烹饪豆角烧肉贴饼子所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、四门冰箱、豆腐机、油网烟罩、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、蒸笼。
面食菜谱豆角烧肉贴饼子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆角烧肉贴饼子、豆角烧肉贴饼子、北方美食贴饼子，小鱼酱锅贴饼子。
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以下是58位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱豆角烧肉贴饼子做法
材料
猪蹄膀肉，酱油，八角，冰糖，豆角，玉米粉，中筋面粉，baking soda
做法
1.豆角烧肉，这个各家有各家做法，只要你喜欢就好。本来想用小排骨烧，上次剩了不少猪蹄膀肉，就把猪蹄膀肉切块。油烧５成热，加肉炒香，加酱油，八角，冰糖，水大火开后转小火炖３０分钟，然后加入摘好的豆角，一起炖１０分钟。这时候将玉米面取小块，帖于锅边，用手按按，防止脱落。盖上锅盖烧１０分钟就可以了。
2.玉米面饼子：我是用了一半玉米粉，一半中筋面粉。加了点baking soda ,拿热水烫过后，醒１０分钟就好。如果有豆面应该更好，豆面和玉米面。玉米粉是corn meal，不是corn flour。前者颗粒更粗，吃起来才有粗粮玉米饼的感觉。美国超市都有，美国人用来做corn bread.
小提示：可以用牛奶和面更香，加些baking soda的目的是为了让它口感更松软。
豆角烧肉贴饼子做法已被38人烹饪过！
第二种：面食菜谱豆角烧肉贴饼子做法
材料
猪蹄膀肉，酱油，八角，冰糖，豆角，玉米粉，中筋面粉，baking soda
做法
1.豆角烧肉，这个各家有各家做法，只要你喜欢就好。本来想用小排骨烧，上次剩了不少猪蹄膀肉，就把猪蹄膀肉切块。油烧５成热，加肉炒香，加酱油，八角，冰糖，水大火开后转小火炖３０分钟，然后加入摘好的豆角，一起炖１０分钟。这时候将玉米面取小块，帖于锅边，用手按按，防止脱落。盖上锅盖烧１０分钟就可以了。
2.玉米面饼子：我是用了一半玉米粉，一半中筋面粉。加了点baking soda ,拿热水烫过后，醒１０分钟就好。如果有豆面应该更好，豆面和玉米面。玉米粉是corn meal，不是corn flour。前者颗粒更粗，吃起来才有粗粮玉米饼的感觉。美国超市都有，美国人用来做corn bread.
小提示：可以用牛奶和面更香，加些baking soda的目的是为了让它口感更松软。
豆角烧肉贴饼子做法已被87人烹饪过！
第三种：面食菜谱北方美食贴饼子做法
材料
玉米面，面粉，糖
做法
1.玉米面加少量面粉和糖和成玉米面团（俺用的是7：3的比例）。
2.醒15分钟，下挤子，在手掌中拍成饼状。 手要记得洗干净哦。
3.俺家没有大锅，就放在平底锅里面烙了。
4.两面烙成金色成熟即可。
北方美食贴饼子做法已被67人烹饪过！
第四种：面食菜谱小鱼贴饼子做法
材料
玉米面、白面、黄豆面、酵母、小黄花鱼、豆瓣酱、葱、姜、花椒、八角
做法
１、玉米面、白面、黄豆面按20：10：3的比例混合均匀，酵母水放入温水中调匀，水量约为面粉量的一半左右；（面粉的比例可以根据自己的口味来调节，加了黄豆面的贴饼子营养更全面，没有的话不加也可以）
２、将调好酵母粉的温水慢慢倒入面粉中，用筷子混合均匀；
３、将面粉揉成面团，放在温暖处发酵两个小时；
４、小黄花鱼去鳍，划开腹部，去除内脏，去鳃，清洗干净；
５、将处理好的小黄花鱼用厨房用纸擦干，均匀粘上一层淀粉，并抖去多余的面粉备用；
６、平底锅放少许油，将小鱼放到锅中，中火煎至底部金黄；
７、翻面，将另一面也煎至底部金黄；
８、另取一个大锅，在锅中放葱、姜、花椒、八角，放入煎好的小鱼；（也可用油将葱、姜爆香再放入小鱼，不过我觉得少放一点油更健康，就直接炖了）
９、将豆瓣酱用温水调匀，倒入锅中，没过小黄花鱼；（豆瓣酱用甜面酱、黄酱或东北大酱代替都可）
１０、将玉米面面团用手团成团贴在锅边粘住，大火煮开，中火煮二十至三十分钟即可。
小鱼贴饼子做法已被37人烹饪过！
第五种：面食菜谱小鱼酱锅贴饼子做法
材料
小黄辣丁鱼500克，五花肉75克，农家大酱（一种面酱，超市有售）100克，玉米面粉300克，小麦面粉80克，酵母2克，葱姜各6克 。调料盐、味精各5克，白糖3克，料酒5克，色拉油50克，鲜汤1000克。
做法
1、将鱼洗净入四成热油锅小火炸酥捞出，五花肉切1厘米见方的小丁。
2、小锅内加入少许油，烧至五成热时放入五花肉丁大火煸炒出香味，依次加入葱、姜、料酒、盐、白糖、味精、农家大酱、炸好的鱼，再加入鲜汤约800克，小火焖30分钟后先离火。
3、将玉米面和小麦面用水和匀后加入酵母，放15℃下发酵30分钟后做成小饼贴在小锅的周边，小锅内加上剩余的鲜汤，然后加上盖继续上小火焖15分钟即可。
小诀窍
特点
此菜为百事成独创菜肴，将农家大锅进行缩小，可带酒精炉一同上桌。
小鱼酱锅贴饼子做法已被86人烹饪过！
小编整理939位网友投稿材料与豆角烧肉贴饼子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干豆角烧肉
第二种：干豆角烧肉末
第三种：干豆角烧肉
第四种：干豆角烧红烧肉
第五种：剁椒豆角烧土豆
第六种：油豆角烧土豆
第七种：豆角烧茄子
第八种：豆角烧蹄花
第九种：豆角烧茄子
第十种：剁椒酸豆角烧鱼
小编结合58位厨师推荐再从899网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱油饼、牛腩手拉面、豆酱配茴香饺子、菠菜煎饺、鱼蛋卤面
肉丁炸酱面、自制tortilla chips、白玫瑰花卷、清淡的牛肉面
哈拉面包、自制低筋面粉、手工香辣牛肉面。
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相关菜谱名称推荐：豆角烧肉贴饼子,豆角烧肉贴饼子,北方美食贴饼子,小鱼酱锅贴饼子
