烹饪咸煎肉干捞面所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、双门冰箱、切片机、吹风机、开水器、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
面食菜谱咸煎肉干捞面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸煎肉干捞面、咸煎肉干捞面、山寨版咸煎肉，山寨版咸煎肉。
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以下是72位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱咸煎肉干捞面做法
材料
云吞面 一团
做法
1、首先把云吞面打散，然后煮上一锅水，边上准备一盆凉水。
2、在一个盘子里把所有的酱料（除了辣椒酱、鸡汤葱酥和葱花）倒入。
3、水滚之后把云吞面放入烫大约45秒，然后捞出来，浸到凉水里45秒，然后再放到滚水里烫一个30秒。
4、把面条捞上来，滴干水，倒入有酱料的碗里，然后加入鸡汤，捞匀。
5、捞面的同时把几片油菜心的叶子烫好。
6、摆上切好的咸肉，烫好的油菜心，撒上葱酥和葱花， 一盘好好吃的捞面好啦！
咸煎肉干捞面做法已被42人烹饪过！
第二种：面食菜谱咸煎肉干捞面做法
材料
云吞面 一团
做法
1、首先把云吞面打散，然后煮上一锅水，边上准备一盆凉水。
2、在一个盘子里把所有的酱料（除了辣椒酱、鸡汤葱酥和葱花）倒入。
3、水滚之后把云吞面放入烫大约45秒，然后捞出来，浸到凉水里45秒，然后再放到滚水里烫一个30秒。
4、把面条捞上来，滴干水，倒入有酱料的碗里，然后加入鸡汤，捞匀。
5、捞面的同时把几片油菜心的叶子烫好。
6、摆上切好的咸肉，烫好的油菜心，撒上葱酥和葱花， 一盘好好吃的捞面好啦！
咸煎肉干捞面做法已被11人烹饪过！
第三种：面食菜谱山寨版咸煎肉做法
材料
猪屁股肉，腐乳汁，白胡椒面，蒜盐
做法
1、搞块猪屁股肉，用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜盐腌制，腌了后用尖针四面插，这样较容易入味，再用盒子装好腌一夜；
2、先用锡纸包住烤30分钟，打开后再放入不粘锅煎黄肉块的四面，煎好切薄片，便成。
3、真香，下饭与下酒一流，拌上炒的蔬菜，有菜有肉，生活就是这样的啦。
山寨版咸煎肉做法已被81人烹饪过！
第四种：面食菜谱潮州咸煎肉做法
材料
五花肉2块
做法
1、首先把五花肉洗干净，去皮，然后入锅加水煮至7分熟。
2、把煮好的肉捞出来，然后均匀的撒上盐，基本上表面都沾上盐就好了，然后用一个干净的袋子或者zipped lock bag装起来，腌一个晚上。
3、第二天，把腌好的肉拿出来，在一个铸铁锅（我新买了一个铸铁镬，马上开用了）
4、首先锅里下大约一杯的水，然后把肉块放到锅里，大火煮滚，然后转小火，直至水份完全的蒸发
5、不断的翻动肉块，然后慢慢的，猪油就熬出来了，记得要用小火煎
6、大约30分钟后，五花肉的表面都煎得脆脆的了，颜色好诱人喔
7、起锅沥干油，切块，据说要切成大约1 cm 厚的肉块口感才最好喔
潮州咸煎肉做法已被51人烹饪过！
第五种：面食菜谱山寨版咸煎肉做法
材料
猪屁股肉 腐乳汁、白胡椒面、蒜盐
做法
搞了块猪屁股肉，用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜盐腌制，腌了后用尖针四面插，这样较容易入味，再用盒子装好腌一夜；
用锡纸包住烤30分钟，打开后再放入不粘锅煎黄肉块的四面，煎好切薄片，便成。
山寨版咸煎肉做法已被31人烹饪过！
小编整理744位网友投稿材料与咸煎肉干捞面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干捞桂林米粉
第二种：玉皇干捞翅
第三种：干捞活海参
第四种：盐焗手撕鸡干捞翅
第五种：红梅干捞海虎翅
第六种：瑶柱干捞海虎翅
第七种：干捞馄钝
第八种：干捞粉
第九种：广式卤汁干捞意面
第十种：干捞米粉
小编结合72位厨师推荐再从153网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
网饼、胡萝卜玉米蛋饼、生煎包子、红豆煎饼、巨型贝壳意大利面
全麦番茄饼三文治、蓝莓粒面包条、山寨南乳饼干、彩色素水饺
米饭鸡蛋饼、蜜枣饼、京东肉饼。
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