烹饪肉桂分体面包所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、冷库、切菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、铲勺。
面食菜谱肉桂分体面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉桂分体面包、肉桂分体面包、全麦核桃肉桂面包卷，葡萄干肉桂面包。
（中华厨具网 建议，再次对11位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7912人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是11位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱肉桂分体面包做法
材料
汤种面包材料 （原方子不是用汤种，非常不同，俺是正好发了面准备做汤种面包， 就用了一半下面的面）：
做法
俺是出名的以简化的名义偷懒，所以没有熬糖这个步骤，就把黄油放在微波炉里打30秒（没化的话再10秒10秒的加）。糖、肉桂粉、豆蔻粉混合均匀。
汤种发面已经有无数的帖子介绍了，我的面包大多用毛毛妈的方法。将面包机揉好后一次发酵的面取一半，在抹了油的面板上擀成长方形。将溶化的黄油反复刷在面皮上，将混合好的肉桂糖粉均匀的撒在面皮上（幸亏lucy强调（她用的原方也强调）要全用了，看着真的很多，不过吃起来正好）。沿长边切成六条，然后重叠起来，切成12份。
玛芬（muffin）模盘，用溶化的黄油（另外的）将模具底面和侧壁刷好 （不然烤好后不好脱模，会沾）。将一份面包侧立放入模内。
肉桂分体面包做法已被81人烹饪过！
第二种：面食菜谱肉桂分体面包做法
材料
汤种面包材料 （原方子不是用汤种，非常不同，俺是正好发了面准备做汤种面包， 就用了一半下面的面）：
做法
俺是出名的以简化的名义偷懒，所以没有熬糖这个步骤，就把黄油放在微波炉里打30秒（没化的话再10秒10秒的加）。糖、肉桂粉、豆蔻粉混合均匀。
汤种发面已经有无数的帖子介绍了，我的面包大多用毛毛妈的方法。将面包机揉好后一次发酵的面取一半，在抹了油的面板上擀成长方形。将溶化的黄油反复刷在面皮上，将混合好的肉桂糖粉均匀的撒在面皮上（幸亏lucy强调（她用的原方也强调）要全用了，看着真的很多，不过吃起来正好）。沿长边切成六条，然后重叠起来，切成12份。
玛芬（muffin）模盘，用溶化的黄油（另外的）将模具底面和侧壁刷好 （不然烤好后不好脱模，会沾）。将一份面包侧立放入模内。
肉桂分体面包做法已被51人烹饪过！
第三种：面食菜谱全麦核桃肉桂面包卷做法
材料
全麦粉50克，高粉200克，糖10克，牛油30克，盐0.5小匙，酵母粉5克，牛奶120毫升，蛋白1个，核桃，葡萄干，肉桂粉
做法
1.全麦粉50克.高粉200克.糖40克.溶化牛油30克.盐半小匙.酵母粉5克.温牛奶120ml.蛋白一个(蛋黄留了刷表面用)核桃(先烤香)和用酒泡过的葡萄干各半杯.牛奶加酵母粉和糖拌溶加入盐.
2.一起倒入面粉中拌匀加入牛油放搅拌机中打成面团有筋性.进行第一次发酵.
3.然后取出擀薄成长方形的大面片.
4.撒上葡萄干和核桃.再加肉桂粉.卷起.切成七八段.放入蛋挞模上进行第二次发酵.(如果有上下一样大的模子更好)刷蛋液.撒上碎冰糖.190度烤十二到十五分钟左右.
小诀窍
我现在喜欢用蛋挞模来做面包.这样面包不会粘在一起.造形好看.没有核桃用熟花生碎代替也行.
全麦核桃肉桂面包卷做法已被20人烹饪过！
第四种：面食菜谱冬天里的肉桂面包卷做法
材料
高筋面粉200克，低筋面粉200克，干酵母8克，炼乳13克，一个鸡蛋+牛奶250克，奶油40克，盐6.5克，白砂糖36克，糖粉25-30克，肉桂粉0.5大匙
做法
1.将所有材料揉成面团，揉到能拉出薄膜来是最好了，实在不行，也尽力多揉一会
2.将面团放置于容器进行发酵，待发酵至2.5倍左右，用手指蘸干面粉，插进面团，小坑不会很快回缩则发酵完成
3.将发酵完的面团取出滚圆，盖上湿布松弛15分钟
4.将肉桂粉和糖粉装入一个保鲜袋，充分混合，放一旁备用没有糖粉，可以用料理机把白糖磨成粉来使用
5.将松弛好的面团擀成0.5cm左右厚度的面皮，撒上肉桂糖粉
6.纵向将面皮裹成一个长条，切去两头不规则的地方，将剩余部分分割成16段
7.排上烤盘，进行最后发酵
8.最后发酵完成，烤箱预热180度，上下火，烤箱中下层20分钟左右
9.在烤箱中又变胖了一些出炉~~~~
冬天里的肉桂面包卷做法已被90人烹饪过！
第五种：面食菜谱葡萄干肉桂面包做法
材料
丹麦面团约350克，葡萄干1把，朗姆酒小半碗，肉桂粉适量
做法
1.葡萄干提前半天用朗姆酒泡软。丹麦面团分成四份，每份擀成长方形，先撒上肉桂粉，铺上泡软的葡萄干。
葡萄干肉桂面包做法已被59人烹饪过！
小编整理162位网友投稿材料与肉桂分体面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉桂面包卷
第二种：香蕉果干肉桂红糖面包
第三种：肉桂面包
第四种：香蕉果干肉桂红糖面包
第五种：肉桂面包卷
第六种：香蕉果干肉桂红糖面包
第七种：肉桂红糖花式面包
第八种：肉桂葡萄干(肉松)面包卷
第九种：苹果肉桂蛋糕
第十种：简易飞饼肉桂苹果派
小编结合11位厨师推荐再从462网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香肠葱香花环面包、鲈鱼相面、兰花意面、白酱蘑菇意大利面、金针菇煮意面
烙饼子、太平面、西红柿卤面、绿茶螺旋酥
鸡蛋灌饼、南瓜韭菜饼、冰皮月饼。
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相关菜谱名称推荐：肉桂分体面包,肉桂分体面包,全麦核桃肉桂面包卷,葡萄干肉桂面包
相关厨具产品推荐： 铁板烧设备、单门冰箱、切菜机、炒勺、冰柜 、盘子。
