烹饪红豆麻薯馅面包(原创)所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、去根机、油网烟罩、传菜梯、多用刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱红豆麻薯馅面包(原创)做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆麻薯馅面包(原创)、红豆麻薯馅面包(原创)、麻薯红豆馅包子(原创),巧克力香橙水果杯子蛋糕 (原创)。
(中华厨具网 建议,再次对14位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1209人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是14位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱红豆麻薯馅面包(原创)做法
材料
传统的红豆沙在制作的过程中, 会用到很多的油和糖。 油和糖用少了, 红豆沙就会很干, 不可口。 所以邱妈咪就稍微作出了变化, 利用麻薯的黏性来取代油和糖的作用, 效果还不错吃哦!但是应该称为红豆麻薯馅还是麻薯红豆馅呢?? 搞不懂!?
做法
1. 先把a材料在个厚底锅内拌匀, 开小火,不停搅拌至面糊开始变浓稠时, 倒入3杯的蜜红豆不断捣拌至红豆变烂和麻薯合成一体即可。
2. 糯米粉的用量,可以随你对麻薯软硬口感的喜好斟酌增减。还有自己决定麻薯对蜜红豆的比例。
3. 红豆配一点麻油, 味道还不错。 比较喜欢日式口感的,就配奶油, 中式配猪油。 配奶油的还可以随喜好加些炼乳增添风味, 就自己随喜作出变化吧!
4. 把放凉的麻薯红豆, 包入汤种发面的面团, 烤出令人食指大动的麻薯红豆馅面包。
欢迎到我家厨房看看:
mommykhoo.blogspot.com/2012/08/blog-post_17.
红豆麻薯馅面包(原创)做法已被39人烹饪过!
第二种:面食菜谱红豆麻薯馅面包(原创)做法
材料
传统的红豆沙在制作的过程中, 会用到很多的油和糖。 油和糖用少了, 红豆沙就会很干, 不可口。 所以邱妈咪就稍微作出了变化, 利用麻薯的黏性来取代油和糖的作用, 效果还不错吃哦!但是应该称为红豆麻薯馅还是麻薯红豆馅呢?? 搞不懂!?
做法
1. 先把a材料在个厚底锅内拌匀, 开小火,不停搅拌至面糊开始变浓稠时, 倒入3杯的蜜红豆不断捣拌至红豆变烂和麻薯合成一体即可。
2. 糯米粉的用量,可以随你对麻薯软硬口感的喜好斟酌增减。还有自己决定麻薯对蜜红豆的比例。
3. 红豆配一点麻油, 味道还不错。 比较喜欢日式口感的,就配奶油, 中式配猪油。 配奶油的还可以随喜好加些炼乳增添风味, 就自己随喜作出变化吧!
4. 把放凉的麻薯红豆, 包入汤种发面的面团, 烤出令人食指大动的麻薯红豆馅面包。
欢迎到我家厨房看看:
mommykhoo.blogspot.com/2012/08/blog-post_17.
红豆麻薯馅面包(原创)做法已被19人烹饪过!
第三种:面食菜谱麻薯红豆馅包子(原创)做法
材料
孩子们要考试了, 依惯例, 邱妈咪都会做些豆沙包,带孩子到庙里祭拜至圣先师孔夫子, 祈求孩子念书考试都顺顺利利。
做法
1. 先把a材料在个厚底锅内拌匀.
2. 开小火,不停搅拌至面糊开始变浓稠时, 倒入3杯的蜜红豆不断捣拌至红豆变烂和麻薯合成一体即可。
3. 糯米粉的用量,可以随你对麻薯软硬口感的喜好斟酌增减。还有自己决定麻薯对蜜红豆的比例。
4. 红豆配一点麻油, 味道还不错。 比较喜欢日式口感的,就配奶油, 中式配猪油。 配奶油的还可以随喜好加些炼乳增添风味, 就自己随喜作出变化吧!
5. 把放凉的麻薯红豆, 包入香软的包子皮, 蒸出令人食指大动的麻薯红豆馅包子。
请到我家厨房看看详细的制作:
新浪博客: /s/blog_aef2e6100101awar.
或到: mommykhoo.blogspot.com/2012/09/blog-post.
供你参考,希望对你有帮助。
/s/blog_aef2e6100101fbvp. /s/blog_aef2e6100101fdfn. /s/blog_aef2e6100101fgj9. /s/blog_aef2e6100101fgn3. /s/blog_aef2e6100101fimj.
