烹饪果仁面包所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、绞肉机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、剪刀、磨刀器。
面食菜谱果仁面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果仁面包、综合果仁面包、香橙果仁面包，豆渣果仁面包。
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以下是61位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱果仁面包做法
材料
面包机中依次放入：
做法
原方的半杯酒 （我改成了牛奶），混合拌匀了
将面团和果仁混合揉匀，发酵到2倍大，取出排气后放入抹了油的模具，二次发酵到2倍大（发到满模）
预热325f的烤箱，烤35分钟取出，稍凉后脱模，架起来冷却。
冷却后筛上一层糖粉。
这么多好料下去，不好吃是不可能地，边吃边下决心，下次一定要挑战一下正宗的！
果仁面包做法已被30人烹饪过！
第二种：面食菜谱综合果仁面包做法
材料
南瓜子仁，朗姆酒100克，蔓越莓20克，葡萄干20克，熟黑芝麻1大匙，熟白芝麻1大匙，核桃25克，杏仁片25克，全麦粉250克，水140克，即溶酵母粉4克，细砂糖20克，盐0.25小匙，无盐黄油15克
做法
1.南瓜子、核桃仁、杏仁片150度烤10分钟，葡萄干、蔓越莓干用朗姆酒浸泡1小时，使用前需挤干，如果没有朗姆酒浸泡，事先需切碎。
2.材料2揉成稍具光滑状，加入黄油，揉成光滑且具延展性面团。
3.将材料1全部加入面团中，慢慢揉匀。
4.盖上保鲜膜基本发酵80分钟，至面团比发酵前大1.5-2倍。用手指沾面粉在面团上按出凹洞，不回缩表示发酵完成。
5.取出面团分成两等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。
6.整形成20cm长的橄榄形，最后发酵30分钟。
7.面团表面切交叉刀口，再发酵10分钟，用喷水枪在面团表面喷上均匀的水气，立刻放入已预热的烤箱。上火190，下火160烤25分钟。
小诀窍
** 果仁部分我没有核桃和杏仁，用了南瓜子和花生米，果仁总量多用了些，感觉用别的干果都可以。面粉用的普通面包粉非全麦粉，超市卖的全麦粉感觉不好，不想用。 ** 一大堆果仁果料，往面里揉时挺不易呢，不能着急一点一点往里揉。书里提示，面团内的添加材料，需均匀地揉到面团里，表面需光滑。我放的材料太多了，实在无法达到表面完全光滑的程度。好在并未影响发酵效果。 ** 揉面虽是个技术活，发酵才是做面包真正的关键所在。这几天天气又有点凉，觉得室温不够，我是用一个大锅，下层放一杯热水，盖好保鲜膜的面盆放在上层。就我目
综合果仁面包做法已被90人烹饪过！
第三种：面食菜谱香橙果仁面包做法
材料
新鲜橙皮丝1汤匙，鲜橙汁5汤匙，沸水适量，黄油2汤匙，融化，香草精1茶匙，鸡蛋1个，普通面粉250克，盐1/4茶匙，发粉（泡打粉）1茶匙，小苏打粉1/2茶匙，细砂糖200克，碎核桃仁50克
做法
1.预热烤箱至180°ｃ。取3至4个小的烤面包盒（6ｘ12厘米），将每个盒里面轻刷一层油。
2.将橙表皮刮下，切成短细丝，取一汤匙放一旁备用。将5汤匙橙汁倒入量杯，再加开水至225毫升。
3.取一大搅拌碗，倒入橙水混合汁，加入融化的黄油，香草精，鸡蛋，面粉，盐，发粉，小苏打粉，糖，橙皮丝，碎核桃仁，充分搅拌。然后将搅好的面糊倒入油好的烤面包盒里。
4.将烤面包盒放入预热的烤箱中烤45分钟，或直到小刀插入面包中心，拿出来后没沾上面包屑，及面包表皮呈金黄色即好。
香橙果仁面包做法已被70人烹饪过！
第四种：面食菜谱果仁面包做法
材料
面包机中依次放入：
做法
原方的半杯酒 （我改成了牛奶），混合拌匀了
将面团和果仁混合揉匀，发酵到2倍大，取出排气后放入抹了油的模具，二次发酵到2倍大（发到满模）
预热325f的烤箱，烤35分钟取出，稍凉后脱模，架起来冷却。
冷却后筛上一层糖粉。
这么多好料下去，不好吃是不可能地，边吃边下决心，下次一定要挑战一下正宗的！
果仁面包做法已被49人烹饪过！
第五种：面食菜谱豆渣果仁面包做法
材料
豆渣：半杯黄豆做出来的豆浆剩下来的豆渣（好像有点儿绕口啊）
做法
把所有原料，除果仁以外都放入面包机内，面包机和面到20分钟左右的时候，倒入果仁，继续和面直到果仁都混合均匀。
发酵，等面团到2倍大的时候，排气，重新整形，二次发酵。等到发酵好以后，均匀的拍上一层干面粉，用刀子在面团上划几道。
豆渣果仁面包做法已被19人烹饪过！
小编整理452位网友投稿材料与果仁面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸虾仁面包
第二种：虾仁面包坨
第三种：蜂蜜杏仁面包卷
第四种：杏仁面包棒
第五种：蔓越莓杏仁面包
第六种：鸡蛋冬菇虾仁面
第七种：番茄虾仁面片
第八种：酱爆虾仁面
第九种：蕃茄虾仁面
第十种：蕃茄虾仁面
小编结合61位厨师推荐再从861网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西葫芦面包、韩式炸酱面、香浓巧克力饼干triple chocolate cookies（约36片）、全麦口袋面包、土豆煎饼
姜饼碗、野菜玉米饼子、特色炸酱面、迷你芝士奶油小餐包
千层肉饼、蔓越莓饼干、韩国冷面。
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