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大师推荐:第一次手揉面包成功了烹饪方法 图片及所用厨具(201不锈钢)
2024-04-15 13:42    4228    中华厨具网

烹饪第一次手揉面包成功了所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车冷库绞肉机排烟管道开水器、多用刀、开瓶器、切菜器。

面食菜谱第一次手揉面包成功了做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐第一次手揉面包成功了、第一次手揉面包成功了、手绘蛋糕----我的第一次手绘-可爱的美洋洋,虎年最激动的事 —— 一次成功的微波蛋糕。

(中华厨具网 建议,再次对83位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5564人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是83位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱第一次手揉面包成功了做法

材料

1/2 杯 水

做法

将半杯水和半杯牛奶倒在一起混合后放入微波炉加热1分20秒,取出来加入白糖搅一搅,等白糖完全融化后加入酵母搅拌一下,然后让液体静置大概10分钟左右,可以看到表面有一层泡沫。

在1里加入盐,黄油和鸡蛋用搅拌机慢速搅拌均匀后每次加入半杯面粉,等干面粉都和成匀后拿出来放到撒了少许面粉的桌面揉上7,8分钟成为光滑的面团。刚拿出来有些沾手,揉一揉就好了。

揉好的面团放到大盆里,用干布盖上放到温暖的地方,或是放到烤箱里,把烤箱灯打开。等上1个小时,或是等到面团是原来的两倍大时,取出来分成两份。每份用擀面棒擀成12英寸大概30厘米的圆形,抹上黄油,然后切成8份。取一份从圆周处往圆心处慢慢卷成卷,把两个角弯一弯就做成了羊角形的。可以把另一半面团做成其他形状,(可以参看第一次做的花式面包)这次我做成了球型的。把另一半面团均匀的分成8份,取其中一份揉成圆形,然后两只手从上往下把面团往里卷,转个90度继续卷,直到成为一个圆球型。其实应该分成9份,这样放到方形烤盘里就刚好。

把羊角形的面包放到饼干烤盘上,每个之间留一些间距。圆球型的放到方形烤盘里,每个之间留一些距离。盖上干布,继续放到温暖的地方1个小时,或是等到面团是原来的两倍大。看面团都涨大到连在一起了,忘了拍一个对比的。

烤箱预热375f/190c。面包上面再抹上一层融化了的黄油或蛋黄液,入烤箱烤12分钟或烤至面包金黄色。(原方子是400f,烤10-12分钟,看个人烤箱哈!)我用的是溶化的黄油刷了一层,表面上怎么看都不够油亮,下次要试试刷蛋黄液。(经多次试验刷牛奶效果比较好!!!)

第一次手揉面包成功了做法已被63人烹饪过!

第二种:面食菜谱第一次手揉面包成功了做法

材料

1/2 杯 水

做法

将半杯水和半杯牛奶倒在一起混合后放入微波炉加热1分20秒,取出来加入白糖搅一搅,等白糖完全融化后加入酵母搅拌一下,然后让液体静置大概10分钟左右,可以看到表面有一层泡沫。

在1里加入盐,黄油和鸡蛋用搅拌机慢速搅拌均匀后每次加入半杯面粉,等干面粉都和成匀后拿出来放到撒了少许面粉的桌面揉上7,8分钟成为光滑的面团。刚拿出来有些沾手,揉一揉就好了。

揉好的面团放到大盆里,用干布盖上放到温暖的地方,或是放到烤箱里,把烤箱灯打开。等上1个小时,或是等到面团是原来的两倍大时,取出来分成两份。每份用擀面棒擀成12英寸大概30厘米的圆形,抹上黄油,然后切成8份。取一份从圆周处往圆心处慢慢卷成卷,把两个角弯一弯就做成了羊角形的。可以把另一半面团做成其他形状,(可以参看第一次做的花式面包)这次我做成了球型的。把另一半面团均匀的分成8份,取其中一份揉成圆形,然后两只手从上往下把面团往里卷,转个90度继续卷,直到成为一个圆球型。其实应该分成9份,这样放到方形烤盘里就刚好。

把羊角形的面包放到饼干烤盘上,每个之间留一些间距。圆球型的放到方形烤盘里,每个之间留一些距离。盖上干布,继续放到温暖的地方1个小时,或是等到面团是原来的两倍大。看面团都涨大到连在一起了,忘了拍一个对比的。

烤箱预热375f/190c。面包上面再抹上一层融化了的黄油或蛋黄液,入烤箱烤12分钟或烤至面包金黄色。(原方子是400f,烤10-12分钟,看个人烤箱哈!)我用的是溶化的黄油刷了一层,表面上怎么看都不够油亮,下次要试试刷蛋黄液。(经多次试验刷牛奶效果比较好!!!)