麻薯红豆馅包子(原创)做法已被46人烹饪过!
第四种:面食菜谱椰香蜜红豆发糕(原创)做法
材料
a: 糖液 (煮至糖溶化后,小火继续煮3分钟)
做法
1。 先把a材料煮好, 把煮好的糖液放在一旁摊凉。
2。 待糖液凉后, 加入过筛的干粉类,拌均。同时准备用大火在蒸锅内煮1500cc的水。
3。 把c材料拌入粉浆内, 拌匀。 分装在12个垫了纸杯的蛋塔杯内, 装9分满。
4。 待水大滚后, 用中大火蒸15 ~ 20分钟即可。
小贴士:
1.如果没有香兰叶, 可用一小段的vanilla荚, 或只是少许的vanilla香精,或是干脆不用任何香料。
2. 如果难取得椰浆, 可以用鲜奶取代, 但是玉米油就得多加2汤匙(共3汤匙)了。
3。如果手上沒有紅豆湯,就用200ml的水加一大匙的蜜紅豆用攪拌機打成紅豆汁來煮糖液,也ok的。
如欲观看详细, 请到我的博客看看:
mommykhoo.blogspot.com/2012/02/blog-post_4609.
椰香蜜红豆发糕(原创)做法已被38人烹饪过!
第五种:面食菜谱巧克力香橙水果杯子蛋糕 (原创)做法
材料
材料:
做法
基本蛋糕混合料:
1. 先冲泡180ml 的牛奶 (150ml的温水 + 2大匙的牛奶粉), 把牛奶放入冷冻室降温
2. 再把牛油切成小块和细砂糖搅打至牛油发白(大约5~7分钟)
3. 逐个加入冷鸡蛋(先存放在冰箱门的鸡蛋格最少2小时), 高速搅拌均匀。
4. 加入冷牛奶, 搅拌均匀。
5. 分4次加入面粉, 轻轻搅拌。
6. 加入橙皮屑, 搅拌均匀。
巧克力混合料:
1. 在杯子里用2汤匙的水或牛奶调匀3汤匙的可可粉成巧克力酱。
2. 然后舀5~6大匙的蛋糕混合料进拌匀的巧克力酱内
3. 快速搅拌均匀成巧克力混合料。
烤蛋糕:
1. 先把基本混合料放入纸杯内(我用的是11号纸杯/muffin 杯),先放一大匙。
2. 然后撒下几颗葡萄干之类的干果。
3. 然后左半边盖上一小匙的蛋糕混合料,右半边再盖上巧克力混合料。
4. 再用钢签把巧克力混合料拉一拉成云石状,先往横拉几下(左图),然后再往下直拉2下(右图)
5.可以准备进烤箱了。
6. 把烤箱预热至180度c, 烤20~25分钟至蛋糕熟及上色(时间是根据烤箱的型号和热度作调整), 途中(大约18分钟后)把烤盘调头, 避免蛋糕表面上色不均的情况发生。如果你用9号的纸杯, 只需要烤18~20分钟。
温馨小贴士:
我用2个不同size的冰淇淋舀匙, 操作起来就俐落的多了, 如果你不是常做蛋糕的话, 用一大一小的汤匙也ok的。
巧克力香橙水果杯子蛋糕 (原创)做法已被75人烹饪过!
小编整理928位网友投稿材料与红豆麻薯馅面包(原创)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:用食物调理机做馒头(原创)
第二种:用食物调理机做包子皮(原创)
第三种:香炸凤尾虾(原创)
第四种:炸茄子盒(原创)
第五种:香辣水煮鱼(原创)
第六种:凉拌猪耳(原创)
第七种:酸甜咕噜肉(原创)
第八种:南洋风味之香兰椰汁黑糖发糕(原创)
第九种:抹茶红豆麻薯面包
第十种:麻薯馅小煎饼
小编结合14位厨师推荐再从869网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
樱花季:樱花卷、夏巴达、土娃娃厨房之法式甜品可丽饼、牛奶千层饼、手撕面
华夫饼、另类简单辣酱面、幸福贝贝@可乐饼、自创便捷面条
土豆饼、蔓越莓干面包、奶香糯米面饼。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1209人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:红豆麻薯馅面包(原创),红豆麻薯馅面包(原创),麻薯红豆馅包子(原创),巧克力香橙水果杯子蛋糕 (原创)