烹饪萝卜素大菜饺子所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、擀面杖。
面食菜谱萝卜素大菜饺子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜素大菜饺子、萝卜素大菜饺子、习大大荤素大包，萝卜素丸子。
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以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱萝卜素大菜饺子做法
材料
饺子粉，绿萝卜（在我们这不太喜欢吃白萝卜，比较爱吃当地自产的绿萝卜）。粉丝（其实应该用土豆粉条，太难收拾了，就用粉丝替代了）。油炸花生米，虾皮，肥肉，油，盐，糖，花椒粉，
做法
拌馅：
1.萝卜擦成细丝，放水里焯一下，挤干水放盆里；
2.花生米去皮擀碎，倒入装萝卜丝的盆里；
3.肥肉切小块放锅里小火靠成油脂了，放虾皮炸酥，连油一块倒入装萝卜丝的盆里；
4.粉丝煮熟，过凉水，剪小段，倒入装萝卜丝的盆里：
5.往盆里放花椒粉，糖，盐，拌匀。
面：
饺子粉放盆里，用煮开的加一点油的水先烫一下，稍凉揉成团，下大面剂着，包成大饺子（我们管这叫菜干粮，即当菜又当饭，省事）。锅开大火蒸8分钟（因为面是烫面的，菜也是熟的）。
萝卜素大菜饺子做法已被57人烹饪过！
第二种：面食菜谱萝卜素大菜饺子做法
材料
饺子粉，绿萝卜（在我们这不太喜欢吃白萝卜，比较爱吃当地自产的绿萝卜）。粉丝（其实应该用土豆粉条，太难收拾了，就用粉丝替代了）。油炸花生米，虾皮，肥肉，油，盐，糖，花椒粉，
做法
拌馅：
1.萝卜擦成细丝，放水里焯一下，挤干水放盆里；
2.花生米去皮擀碎，倒入装萝卜丝的盆里；
3.肥肉切小块放锅里小火靠成油脂了，放虾皮炸酥，连油一块倒入装萝卜丝的盆里；
4.粉丝煮熟，过凉水，剪小段，倒入装萝卜丝的盆里：
5.往盆里放花椒粉，糖，盐，拌匀。
面：
饺子粉放盆里，用煮开的加一点油的水先烫一下，稍凉揉成团，下大面剂着，包成大饺子（我们管这叫菜干粮，即当菜又当饭，省事）。锅开大火蒸8分钟（因为面是烫面的，菜也是熟的）。
萝卜素大菜饺子做法已被26人烹饪过！
第三种：面食菜谱习大大荤素大包做法
材料
【面团】： 面粉800g，酵母5g，糖 4g，盐 少许，水 500ml，面粉和水以及酵母的比例并不是固定的。如果天气冷，酵母就要再多放两三克。如果空气干，水也要适量多放。
做法
1、将肉剁成茸，加入酱油、盐、白糖、料酒、姜末和葱末，顺着一个方向搅上劲，使其入味。
2、然后分几次加入清水175-200克，搅打上劲，最后加入香油拌匀。
3、鸡蛋炒熟，用筷子炒，炒散。木耳水发切碎，香菇切碎，油菜焯水后切碎。搅拌均匀，待用。
4、将面粉放入盆内，加入温水，要一点点加，不要一下子把水都活进去。揉成面团。先是粗揉，别太使劲，否则会让面起筋，就硬了。
5、待2-3小时后，面发起，再揉一下。然后醒一会儿，揪成小剂子，擀成周围薄、中间厚的片，分别包入馅心，捏成包子。
6、再醒发半小时到1小时。码入笼内，上屉，用旺火蒸15分钟即熟。
7、面发好后，揉成面团。然后揪成剂子，擀成面皮，放入馅料。
小诀窍
1、蒸时用大火。
2、包好包子后先不要着急蒸，要再醒一个小时。如果厨房中正好熬粥或者煲汤，是最好的，因为这样会给发面提供很好的湿度。
习大大荤素大包做法已被96人烹饪过！
第四种：面食菜谱胡萝卜肉末芹菜饺子做法
材料
中筋面粉250克，水85克，鸡蛋50克，盐2克
做法
1.面皮材料全部倒入容器中
2.和成面团。放在一旁盖盖醒30分钟
3.芹菜和胡萝卜都分别焯水后切末备用。肉末先加入水搅打均匀，然后，加入其他调料搅拌均匀
4.再加入芹菜末，胡萝卜末
5.搅拌好的样子
6.面团醒过后，就容易揉了
7.然后用手搓成长条
8.分成40份的小剂子。先可以先切20个剂子。剩下的面团放一旁边盖盖醒着。这样剂子不容易干
9.每个剂子上洒上粉比较好操作
10.取其中一份擀圆
11.大约是八厘米的圆片
12.包入馅料
13.包入馅料，这次用的是省事的方法。两边捏紧就可以了
14.做好的饺子如果暂时不吃，可以放冰箱冷冻室冻硬后，再装入保鲜袋中，慢慢食用
15.开始下饺子，锅中先放水，水开后，倒入饺子。饺子浮起后。再倒入少量的冷水，让饺子再度浮起。一般饺子三次浮起，就熟了，可以吃了
胡萝卜肉末芹菜饺子做法已被65人烹饪过！
第五种：面食菜谱萝卜素丸子做法
材料
青萝卜450克，鸡蛋1个，姜20克，熟花椒面3克，盐6克，面粉150克
做法
1.新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克（可根据自己的口味加盐）；
2.用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）；
3.擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分；
4.将所有配料倒入盆里；
5.准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜可以成团即可；
6.油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。
萝卜素丸子做法已被45人烹饪过！
小编整理859位网友投稿材料与萝卜素大菜饺子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛肉 虾仁 萝卜素汤
第二种：虎年大菜-螃蟹番鸭龙凤汤
第三种：虾酱五花大菜
第四种：绝对的大菜——酸菜鱼
第五种：大菜拌粉皮的做法:
第六种：红豆大菜糕
第七种：蚝油大菜头
第八种：韭菜饺子两吃
第九种：韭菜饺子
第十种：荠菜饺子
小编结合77位厨师推荐再从947网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酥粒肉松包、奶油酥夹心饼干、紫薯烫面饼、花环面包、肉松扭结包
武汉热干面、蝴蝶面、罗宋甜面包、成都担担面
正宗高压锅煮饺子方法、牛油面包、巧克力虎纹吐司。
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