烹饪葡萄干小面包所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、豆腐机、排气扇、传菜梯、切片刀、开瓶器、夹盘器。
面食菜谱葡萄干小面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葡萄干小面包、蜂蜜葡萄干小面包、葡萄干小面包，葡萄干小松饼。
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以下是22位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱葡萄干小面包做法
材料
高粉300克，葡萄干适量，蛋液30克，蜂蜜45克，盐3克，酵母5克，牛奶165克，黄油30克，普通面粉10克，白糖10克
做法
1.把所有a(除普通面粉和白糖)中的原料（除黄油、葡萄干外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵，发酵至2.5倍大时，分成10份，揉圆松驰15分钟
2.将面团搓成长条状，擀成长圆形，撒上葡萄干，圈起。从中间切断
3.将b料混合，切口处沾蛋液，再沾上b料
4.在烤盘内铺上锡纸，用毛刷将植物油均匀刷在锡纸上，切口朝下间隔的摆放
5.最后发酵至2倍大。在小面包表面刷一层蛋液，散上白芝麻
6.烤箱预热180度，中层上下火烤15分钟（面包上色后盖上锡纸）
葡萄干小面包做法已被81人烹饪过！
第二种：面食菜谱蜂蜜葡萄干小面包做法
材料
高粉400克，蜂蜜70克，盐3克，发酵粉5克，牛奶200克，黄油30克，葡萄干40克，蛋液40克
做法
1.除黄油，葡萄干外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，10分钟后加入葡萄干揉出筋膜后进行基础发酵。
2.当面包发至3倍大时，手按压不回缩时，分成20份，揉圆，让面团松驰15分钟。
3.把一个面团压扁排气，再揉圆。
4.依次做完20个，排入烤盘中，进行最后发酵。
5.当发至3倍大，表面涮蛋液，撒点黑芝麻。
6.烤箱预热10分钟，180度，下层上下管15-20分钟即可。
蜂蜜葡萄干小面包做法已被61人烹饪过！
第三种：面食菜谱葡萄干小面包做法
材料
高粉300克，葡萄干适量，蛋液30克，蜂蜜45克，盐3克，酵母5克，牛奶165克，黄油30克，普通面粉10克，白糖10克
做法
1.把所有a(除普通面粉和白糖)中的原料（除黄油、葡萄干外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵，发酵至2.5倍大时，分成10份，揉圆松驰15分钟
2.将面团搓成长条状，擀成长圆形，撒上葡萄干，圈起。从中间切断
3.将b料混合，切口处沾蛋液，再沾上b料
4.在烤盘内铺上锡纸，用毛刷将植物油均匀刷在锡纸上，切口朝下间隔的摆放
5.最后发酵至2倍大。在小面包表面刷一层蛋液，散上白芝麻
6.烤箱预热180度，中层上下火烤15分钟（面包上色后盖上锡纸）
葡萄干小面包做法已被20人烹饪过！
第四种：面食菜谱蜂蜜全麦果干小面包做法
材料
高粉400g，全麦粉100g，蜂蜜40g，糖20g，鸡蛋80g，牛奶290ml，干酵母2小匙（6g），盐1小匙（6g），黄油40g，酒渍果干80g，亚麻籽20g
做法
1.后油法揉至扩展阶段，加入酒渍果干和亚麻籽，揉匀，开始一次发酵；
2.一次发酵后，分割成20份，滚圆，直接放在烤盘上开始二次发酵；
3.二次发酵后，刷上均匀的蛋液；
4.烤箱180°预热，中层17分钟。
小诀窍
这个包包不用中间松弛，滚圆以后直接开始二次发酵； 果干可以根据自己家里的情况随便放，可以做成各种样子的。
蜂蜜全麦果干小面包做法已被90人烹饪过！
第五种：面食菜谱葡萄干小松饼做法
材料
1杯全麦面粉1杯，1杯白面1杯，1大勺（tbs）泡打粉1大匙，6大勺（tbs）有机黄油6大匙，1杯低脂牛奶1杯，1大勺（tbs）白糖大匙，1把葡萄干适量，半小勺(tsp)盐0.5小匙
做法
1.黄油提前拿出来放软好操作；
2.烤箱预热425华氏度（220度左右）；面粉、盐、糖、泡打粉混合；
3.把黄油切成几小块放入装有干原材的容器里；
4.用手搓成细沙的质地；
5.倒入牛奶和葡萄干用筷子或是橡皮勺混合成有点稀的面团；
6.把面分成10-12份在烤盘上(我用的是硅胶那种mat），放入烤箱的正中烤制12分钟左右到小饼金黄就好。
葡萄干小松饼做法已被70人烹饪过！
小编整理663位网友投稿材料与葡萄干小面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：下午茶系列 - 燕麦葡萄干小饼干
第二种：葡萄干小蛋糕
第三种：葡萄干葵花小面包
第四种：面包机-牛奶葡萄干面包
第五种：面包机版葡萄干面包
第六种：巧克力面包&香肠小面包
第七种：天然酵母葡萄干面包
第八种：葡萄干椰蓉面包
第九种：葡萄干肉桂面包
第十种：红酒葡萄干面包
小编结合22位厨师推荐再从522网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葵籽南瓜饼、翡翠虾饺、红酒葡萄干面包、草莓面包卷、全麦肉松面包卷
百分百柠檬香饼干、麦香肉松面包、三色萝卜丝包子、庞多米花式面包
柠檬饼干、娃娃饼干、牛肉松毛毛虫面包。
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相关菜谱名称推荐：葡萄干小面包,蜂蜜葡萄干小面包,葡萄干小面包,葡萄干小松饼
