烹饪胡萝卜猪肝面所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面粉车、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、开水器、水果刀、剪刀、切菜器。
面食菜谱胡萝卜猪肝面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜猪肝面、胡萝卜猪肝面、胡萝卜猪肝汤，三鲜猪肝面。
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以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱胡萝卜猪肝面做法
材料
胡萝卜面条，猪肝，青菜
做法
1.猪肝切小丁，用盐抓洗几次后冲洗干净，沥干水份后用料酒，盐腌制片刻。（可以多加些料酒去腥）
2.青菜洗净切丝
3.油锅入姜片爆香，入猪肝翻炒至变色盛出。（炒的时间不宜过长，猪肝容易老，时间也不能过短，要炒到猪肝完全变色，没有血丝。）
4.另起油锅，入青菜翻炒
5.锅内加水烧开，并加盐调味
6.保持大火，下入面条
7.煮开后倒入猪肝，煮至味道融合即可
胡萝卜猪肝面做法已被57人烹饪过！
第二种：面食菜谱胡萝卜猪肝面做法
材料
胡萝卜面条，猪肝，青菜
做法
1.猪肝切小丁，用盐抓洗几次后冲洗干净，沥干水份后用料酒，盐腌制片刻。（可以多加些料酒去腥）
2.青菜洗净切丝
3.油锅入姜片爆香，入猪肝翻炒至变色盛出。（炒的时间不宜过长，猪肝容易老，时间也不能过短，要炒到猪肝完全变色，没有血丝。）
4.另起油锅，入青菜翻炒
5.锅内加水烧开，并加盐调味
6.保持大火，下入面条
7.煮开后倒入猪肝，煮至味道融合即可
胡萝卜猪肝面做法已被26人烹饪过！
第三种：面食菜谱胡萝卜猪肝汤做法
材料
胡萝卜250克，猪肝120克。
做法
胡萝卜切片，以水煮熟。猪肝切片后下，待肝熟时加生姜、盐，猪脂少许调味。
胡萝卜猪肝汤做法已被96人烹饪过！
第四种：面食菜谱胡萝卜猪肝粥做法
材料
胡萝卜200克，猪肝100克，粳米50克。
做法
(1)、将胡萝卜和猪肝分别洗净，切片。在锅内放适量熟猪油，用武火烧热后，先放胡萝卜，不断翻炒，酌量放入清水、调料。待胡萝卜半熟时，再下猪肝，不断翻炒，胡萝卜与猪肝熟透后即可出锅。
(2)、将粳米洗净放入锅内煮粥，待粥将熟时放入(1)中的胡萝卜炒猪肝，再煮片刻即可食用。
胡萝卜猪肝粥做法已被55人烹饪过！
第五种：面食菜谱三鲜猪肝面做法
材料
虾仁20g，透抽20g，猪肝40g，九层塔10g，干面条40g，高汤2碗，盐1小匙，胡椒粉少许
做法
1.利用牙签将虾仁背部的肠泥挑去、洗净；透抽洗净、切纵横刀口刻花，切片状；猪肝洗净切片后，用沸水略烫，去除血水；九层塔洗净备用。
2.将干面条放入滚沸的水中煮至九分熟时，捞起沥干水分，盛在碗中备用。
三鲜猪肝面做法已被35人烹饪过！
小编整理188位网友投稿材料与胡萝卜猪肝面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米胡萝卜猪骨浓汤
第二种：毛豆玉米胡萝卜猪脊骨汤
第三种：玉米胡萝卜猪手煲
第四种：胡萝卜猪肉饺
第五种：竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤
第六种：玉米胡萝卜猪肚汤
第七种：玉米胡萝卜猪蹄汤
第八种：菜干胡萝卜猪骨汤
第九种：胡萝卜猪肉丸子
第十种：鲜嫩牛肝面
小编结合77位厨师推荐再从158网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜肉月饼、蕃茄肉酱意面、豆腐虾饼、煎米饼、香煎虾饼
姜饼屋、荞麦冷面、牛肉煎饼、广式月饼
三色糯米饼、胡萝卜猪肉饺、奶香小餐包。
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