烹饪自制面包糠所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
面食菜谱自制面包糠做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制面包糠、自制面包糠、面包糠炸鸡翅,自制面包粉。
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以下是64位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱自制面包糠做法
材料
白面包适量
做法
1、把剥掉皮的面包放进食品袋里,系紧袋口,放进冰箱的冷冻室,冷冻两个小时。
2、冻至面包发硬后将其取出,掰下一小块,一捏就碎了,再用手搓至均匀无杂质,面包糠就做好了!
自制面包糠做法已被83人烹饪过!
第二种:面食菜谱自制面包糠做法
材料
白面包适量
做法
1、把剥掉皮的面包放进食品袋里,系紧袋口,放进冰箱的冷冻室,冷冻两个小时。
2、冻至面包发硬后将其取出,掰下一小块,一捏就碎了,再用手搓至均匀无杂质,面包糠就做好了!
自制面包糠做法已被63人烹饪过!
第三种:面食菜谱面包糠炸鸡翅做法
材料
鸡翅,腌料,蛋白,面粉,面包糠
做法
1.买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.
2.把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.
3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.
4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.
5.再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了.
面包糠炸鸡翅做法已被43人烹饪过!
第四种:面食菜谱面包糠烤鸡柳做法
材料
鸡脯肉:150g
做法
1:鸡肉解冻洗净,切成小条沥干水分
2:放在碗里加入适量的盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀,再腌制一小时,待入味
3:蛋清用打蛋器搅匀备用
4:将腌过的鸡肉,依次粘上面粉
5:再粘上蛋清,再到面包糠,粘好后放在垫有油纸的烤盘上
6:放入预热好的烤箱,上下火200度,烤15分钟
面包糠烤鸡柳做法已被12人烹饪过!
第五种:面食菜谱自制面包粉做法
材料
干燥吃不完的面包
做法
1.干燥吃不完的面包:将柔软的面包用手撕成小块,放在方形浅盘中放置于常温中2~3天,使其干燥。但面包重叠放置可能会造成发霉,因此要特别注意。
没有时间时就用烘烤的方法—将面包切成小块,再稍稍地以烤箱烘烤掉水分。
2.以果汁机搅打成细末:放入果汁机搅打成细末。一次大量放入时,果汁机会无法转动,所以必须逐次少量地进行。也可以用多功能食物调整机。
没有果汁机时也可以直接使用刨削器—用刨削器磨削成细末。当面包磨小后,必须要小心手指不要被刨削器上的尖刀磨伤。
3.倒入套着塑胶袋的搅拌盆种。完成。保存时,可以放入密闭容器或密封袋中放入冷冻库。
自制面包粉做法已被82人烹饪过!
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第九种:自制花生酱面包
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小编结合64位厨师推荐再从544网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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美味芋艿馄饨、黄金番薯饼、鸡蛋煎饼。
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