烹饪豆酱配茴香饺子所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、工作台冰箱、绞肉机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、削皮器。
面食菜谱豆酱配茴香饺子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆酱配茴香饺子、豆酱配茴香饺子、茴香饺子，猪肉茴香饺子。
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以下是97位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱豆酱配茴香饺子做法
材料
主料：４磅猪蹄熬出来的汤，毛豆仁，五香豆干，胡萝卜一根
做法
１．猪蹄焯水后，加入熬猪蹄用料，水没过猪蹄，放高压锅上气煮２０－２５分钟
２．猪蹄汤熬出后，过筛，放凉，放入冰箱过夜
３．第二天取出后，要撇去上面的浮油，
４．冻毛豆用了３／４袋
５．两块豆干和胡萝卜切成毛豆大小的丁
６．猪蹄冻放锅中煮开，先放入毛豆，豆干
７．待毛豆熟后，加入胡萝卜丁
８．继续熬煮１５分钟，加入盐，糖，料酒调味
９．装入容器中过夜，拿出来可以切成块状
豆酱配茴香饺子做法已被56人烹饪过！
第二种：面食菜谱豆酱配茴香饺子做法
材料
主料：４磅猪蹄熬出来的汤，毛豆仁，五香豆干，胡萝卜一根
做法
１．猪蹄焯水后，加入熬猪蹄用料，水没过猪蹄，放高压锅上气煮２０－２５分钟
２．猪蹄汤熬出后，过筛，放凉，放入冰箱过夜
３．第二天取出后，要撇去上面的浮油，
４．冻毛豆用了３／４袋
５．两块豆干和胡萝卜切成毛豆大小的丁
６．猪蹄冻放锅中煮开，先放入毛豆，豆干
７．待毛豆熟后，加入胡萝卜丁
８．继续熬煮１５分钟，加入盐，糖，料酒调味
９．装入容器中过夜，拿出来可以切成块状
豆酱配茴香饺子做法已被26人烹饪过！
第三种：面食菜谱茴香饺子做法
材料
茴香1把，食用油1小匙，盐0.5小匙，酱油0.25小匙，面粉200克
做法
1.把茴香切碎， 压出水份
2.用油和一下， 防止出水
3.放很少的酱油， 适量盐， 和匀
4.包
茴香饺子做法已被86人烹饪过！
第四种：面食菜谱茴香饺子做法
材料
饺子粉，茴香，猪肉馅，鸡蛋，盐，葱姜末，香油，老抽，米酒
做法
1.饺子粉用温水和成面团，放在容器中，盖上盖子醒1小时
2.醒面的时间用来和馅，首先将肉馅放入容器中，放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，然后加入老抽，继续朝一个方向搅拌上劲，然后放置一旁入味
3.将茴香洗净沥干水分后切成末，放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用，然后调入适量盐搅拌均匀
4.将醒好的面团分成小剂子，然后擀成饺子皮，然后将馅包入皮中即可
小诀窍
1、 如果觉得自己做饺子皮比较麻烦可以到卖面食的摊位买现成的饺子皮
2、 饺子馅的盐一定要后放，这样避免菜杀出水来，另外肉馅一定要搅上劲，味道才会融合在一起
3、 茴香可能有很多人吃不习惯，可以换成其他蔬菜
茴香饺子做法已被55人烹饪过！
第五种：面食菜谱猪肉茴香饺子做法
材料
茴香、猪肉、葱、姜、饺子馅调料、盐、鸡精、香油、生抽、料酒、面粉、水、色拉油
做法
1、肉馅里面放料酒和水，朝着一个方向搅拌起筋。
2、葱、姜切末，放入肉馅中。
3、茴香洗净淋干水分切碎，也放入肉馅中。再放入生抽、盐、饺子馅调料、香油搅拌均匀即成馅。
4、把面粉加水和成面团，醒10多分钟。
5、把饧好的面团揉匀，搓条，切成需要大小的面剂子，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。
猪肉茴香饺子做法已被14人烹饪过！
小编整理628位网友投稿材料与豆酱配茴香饺子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：物尽其用的头伏饺子--清口的西瓜皮饺子
第二种：黄豆酱茶树菇烧鸡腿
第三种：黄豆酱蒸猪肉
第四种：黄豆酱焖豆腐
第五种：菜包茄子土豆酱
第六种：豆酱笋干焖鸭
第七种：黄豆酱浇卷心菜
第八种：芸豆酱肉包
第九种：豆酱水煮枪鱼
第十种：豆酱水煮大目红鱼
小编结合97位厨师推荐再从257网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠菜煎饺、鱼蛋卤面、肉丁炸酱面、手工香辣牛肉面、自制tortilla chips
白玫瑰花卷、哈拉面包、自制低筋面粉、椰丝面包
北海道牛奶土司、生煎馒头、清淡的牛肉面。
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