烹饪新加坡虾酱肉丝面所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、绞肉机、风机控制箱 、热水器、多用刀、开瓶器、擀面杖。
面食菜谱新加坡虾酱肉丝面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新加坡虾酱肉丝面、新加坡虾酱肉丝面、新加坡虾酱肉丝炒面，新加坡黑胡椒螃蟹。
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以下是67位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱新加坡虾酱肉丝面做法
材料
材料
做法
做法
2接着加入油面及调味料b以大火炒至汤汁快收干时，再放入韭黄段及银芽炒透，起锅前滴入香油拌匀即可。
新加坡虾酱肉丝面做法已被47人烹饪过！
第二种：面食菜谱新加坡虾酱肉丝面做法
材料
材料
做法
做法
1热油锅，放入蒜末及虾酱以小火爆香，再放入猪肉丝炒散。
2接着加入油面及调味料b以大火炒至汤汁快收干时，再放入韭黄段及银芽炒透，起锅前滴入香油拌匀即可。
新加坡虾酱肉丝面做法已被16人烹饪过！
第三种：面食菜谱新加坡虾酱肉丝炒面做法
材料
油面200公克，猪肉丝100公克，韭黄段30公克，银芽50公克，蒜末2小匙，a.虾酱2小匙，香油少许，b.高汤120㏄，老抽1小匙，鱼露1大匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙
做法
1热油锅，放入蒜末及虾酱以小火爆香，再放入猪肉丝炒散。
2接着加入油面及调味料b以大火炒至汤汁快收干时，再放入韭黄段及银芽炒透，起锅前滴入香油拌匀即可。
新加坡虾酱肉丝炒面做法已被86人烹饪过！
第四种：面食菜谱新加坡虾面做法
材料
鲜虾8只，透抽片100公克，鲷鱼肉片100公克，油面适量，豆芽菜10公克，韭菜段10公克，香菜末少许，红辣椒片少许，盐2粒，参末虾米20公克，干辣椒20公克，高汤1000cc
做法
1.将蒜头切碎，与参末虾米、干辣椒一起炒香，再转小火炒约10分钟，倒入高汤稍微搅拌，加入盐调味后煮滚。
2.将鲜虾、鲷鱼肉片、透抽片放入作法１的汤中煮熟。
3.将油面、豆芽菜、韭菜段另外汆烫熟，沥干后放入碗内，倒入作法2煮好的海鲜汤与料。
4.食用时撒上香菜末、红辣椒片即可。
新加坡虾面做法已被45人烹饪过！
第五种：面食菜谱新加坡黑胡椒螃蟹做法
材料
海蟹2只，黑胡椒粒，黑胡椒粉，洋葱（切粒），大蒜（拍碎），姜片，小红尖椒，黄油适量，香葱，黄酒（花雕好），素油适量，盐适量，酱油适量，生粉适量
做法
1.先将蟹去掉三角蟹脐，打开蟹盖后去掉两边象菊花瓣一样的蟹腮，还有要去掉的是蟹肠、胃和心，然后冲洗干净剁成四大块，将其泡在黄酒里备用。
2.把蟹的剁开的切面扑点淀粉，这样可以防止蟹肉散开，锁住肉汁。素油烧热，把拍好的蟹块放进去快速翻炒，本来馆子里应该是放在油里炸的，我觉得在家没必要，一点油爆炒一下一样。
3.翻炒一下后盛出备用，另起锅黄油融化，把大蒜、姜、辣椒和洋葱粒一起炒香，再放入黑胡椒碎，把刚才过了油的螃蟹倒进去，加点水或高汤煮开，勾芡，为了胡椒味更浓郁，再撒点黑胡椒粉、香葱碎就起锅。
新加坡黑胡椒螃蟹做法已被25人烹饪过！
小编整理859位网友投稿材料与新加坡虾酱肉丝面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新加坡淋面
第二种：新加坡式鸡翅
第三种：新加坡肉骨茶
第四种：新加坡司令
第五种：新加坡辣椒蟹
第六种：辣椒螃蟹-新加坡国菜
第七种：新加坡咖哩鸡
第八种：新加坡福建炒虾面
第九种：新加坡叁巴辣椒酱
第十种：虾酱肉丝茼蒿秆
小编结合67位厨师推荐再从148网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
意大利肉酱匹萨饺、海鲜冷中华面、泡面小火锅、马铃薯早餐饼、培根蛋饼
日式味增肉末拉面、切子面、南瓜饼、咖喱乌龙面
面拖茄子、花式番薯饼、红花起司蝴蝶面。
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