烹饪扁豆打卤面所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、和面机、单眼水池、油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、剪刀、铲勺。
面食菜谱扁豆打卤面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐扁豆打卤面、扁豆打卤面、小时候的味道-扁豆打卤面,打卤面。
(中华厨具网 建议,再次对75位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4336人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是75位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱扁豆打卤面做法
材料
葱花、扁豆、肉末(放的比较少,家里没pork了,应该再多些)、半个辣青椒(忘记了放鸡蛋,最好加一个)
做法
1. 把三种面放入面包机和好,最好稍微硬一点,面条不容易粘连。这期间把葱花、青椒、扁豆和肉都切好,扁豆最好切细一些,容易入味,而且熟的快。
2. 把面拿出来,分成小块,稍微擀一下,然后打开kitchen aid,先用机器擀成长面片,我用的是4号,比较薄,其实可以再粗点。
3. 面片切好,要抹上一层面粉,防止粘连,换set里面那个切面条的roller,把面片切成面条,我用的那个宽一些的。 之后烧热水,下面条。
4. 煮面条过程中另起锅打卤(也可以放一个锅中,我喜欢分开,咸淡容易控制)。锅中放橄榄油,烧热后添加葱花和青椒,之后依次放入肉和扁豆。炒片刻,加水闷一会儿,放盐巴、酱油和醋。(也可以最后打入一个鸡蛋,我忘记了)
5.面条盛出,把扁豆卤浇上即可。
扁豆打卤面做法已被44人烹饪过!
第二种:面食菜谱扁豆打卤面做法
材料
葱花、扁豆、肉末(放的比较少,家里没pork了,应该再多些)、半个辣青椒(忘记了放鸡蛋,最好加一个)
做法
1. 把三种面放入面包机和好,最好稍微硬一点,面条不容易粘连。这期间把葱花、青椒、扁豆和肉都切好,扁豆最好切细一些,容易入味,而且熟的快。
2. 把面拿出来,分成小块,稍微擀一下,然后打开kitchen aid,先用机器擀成长面片,我用的是4号,比较薄,其实可以再粗点。
3. 面片切好,要抹上一层面粉,防止粘连,换set里面那个切面条的roller,把面片切成面条,我用的那个宽一些的。 之后烧热水,下面条。
4. 煮面条过程中另起锅打卤(也可以放一个锅中,我喜欢分开,咸淡容易控制)。锅中放橄榄油,烧热后添加葱花和青椒,之后依次放入肉和扁豆。炒片刻,加水闷一会儿,放盐巴、酱油和醋。(也可以最后打入一个鸡蛋,我忘记了)
5.面条盛出,把扁豆卤浇上即可。
扁豆打卤面做法已被14人烹饪过!
第三种:面食菜谱小时候的味道-扁豆打卤面做法
材料
葱花、扁豆、肉末(放的比较少,家里没pork了,应该再多些)、半个辣青椒(忘记了放鸡蛋,最好加一个)
做法
1. 把三种面放入面包机和好,最好稍微硬一点,面条不容易粘连。这期间把葱花、青椒、扁豆和肉都切好,扁豆最好切细一些,容易入味,而且熟的快。
2. 把面拿出来,分成小块,稍微擀一下,然后打开kitchen aid,先用机器擀成长面片,我用的是4号,比较薄,其实可以再粗点。
3. 面片切好,要抹上一层面粉,防止粘连,换set里面那个切面条的roller,把面片切成面条,我用的那个宽一些的。 之后烧热水,下面条。
4. 煮面条过程中另起锅打卤(也可以放一个锅中,我喜欢分开,咸淡容易控制)。锅中放橄榄油,烧热后添加葱花和青椒,之后依次放入肉和扁豆。炒片刻,加水闷一会儿,放盐巴、酱油和醋。(也可以最后打入一个鸡蛋,我忘记了)
5.面条盛出,把扁豆卤浇上即可。
小时候的味道-扁豆打卤面做法已被84人烹饪过!
第四种:面食菜谱番茄打卤面做法
材料
面条(富强粉)500克,番茄100克,鸡蛋150克,植物油25克,盐4克,味精2克
做法
1. 鸡蛋放在容器内搅匀;
2. 西红柿切块;
3. 锅内放入少许油,油热后,放入鸡蛋煸炒(鲜黄色即可);
4. 放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗);
5. 十分钟后加入盐和味精,勾欠后出锅;
6. 挂面(手干面最佳),煮熟后用凉水冲凉;
7. 面盛于碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。
番茄打卤面做法已被53人烹饪过!
第五种:面食菜谱打卤面做法
材料
黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋
做法
1、香菇木耳黄花泡发;
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油、料酒、糖、盐,再加木耳、黄花、鸡精,加适量水同煮;
打卤面做法已被23人烹饪过!
小编整理456位网友投稿材料与扁豆打卤面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:打卤面
第二种:打卤面
第三种:意大利打卤面
第四种:豆角打卤面
第五种:苏格兰打卤面
第六种:五彩团圆打卤面
第七种:京味打卤面
第八种:京味打卤面
第九种:打卤面
第十种:手擀打卤面
小编结合75位厨师推荐再从985网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
小时候的味道-扁豆打卤面、面包机做面包-牛奶小餐包、白脱椰丝面包、茄汁双肠意面、早餐or宵夜 【云吞面】
简单好做的酥饼、酥炸馒头片、水晶饼、面面面面条、、
黄鱼青菜面、小白菜蒸饺、萝卜丝鸡蛋饼。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4336人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:扁豆打卤面,扁豆打卤面,小时候的味道-扁豆打卤面,打卤面