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美食家推荐菜谱:营养肉松鸡蛋饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢焊接)
2024-04-15 13:46    5853    中华厨具网

烹饪营养松鸡蛋饼所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、双眼水池油水分离器、调料台(车)、保温餐车、菜品展示柜豆腐机、排气扇、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、磨刀器。

面食菜谱营养肉松鸡蛋饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐营养肉松鸡蛋饼、营养肉松鸡蛋饼、肉松鸡蛋饼,肉松鸡蛋卷。

(中华厨具网 建议,再次对16位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7377人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是16位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱营养肉松鸡蛋饼做法

材料

主料:面粉1杯

做法

1.鸡蛋打散,倒入面粉中;

2.一边加水,一边用筷子搅拌;

3.搅拌至面粉成为均匀面糊;

4.加入少许盐;

5.葱花切碎,与肉松一起加入面糊中(中是鳕鱼碎);

6.平底中刷一层油,舀入一大勺面糊,用勺子摊匀,小火煎至金黄,翻面,煎黄即可。

小诀窍

1.水量要一点点加入,以免一次加入过多,不好控制;

2.面糊不要太稠,用勺子舀起,能顺利滴落即可;

3.煎饼的过程中,可多翻几次面,以免煎糊。

营养肉松鸡蛋饼做法已被75人烹饪过!

第二种:面食菜谱营养肉松鸡蛋饼做法

材料

主料:面粉1杯

做法

1.鸡蛋打散,倒入面粉中;

2.一边加水,一边用筷子搅拌;

3.搅拌至面粉成为均匀面糊;

4.加入少许盐;

5.葱花切碎,与肉松一起加入面糊中(中是鳕鱼碎);

6.平底中刷一层油,舀入一大勺面糊,用勺子摊匀,小火煎至金黄,翻面,煎黄即可。

小诀窍

1.水量要一点点加入,以免一次加入过多,不好控制;

2.面糊不要太稠,用勺子舀起,能顺利滴落即可;

3.煎饼的过程中,可多翻几次面,以免煎糊。

营养肉松鸡蛋饼做法已被56人烹饪过!

第三种:面食菜谱肉松鸡蛋饼做法

材料

面粉1杯,肉松少许,鸡蛋1个,小葱1截,盐少许

做法

1..鸡蛋打散,倒入面粉中

2..一边加水,一边用筷子搅拌

3..搅拌至面粉成为均匀面糊

4..加入少许盐

5..葱花切碎,与肉松一起加入面糊中(中是鳕鱼碎)

6..平底锅中刷一层油,舀入一大勺面糊,用勺子摊匀,小火煎至金黄,翻面,煎黄即可

肉松鸡蛋饼做法已被36人烹饪过!

第四种:面食菜谱自制营养肉饼汉堡包做法

材料

汉堡胚材料(8个):

做法

1.把清水和全蛋液倒入面包机内桶,对角放盐和砂糖,把面粉倒在液体材料上面,最上面放入酵母

2.把内桶放回面包机,固定好,启动程序“6”,和面15分钟;(由于现在天气比较热,为了避免面团提前发酵,所以开着面包机的盖子和面;)

3.和面程序结束,这个时候的面团已经是很光滑的啦

4.加入切成小块的软化黄油,继续启动程序“6”,和面15分钟

5.这个时候的面团已是很是光滑而且柔韧,可以拉开大片的薄膜

6.取出面团,滚圆

7.把面团放进大碗,盖上保鲜膜,室温发酵

8.面团发酵至2倍大,手指蘸面粉,插入面团中,如果面团不回缩不坍塌那就是已经发酵好啦

9.发酵完成的面团,称重,分割成8等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

10.取一份面团,重新滚圆,表面刷一层蛋液

11.再沾满白芝麻

12.轻轻压平,放进烤盘

13.放了汉堡胚的烤盘放进烤箱中层,烤箱底部放一碗温水,进行最后发酵至1.5~2倍大;发酵完毕后,取出烤盘和温水,预热烤箱180度

14.放烤箱中下层,180度,上下火烤18分钟即可出炉,放至室温后密封保存

15.准备做汉堡包的材料:汉堡胚、鸡蛋、肉饼、生菜、沙拉酱

16.鸡蛋分别煎成圆形的煎蛋;肉饼开150度烤热

17.汉堡胚从中间切成两半,放进烤盘,用110度烤几分钟即可取出

18.在汉堡包的下层盖上一块肉饼,挤上沙拉酱

19.肉饼上加一层生菜,挤上沙拉酱

20.生菜上加一层煎蛋,挤上沙拉酱,盖上汉堡包的上层即可

自制营养肉饼汉堡包做法已被95人烹饪过!

第五种:面食菜谱肉松鸡蛋卷做法

材料

即食的袋装肉松,盐,糖,牛油一点,鸡蛋一只,面粉,糯米粉,清水

做法

1.糯米粉和面粉各半。

2.把适量的凉水倒进粉里搅拌成稀糊状,放适量盐或者糖。(糖请先开成糖水)

3.把打好的蛋液和肉松倒进粉浆里搅拌。

4.把锅烧热,放进牛油块融化。

肉松鸡蛋卷做法已被65人烹饪过!

小编整理247位网友投稿材料与营养肉松鸡蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蕃茄蛋饼 vs 泡菜蛋饼

第二种:◆营养美味鸡蛋糕◆

第三种:精致营养滴嫩韭鸡蛋鲜肉小云吞三人份~

第四种:方便而又营养的早餐-鸡蛋羹

第五种:猪脑炒鸡蛋饭(营养饭)

第六种:鸡蛋肉松三明治

第七种:鸡蛋肉松三文治

第八种:鸡蛋培根肉松三明治

第九种:火腿鸡蛋饼

第十种:鲜虾鸡蛋饼

小编结合16位厨师推荐再从326网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

金灿灿的叉烧肉饼、外酥内香的空心芝麻烧饼、美味香橙豆渣饼、营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼、专为夏天定制的健康南瓜炸酱面

红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼、酥皮牛肉饼、过年吃的福饺、学生早餐:玉米草莓夹心饼

学生早餐:金银馒头+培根蘑菇卷、香煎鱼饼、玫瑰恋上除夕饺。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7377人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:营养肉松鸡蛋饼,营养肉松鸡蛋饼,肉松鸡蛋饼,肉松鸡蛋卷

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