烹饪中式汉堡坯所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、包子机、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、去皮机、油网烟罩、开水器、斩切刀、筷子、调料瓶。
面食菜谱中式汉堡坯做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐中式汉堡坯、中式汉堡坯、中式汉堡,自制中式汉堡。
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以下是89位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱中式汉堡坯做法
材料
富强面粉 酵母 番茄酵种 菊花菜 水 碱
做法
做馒头大家都会,不说了,将颜色要点介绍一下。
1、菊花菜洗净,汆水过凉,加水榨汁,备用:
2、橙色馒头:用番茄酵种和面,加入了煮番茄酱时盛出的浮起的红油,比较艳丽;
3、黄色馒头:菊花菜榨汁,用滤出的汁加酵母和面。蒸出来的馒头绿色没有了,只剩黄色。好象绿叶菜放久以后只剩下叶黄素的样子;
4、绿色馒头:菊花菜榨汁,不过滤,加酵母和面。因为有前次经验,怕掉色加了点碱,绿色被保留下来。
小诀窍
绿色加点碱可以防止褪色变黄
中式汉堡坯做法已被58人烹饪过!
第二种:面食菜谱中式汉堡坯做法
材料
富强面粉 酵母 番茄酵种 菊花菜 水 碱
做法
做馒头大家都会,不说了,将颜色要点介绍一下。
1、菊花菜洗净,汆水过凉,加水榨汁,备用:
2、橙色馒头:用番茄酵种和面,加入了煮番茄酱时盛出的浮起的红油,比较艳丽;
3、黄色馒头:菊花菜榨汁,用滤出的汁加酵母和面。蒸出来的馒头绿色没有了,只剩黄色。好象绿叶菜放久以后只剩下叶黄素的样子;
4、绿色馒头:菊花菜榨汁,不过滤,加酵母和面。因为有前次经验,怕掉色加了点碱,绿色被保留下来。
小诀窍
绿色加点碱可以防止褪色变黄
中式汉堡坯做法已被28人烹饪过!
第三种:面食菜谱中式汉堡做法
材料
大饼子,鸡肉,大头菜,番茄沙司
做法
1.鸡肉切大片,加蚝油腌制入味。入煎锅煎熟。
2.大饼子片开,粘水后入煎锅煎至两面金黄取出。
3.大头菜切细丝,铺在大饼子中间,放入鸡片,倒上番茄沙司即可。
小诀窍
大饼子是玉米制品,很多粗粮主食的地方都会买到。会自己做的更好。
中式汉堡做法已被98人烹饪过!
第四种:面食菜谱午夜十二点的中式汉堡做法
材料
主料:烧饼2个,火腿2片,生菜适量,番茄1/2个,沙拉酱适量
做法
时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
1.烧饼用微波炉加热一下。
2.番茄切片,生菜洗干净,沥干水分。
3.把烧饼分成两半,夹上生菜、番茄片、火腿,抹上沙拉酱即可。
提示:更可以摊一个荷包蛋夹进去,那就更好吃啦。
午夜十二点的中式汉堡做法已被67人烹饪过!
第五种:面食菜谱自制中式汉堡做法
材料
面粉,生菜,香肠,鸡蛋,沙拉酱,糖,盐
做法
1、先取适量面粉和成面团,然后搓成条,切段。
2、取每段,将盐或糖包入面团中,然后用擀面杖擀成面饼。
3、开火,加少量油,将面饼煎一下,只要面饼熟了即可。
自制中式汉堡做法已被37人烹饪过!
小编整理720位网友投稿材料与中式汉堡坯相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:日式汉堡排
第二种:和式汉堡牛排
第三种:花式汉堡
第四种:中国式汉堡
第五种:日式汉堡肉
第六种:中式披萨
第七种:初试中式酥皮
第八种:中式意大利凉面
第九种:中式面包基本面团
第十种:中式发面面团
小编结合89位厨师推荐再从129网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
玉米白面馒头、澄面肉卷、用食物调理机做馒头(原创)、薄松脆早餐油饼、桂花黑米面鱼
荞麦面条、南瓜饼、自制小麦酵种、养生黑饺子
养生黑白饺子、猪肉韭菜鸡蛋煎饺、手工油面或蛋面(无化学人造添加剂)。
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相关菜谱名称推荐:中式汉堡坯,中式汉堡坯,中式汉堡,自制中式汉堡










