烹饪番茄土豆面疙瘩所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、冷库、去皮机、排烟风机、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、倒油瓶。
面食菜谱番茄土豆面疙瘩做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄土豆面疙瘩、番茄土豆面疙瘩、茄汁土豆面疙瘩，茄汁土豆面疙瘩。
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以下是46位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱番茄土豆面疙瘩做法
材料
番茄。土豆。面粉。鸡蛋。盐巴。洋葱。
做法
1、土豆连皮入微波炉高火10分钟左右至熟，去皮压泥；
2、加鸡蛋、盐、面粉揉成面团醒30分钟；
3、面团搓长条，揪成小段入沸水煮至浮起，捞出浸水；
4、番茄去皮切丁，洋葱切末；
5、油锅下洋葱煸香，下番茄炒软，入清鸡汤煮开；
6、加盐、胡椒粉、奶酪粉，放面疙瘩炒匀即可。
番茄土豆面疙瘩做法已被16人烹饪过！
第二种：面食菜谱番茄土豆面疙瘩做法
材料
番茄。土豆。面粉。鸡蛋。盐巴。洋葱。
做法
1、土豆连皮入微波炉高火10分钟左右至熟，去皮压泥；
2、加鸡蛋、盐、面粉揉成面团醒30分钟；
3、面团搓长条，揪成小段入沸水煮至浮起，捞出浸水；
4、番茄去皮切丁，洋葱切末；
5、油锅下洋葱煸香，下番茄炒软，入清鸡汤煮开；
6、加盐、胡椒粉、奶酪粉，放面疙瘩炒匀即可。
番茄土豆面疙瘩做法已被75人烹饪过！
第三种：面食菜谱茄汁土豆面疙瘩做法
材料
土豆1个，鸡蛋1个，奶酪粉10克，黑胡椒盐少许，高筋面粉100克，番茄2个，洋葱半个，番茄酱1大勺，鸡高汤1碗，意大利综合香料少许
做法
1.土豆连皮煮熟，趁热去皮压成泥状，过筛备用；
2.将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀；
3.加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团；
4.将面团搓成细长条，再用切面板切成约1-2cm的小段；
5.用叉子在表面压出沟纹，比较容易沾附酱汁；
6.将面疙瘩放入滚水煮至浮起，捞出备用；
7.番茄切十字刀用开水烫一下去皮；
8.去皮的番茄切小块备用；
9.锅内放少许油，爆香洋葱粒；
10.加入番茄丁拌炒至软；
11.加番茄酱继续拌炒；
12.加入1碗高汤煮滚；
13.最后把煮熟的土豆面疙瘩放入拌匀；
14.起锅的时候撒一点意式香料；
茄汁土豆面疙瘩做法已被55人烹饪过！
第四种：面食菜谱茄汁土豆面疙瘩做法
材料
【面疙瘩材料】：
做法
【面疙瘩做法】
1、土豆连皮煮熟，趁热去皮压成泥状，过筛备用。
2、将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀。
3、加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团。
4、将面团搓成细长条，再用切面板切成约1-2cm的小段。
5、用叉子在表面压出沟纹，比较容易沾附酱汁。
6、将面疙瘩放入滚水煮至浮起，捞出备用。
【汤汁做法】：
1、番茄切十字刀用开水烫一下去皮。
2、去皮的番茄切小块备用。
3、锅内放少许油，爆香洋葱粒。
4、加入番茄丁拌炒至软。
5、加番茄酱继续拌炒。
6、加入1碗高汤煮滚。
7、最后把煮熟的土豆面疙瘩放入拌匀。
8、起锅的时候撒一点意式香料。
茄汁土豆面疙瘩做法已被14人烹饪过！
第五种：面食菜谱茄汁土豆面疙瘩做法
材料
主料：gnocchi，牛肉沫，洋葱，胡萝卜，蘑菇，西红柿
做法
1，先把土豆面疙瘩煮好，蔬菜都切成丁待用。
2，锅中放适量的油，烧热以后先将洋葱炒香，然后放入牛肉沫翻炒变色，再加入胡萝卜丁，西红柿丁翻炒均匀。
茄汁土豆面疙瘩做法已被84人烹饪过！
小编整理547位网友投稿材料与番茄土豆面疙瘩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：什锦面疙瘩汤
第二种：六鲜面疙瘩
第三种：海鲜南瓜面疙瘩
第四种：泡菜面疙瘩
第五种：义式面疙瘩
第六种：田园面疙瘩
第七种：蕃茄洋芋面疙瘩
第八种：蕃茄洋芋面疙瘩
第九种：田园面疙瘩
第十种：西红柿面疙瘩
小编结合46位厨师推荐再从167网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇煎肉饼、自制炸馒头片（剩馒头）、馒头夹馍、咸酥海苔饼、无花果酱夹心饼干
捞面条、电饭锅版煎饺、广式月饼、炸酱面
豆腐皮包子、南瓜饼、松仁南瓜饼。
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