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食客推荐菜谱:米饭饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢盆)
2024-04-15 15:18    7190    中华厨具网

烹饪米饭饼所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池油水分离器、调料台(车)、保温售饭台冷库切片机油烟净化器净水器(净水处理设备)、斩切刀、叉子、削皮器。

面食菜谱米饭饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐米饭饼、米饭饼、鸡蛋米饭饼,米饭鲈鱼比萨。

(中华厨具网 建议,再次对44位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1685人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是44位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱米饭饼做法

材料

材料: 剩饭 青豆 玉米粒 胡萝卜 洋葱 鸡蛋 番茄酱各适量

做法

1.玉米粒和青豆洗净,胡萝卜和洋葱切成细丁。取烧一开水,放入玉米粒和青豆汆熟,沥干水份捞起备用。除鸡蛋外把所有材料混合。

2.把鸡蛋打散,倒入米饭中搅拌匀。再加入少许盐和胡椒粉拌匀。

3.取煎锅倒入少许色拉油,烧至6成热,倒入拌好的米饭成圆形,开中火煎至米饭饼两面金黄即可出锅。把米饭饼放入盘中,取少许番茄酱装入裱花袋中剪小口,挤出自己喜欢的笑脸或是各种图象即可。

小诀窍

1、所有材料不需要很仔细的分量,大致够了看着给就可以。蔬菜类也可以改自己喜欢吃的。

2、材料中的鸡蛋要一个个的加入,不要一次性加哦。如果搅拌后米饭湿度够大了就不要继续加,俺这点米饭用了三个鸡蛋,如果鸡蛋少了米饭煎的时候会散架。

3、烧制的时候,火候一定不能太大,大了时间一长表面上色会太深,影响品相。

米饭饼做法已被14人烹饪过!

第二种:面食菜谱米饭饼做法

材料

材料: 剩饭 青豆 玉米粒 胡萝卜 洋葱 鸡蛋 番茄酱各适量

做法

1.玉米粒和青豆洗净,胡萝卜和洋葱切成细丁。取锅烧一锅开水,放入玉米粒和青豆汆熟,沥干水份捞起备用。除鸡蛋外把所有材料混合。

2.把鸡蛋打散,倒入米饭中搅拌匀。再加入少许盐和胡椒粉拌匀。

3.取煎锅倒入少许色拉油,烧至6成热,倒入拌好的米饭成圆形,开中火煎至米饭饼两面金黄即可出锅。把米饭饼放入盘中,取少许番茄酱装入裱花袋中剪小口,挤出自己喜欢的笑脸或是各种图象即可。

小诀窍

1、所有材料不需要很仔细的分量,大致够了看着给就可以。蔬菜类也可以改自己喜欢吃的。

2、材料中的鸡蛋要一个个的加入,不要一次性加哦。如果搅拌后米饭湿度够大了就不要继续加,俺这点米饭用了三个鸡蛋,如果鸡蛋少了米饭煎的时候会散架。

3、烧制的时候,火候一定不能太大,大了时间一长表面上色会太深,影响品相。

米饭饼做法已被63人烹饪过!

第三种:面食菜谱鸡蛋米饭饼做法

材料

米饭(适量,最好是隔夜的)

做法

1、先把鸡蛋在碗里搅拌均匀。

2、把米饭倒入拌好的鸡蛋里。

3、弄好后,在平底锅里倒点食用油,等一下再倒入鸡蛋米饭糊。

4、待鸡蛋米饭糊煎到金黄色后就可以上碟了。

5、最后淋上酱油就ok了!

鸡蛋米饭饼做法已被43人烹饪过!

第四种:面食菜谱生炒糯米饭做法

材料

长糯米1杯,广东腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米10克,香葱5克,香菜5克

做法

1.糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。

2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎。

3.锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦。

4.加入香菇,腊肠及虾米炒出香味。

5.加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加,不要让米饭太软)

6.将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。

小诀窍

1.将浸泡过香菇及虾米的水,倒入米饭内味道更香。因此浸泡的时侯要分两次浸泡,第一次浸泡时间不要太长,略泡开一下,把水倒去。第二次重新加少量水浸泡。

2.米饭刚倒下去会结成团,加入水份后就会散开。

3.因腊肠和虾米都有咸味了,只加生抽,不需要再加盐。

生炒糯米饭做法已被12人烹饪过!

第五种:面食菜谱米饭鲈鱼比萨做法

材料

鲈鱼,米饭,彩椒,洋葱,辅料:黄油,小洋葱,盐,胡椒粉,西红柿,比萨草,白胡椒粉

做法

1.将鱼部分切丁,部分切片,用盐,胡椒粉,白葡萄酒腌制。

2烤盘放黄油铺上.鱼片,上面拍上米饭,米饭上放些鲈鱼丁

3.把比萨放入预热的烤箱,中火180度,上下火烤5分钟

米饭鲈鱼比萨做法已被82人烹饪过!

小编整理875位网友投稿材料与米饭饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:米饭三明治

第二种:香炒糯米饭

第三种:红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭

第四种:玉米饭

第五种:咖喱虾仁土豆米饭

第六种:米饭布丁

第七种:西班牙米饭

第八种:黄金鸡丁米饭

第九种:香辣蟹腿配米饭

第十种:发芽豆子糙米饭

小编结合44位厨师推荐再从744网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

西红柿卤面、番茄土豆面疙瘩、香菇煎饼、自制炸馒头片(剩馒头)、馒头夹馍

咸酥海苔饼、捞面条、松仁南瓜饼、电饭锅版煎饺

广式月饼、炸酱面、无花果酱夹心饼干。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1685人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:米饭饼,米饭饼,鸡蛋米饭饼,米饭鲈鱼比萨

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