分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
大师推荐菜谱:芝士鲑鱼汉堡饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢加工)
2024-04-15 14:09    8901    中华厨具网

烹饪芝士鲑鱼汉堡饼所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温售饭台冷饮机豆浆机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、叉子、调料瓶。

面食菜谱芝士鲑鱼汉堡饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝士鲑鱼汉堡饼、芝士鲑鱼汉堡饼、鲑鱼燻起司汉堡,什锦脆汉堡(芝士口味)。

(中华厨具网 建议,再次对45位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9785人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是45位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱芝士鲑鱼汉堡饼做法

材料

鲑鱼2切,洋葱小半个,姜末少许,块状芝士8小块

做法

1.鲑鱼去皮去鱼刺,剁成泥状,洋葱切成碎末,2样放一起,加入姜末,黑胡椒颗粒,1小勺盐,半小勺糖,1勺料酒,搅拌上劲

2.手上沾一些油,把鱼泥捏成直径4-5cm的小汉堡饼状

3.里放点油,中小火把肉饼煎到2面金黄,盛出后有吸油纸细去多余油份。

4.里放2勺生抽,1勺味淋,1勺料酒,1小勺糖,略微加热调成汁水,然后浇在排列在烤盆里的汉堡饼上,然后每个汉堡饼上放上一小块块状芝士,烤箱预热200摄氏度,烤5-6分钟即可。

芝士鲑鱼汉堡饼做法已被94人烹饪过!

第二种:面食菜谱芝士鲑鱼汉堡饼做法

材料

鲑鱼2切,洋葱小半个,姜末少许,块状芝士8小块

做法

1.鲑鱼去皮去鱼刺,剁成泥状,洋葱切成碎末,2样放一起,加入姜末,黑胡椒颗粒,1小勺盐,半小勺糖,1勺料酒,搅拌上劲

2.手上沾一些油,把鱼肉泥捏成直径4-5cm的小汉堡饼状

3.锅里放点油,中小火把肉饼煎到2面金黄,盛出后有吸油纸细去多余油份。

4.锅里放2勺生抽,1勺味淋,1勺料酒,1小勺糖,略微加热调成汁水,然后浇在排列在烤盆里的汉堡饼上,然后每个汉堡饼上放上一小块块状芝士,烤箱预热200摄氏度,烤5-6分钟即可。

芝士鲑鱼汉堡饼做法已被85人烹饪过!

第三种:面食菜谱鲑鱼燻起司汉堡做法

材料

汉堡1个,鲑鱼1片,蛋液适量,面粉适量,燻起司1片,盐适量,蛋1个,塔塔酱适量,柠檬汁10cc,奶油30g,油适量,罗蔓生菜1片,酸黄瓜片3片,洋葱丝30g,蕃茄片3片,胡椒适量

做法

1.将鲑鱼外层均匀沾裹蛋液和面粉,以小火煎至熟备用。

2.将汉堡面包放入烤箱烤至上色时取出,从中间横切但不切断,于内侧涂上奶油,夹入燻起司片撒上少许盐、胡椒调味后,再加入罗蔓生菜、酸黄瓜片、洋葱丝、蕃茄片。

3.热锅,将蛋打散成蛋液,放入锅中用小火煎熟,放在作法2汉堡中的罗蔓生菜上,最后淋上塔塔酱及另一片起司片即可。

鲑鱼燻起司汉堡做法已被65人烹饪过!

第四种:面食菜谱芝士牛排汉堡做法

材料

牛排,红酒,黑胡椒,盐适量,味精适量,糖适量,鸡蛋,生粉,面包,番茄酱,芝士,牛肉

做法

1.牛排剁成肉泥。

2.用红酒,黑胡椒,盐、味精和糖适量淹下。

3.加个鸡蛋,搅。

4.加适量生粉,再搅。

5.完成。

6.煎牛排。

7.面包切成2半。

8.抹上番茄酱。

9.放上一层牛肉粒。

10.放上一片芝士。

11.放上一块煎好的牛排。

12.放上生菜和沙拉,最后再放点牛肉粒和番茄酱,ok。

芝士牛排汉堡做法已被34人烹饪过!

第五种:面食菜谱什锦脆汉堡(芝士口味)做法

材料

略厚的方吐司面包片2枚,芝士条2汤匙(30g),切碎的西式火腿1小块(约30g),玉米仁2汤匙(30g),豌豆仁1汤匙(15g),胡萝卜丝2汤匙(30g),打散的鸡蛋1只,瓜子仁(或其它坚果碎粒)适量,油1碗(250ml,实耗10ml)

做法

胡萝卜丝过沸水变色捞出。芝士条、玉米仁、胡萝卜丝和西式火腿粒搅拌。

面包片平放,用西餐刀锋轻划厚度的中央部分,用刀尖小心地把面包片内部空间开得更大,并保持1/2的面包边连着。

将拌好的馅料填进面包片内。

用毛刷将蛋液涂在面包的开口边缘,并用压捏使其封口(有时间还可放入冰箱内放置一会)。将剩余蛋汁涂满面包片两面,并将瓜子仁均匀粘上。

用低温油将此时的面包片煎炸至双面金黄色。

什锦脆汉堡(芝士口味)做法已被94人烹饪过!

小编整理106位网友投稿材料与芝士鲑鱼汉堡饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:烤鲑鱼串

第二种:鲑鱼卵菜心泡菜

第三种:味噌鲑鱼头

第四种:马郁兰鲑鱼捲

第五种:锅巴鲑鱼小点心

第六种:鲑鱼味噌汤

第七种:紫苏黄瓜拌鲑鱼

第八种:烟燻鲑鱼捲

第九种:茴香酥皮烤鲑鱼

第十种:梅汁鲑鱼

小编结合45位厨师推荐再从635网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

黄金萝卜丝饼、素馅蒸饺、杏仁小饼、中式的葱油饼、红烧牛肉面

象花一样的千层面卷、花蓝奶油芝士面包、硬壳火腿月饼(云腿四两坨)、松仁绿酱手工意面

芝士南瓜烤意面、西式肉饼、日本拉面。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9785人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:芝士鲑鱼汉堡饼,芝士鲑鱼汉堡饼,鲑鱼燻起司汉堡,什锦脆汉堡(芝士口味)

相关厨具产品推荐: 炒锅、工作台冰箱、锯骨机砂锅净水机 、盘子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网