被14人烹饪过!
第三种:面食菜谱蒜蓉马齿菜做法
材料
新鲜马齿菜、红甜椒、芫荽(香菜)、大蒜、熟白芝麻、香油、生抽、白糖、盐、花椒油。
做法
1:大蒜1-2瓣切碎、芫荽适量切碎放入捣盅,加一点盐、适量熟白芝麻捣成泥;
2:加入一勺烧热的香油,生抽、白糖、花椒油各一勺,拌匀成调味料;
3:锅里加入适量水烧开,加入1点盐,放入洗净的马齿菜、红甜椒丝汆烫1-2分钟;
4:将汆烫好的马齿菜捞起冲凉开水,然后将挤干水分的马齿菜和调味料拌匀后即可食用。
蒜蓉马齿菜做法已被74人烹饪过!
第四种:面食菜谱韭菜鸡蛋煎饼做法
材料
面粉 鸡蛋
做法
1. 韭菜洗干净切碎断备用
2. 取适量面粉,将鸡蛋打入面粉碗内,加适量的盐
3. 加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊
4. 将切碎的韭菜放入搅拌好的面粉糊中
5. 搅拌均匀
6. 锅中放入少许油,用刷子刷均匀,烧热
7. 将韭菜鸡蛋面糊舀一大勺倒入锅中,然后端起锅摇晃,使铺在锅底上一层
8. 一面定型,煎饼和锅分离后,迅速将煎饼翻面煎,至另一面熟即可出锅
韭菜鸡蛋煎饼做法已被43人烹饪过!
第五种:面食菜谱白菜鸡蛋煎饼做法
材料
白菜、鸡蛋(量要比白菜少)、油。
做法
把准备好的鸡蛋搅均匀,在在倒入油,
白菜鸡蛋煎饼做法已被23人烹饪过!
小编整理686位网友投稿材料与马齿菜鸡蛋煎饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:西葫芦鸡蛋煎饼
第二种:牛奶鸡蛋煎饼
第三种:鸡蛋煎饼
第四种:鸡蛋煎饼
第五种:上海版鸡蛋煎饼
第六种:鸡蛋煎饼
第七种:葱蛋煎饼
第八种:黄豆玉米蛋煎饼
第九种:蛋煎饼
第十种:菠菜鸡蛋全麦煎饼
小编结合54位厨师推荐再从985网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
花式蒸饺、豆瓣炸酱凉面、蒸卤面、鸡丝凉面、苋菜饼
鲜奶油面包、花式鲜奶油面包、纯天然粉红色饺子、抹茶冰皮月饼
长寿面、香葱花卷、杏仁饼干。
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