烹饪南瓜小面包所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、单门冰箱、洗菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、叉子、切菜器。
面食菜谱南瓜小面包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜小面包、南瓜小面包、南瓜小面包,南瓜小面包。
(中华厨具网 建议,再次对30位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9571人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是30位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱南瓜小面包做法
材料
富强粉 南瓜蓉 酵母 糖 盐 水 玉米油
做法
1、和面:前6种材料和成面团,加油揉匀。放置20分钟再揉,至细致光亮:
2、发酵:面团涨到2.5倍;
3、做型:将面团分割成9个面剂,滚圆,过会儿再滚圆一次。烤盘中撒干粉,将面包坯摆入盘中;
4、醒发:40分钟。涨幅大小根据温度和个人喜好;
5、烘烤:刷蛋液,放入提前预热的烤箱,180度,大约12-15分钟。
南瓜小面包做法已被10人烹饪过!
第二种:面食菜谱南瓜小面包做法
材料
面粉200克,泡打粉1小匙,苏打粉0.5小匙,鸡蛋1个,南瓜泥100克,糖1.5大勺,盐0.5小勺,色拉油2小勺,牛奶30毫升
做法
1.南瓜切丁如微波炉高火加热3分钟左右,或入笼屉蒸熟压成泥。
2.将粉类混合均匀,蛋液、牛奶、色拉油同样混合均匀,之后连同南瓜泥一同加入到粉类中搅拌均匀分割成8小份。
3.排到烤盘上,烤箱190度预热,中层20分钟。
南瓜小面包做法已被69人烹饪过!
第三种:面食菜谱南瓜小面包做法
材料
高粉250克,南瓜泥120克,酵母4克,细砂糖40克,盐3克,黄油克,牛奶或水适量
做法
1.将南瓜蒸熟,剥去表皮,压成泥备用。
2.将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中,揉至面团出筋。
3.加入黄油,连摔带揉至扩展状态。
4.盆底抹油,放入面团,盖保鲜膜,放温暖处进行基础发酵。
5.基础发酵结束后,将面团分割成8份,滚圆后松弛15分钟。
6.松弛好的面团擀成长条,从上向下卷成橄榄形,送入烤箱进行最后发酵。
7.最后发酵结束的面团,表面刷蛋液,撒少许黑芝麻点缀。
8.送入预热180度的烤箱,中层,上下火,15分钟。
小诀窍
牛奶或水视南瓜的含水量而定,只加了很少量的水发现面团是越揉越湿的。 我上面做的奶酥笠,是自己随便做的,用奶粉加糖加面和少量黄油混在一起,揉得干干的成小颗粒状,洒在面包上依烤它就化开了味道还不错。其实不加也挺好吃的了。
南瓜小面包做法已被38人烹饪过!
第四种:面食菜谱南瓜小面包做法
材料
高粉300克,南瓜泥100克,糖35克,盐3克,发酵粉4克,黄油20克,鸡蛋一个,牛奶50克
做法
1.除黄油外把受有原料混合和成面团,俺为了省事,全部放面包机里用和面程序让它替俺劳动了。
2.揉成面团后加入黄油,再次启动和面功能,感觉面和的很筋了,放一边让它第一次发酵。
3.发至两倍大时,用手和面,让面团排气,并分成15个小面团。再让发酵15分钟。
4.取一个小面团,搓成一头大一头小,用擀面杖杖开,卷起,形成一个个小面包。再让它发酵到两倍大。
5.烤箱预热10分钟,这期间给面包涮蛋液,180度,烤15分钟即可。
南瓜小面包做法已被97人烹饪过!
第五种:面食菜谱南瓜小面包做法
材料
富强粉 南瓜蓉 酵母 糖 盐 水 玉米油
做法
1、和面:前6种材料和成面团,加油揉匀。放置20分钟再揉,至细致光亮:
2、发酵:面团涨到2.5倍;
3、做型:将面团分割成9个面剂,滚圆,过会儿再滚圆一次。烤盘中撒干粉,将面包坯摆入盘中;
南瓜小面包做法已被67人烹饪过!
小编整理221位网友投稿材料与南瓜小面包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南瓜小米糊
第二种:南瓜小馒头
第三种:南瓜小塔
第四种:南瓜小点
第五种:南瓜小饼
第六种:南瓜小蛋糕
第七种:新鲜南瓜小酥塔
第八种:南瓜小米饼
第九种:南瓜小豆色拉
第十种:南瓜小米粥
小编结合30位厨师推荐再从520网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
用电饭锅烤苏打饼干、南瓜土司、紫薯馅广式月饼(寡糖制馅)、公仔饼或猪仔饼、葱香千层饼
大厨“造”月饼(冰皮)、大厨“造”月饼(冰皮月饼)、韭菜猪肉三鲜饺子、红莲蓉酥皮月饼
发面饼(平底锅)、香蕉松饼、莲子芯全麦馒头。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9571人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:南瓜小面包,南瓜小面包,南瓜小面包,南瓜小面包










