烹饪猪肉鲜蘑馅饺子所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、切片机、新风系统、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、护手器。
面食菜谱猪肉鲜蘑馅饺子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉鲜蘑馅饺子、猪肉鲜蘑馅饺子、炒肉鲜蘑豌豆,猪肉白菜馅饺子。
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以下是22位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱猪肉鲜蘑馅饺子做法
材料
主料:面粉,猪肉馅,鲜蘑,胡萝卜,玉米调和油
做法
1、鲜蘑洗净后撕成条,入沸水锅里汆烫至软,捞出过凉水。
2、将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅,嫌墨迹,所以我剁的不是很碎。
3、将剁好的鲜蘑碎放进料盆。
4、我嫌颜色太单调,又切了半根胡萝卜进去,星星点点的红色点缀其中看起来养眼多了。
5、倒进去一匙油拌匀,此举是为了防止鲜蘑继续出水。
6、猪肉馅放进调料调好。
7、将肉馅跟鲜蘑混合起来成饺子馅。
8、擀皮包馅(也可以直接买现成的皮)。
9、包好饺子入锅煮熟就吃吧!
猪肉鲜蘑馅饺子做法已被81人烹饪过!
第二种:面食菜谱猪肉鲜蘑馅饺子做法
材料
主料:面粉,猪肉馅,鲜蘑,胡萝卜,玉米调和油
做法
1、鲜蘑洗净后撕成条,入沸水锅里汆烫至软,捞出过凉水。
2、将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅,嫌墨迹,所以我剁的不是很碎。
3、将剁好的鲜蘑碎放进料盆。
4、我嫌颜色太单调,又切了半根胡萝卜进去,星星点点的红色点缀其中看起来养眼多了。
5、倒进去一匙油拌匀,此举是为了防止鲜蘑继续出水。
6、猪肉馅放进调料调好。
7、将肉馅跟鲜蘑混合起来成饺子馅。
8、擀皮包馅(也可以直接买现成的皮)。
9、包好饺子入锅煮熟就吃吧!
猪肉鲜蘑馅饺子做法已被51人烹饪过!
第三种:面食菜谱炒肉鲜蘑豌豆做法
材料
瘦肉50克,鲜蘑100克,豌豆50克,植物油10克,精盐l克,葱、姜各2克,味精0.5克。
做法
猪肉切片。鲜蘑洗净切丁。油烧热后,将猪肉煸炒发白,加入鲜蘑、豌豆煸炒,加少量温水,稍焖一下,加精盐、味精即成。
炒肉鲜蘑豌豆做法已被31人烹饪过!
第四种:面食菜谱猪肉韭菜馅饺子做法
材料
猪肉,盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒,韭菜,面粉
做法
1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;
2、韭菜洗净,擦刀切成末;
3、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时;
4、把韭菜放入肉末中拌匀;
5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;
6、用饺子皮包入馅料即可。
猪肉韭菜馅饺子做法已被90人烹饪过!
第五种:面食菜谱猪肉白菜馅饺子做法
材料
标准面粉100克,瘦猪肉50克,白菜200克,酱油5克,香油5克,姜、葱各2克,精盐5克,醋5克,清水适量。
做法
(1)先将面用水调成面团,揉匀放置半小时待用。
猪肉白菜馅饺子做法已被70人烹饪过!
小编整理222位网友投稿材料与猪肉鲜蘑馅饺子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:刺五加馅饺子
第二种:吊瓜馅饺子
第三种:羊肉葫芦馅饺子
第四种:白菜馅饺子
第五种:香菜馅饺子
第六种:三鲜馅饺子
第七种:彩色素馅饺子
第八种:牛肉香菇榨菜馅饺子
第九种:香菇油菜馅饺子
第十种:素馅饺子
小编结合22位厨师推荐再从522网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
牛肉萝卜馅包子、猪肉莲藕馅水饺、葱油花卷、饺子、韭菜馅饼
肉松辫子面包、口袋饼、金色水饺、花生酱香饼
荷叶饼、南瓜煎饼、五鲜饺子。
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