第一次手揉面包成功了做法已被32人烹饪过!

第三种:面食菜谱手绘蛋糕----我的第一次手绘-可爱的美洋洋做法

材料

巧克力蛋糕体,淡奶油,qq糖2袋,巧克力适量

做法

外甥女本月过生日,老早就答应亲手为她做一个生日蛋糕,本来想画个小龙的图案,可是没找到好看点的,就做了一个她很喜爱的美洋洋。但愿她能喜欢。方子参考rivercool,由于是第一次,几乎完全模仿,以后一定会在熟练中有所创新的哈。

昨晚做了巧克力蛋糕体,今天妈妈帮我弄了个盒底,开工啦!打发了鲜奶油,蛋糕体分为二片,中间涂上鲜奶油,外表面也涂满,我的技术实在太差,二十分钟涂得也不是太好,行,就这样了。拿出事先准备好的美洋洋图案,铺在蛋糕体上,描出外轮廓,取下,坏了,脸部都模糊了,让妈妈帮忙把纸冲一下,结果什么线条都没了,脑袋立马大了,打开电脑,找,没办法,在电脑桌前用巧克力开画,宝贝儿子一个劲捣乱,急死我啦!好在画出来还说得过去。填上qq糖溶液,挤上花,大功告成!

小诀窍

qq糖溶液不要太稀,否则颜色淡,还容易流得过界

手绘蛋糕----我的第一次手绘-可爱的美洋洋做法已被12人烹饪过!

第四种:面食菜谱第一次成功的油条做法

材料

面粉 2 杯,安琪发酵粉 2 小勺, 盐 1小勺 ,花生油,两大勺,温水 1杯.

做法

1、把上面的材料放在和面机里和面;

2、发酵1个小时多一点,放点碱面和盐水再简单和一下;

3、继续发酵半个小时。

4、油炸。

5、虽然形状各异,毕竟是第一次做,不过家庭成员都说比卖的好吃多,没有添加剂,健康。

第一次成功的油条做法已被61人烹饪过!

第五种:面食菜谱虎年最激动的事 —— 一次成功的微波蛋糕做法

材料

鸡蛋1个,白砂糖50g,色拉油50g,牛奶50g,普通面粉100g,泡打粉2g,核桃、红枣片、枸杞适量

做法

1.鸡蛋打入格拉斯;放入50g白砂糖;

2.将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀;

3.倒入50g色拉油;倒入50g牛奶;将混合物搅拌均匀;

4.在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀;

5.最后放入核桃、红枣片和枸杞,搅拌均匀;

6.将格拉斯放入微波炉,中高火加热5分钟;再用高火加热7分钟即可。

虎年最激动的事 —— 一次成功的微波蛋糕做法已被41人烹饪过!

小编整理244位网友投稿材料与第一次手揉面包成功了相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:第一次装裱的蛋糕

第二种:第一次做的馒头

第三种:第一次发帖----珍珠丸子

第四种:第一次发帖:鸡公煲

第五种:第一次做pizza

第六种:第一次做比萨

第七种:第一次做花卷

第八种:第一次做海绵蛋糕

第九种:第一次做南瓜糯米糍

第十种:粽是第一次

小编结合83位厨师推荐再从214网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红薯饼、蟹饼crab cake、葱花卷、双色卷饼干、香草奶油冰淇淋树莓酥饼

鸡蛋饼、红豆沙小饼、蓝莓煎饼、香河

葱香吞拿鱼意面、法式抹茶杏仁小饼、西葫芦瓜鸡肉生煎馒头。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5564人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:第一次手揉面包成功了,第一次手揉面包成功了,手绘蛋糕----我的第一次手绘-可爱的美洋洋,虎年最激动的事 —— 一次成功的微波蛋糕

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