烹饪司康饼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、馒头机、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、咖啡机、油烟净化器、传菜梯、砍骨刀、勺子、削皮器。
面食菜谱司康饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐司康饼、杏仁全麦司康饼、水果司康饼，乳酪司康饼。
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以下是51位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱司康饼做法
材料
a：
做法
1。预热烤箱425f/220c。
2。混合a中所有材料，过筛。
3。把b的黄油切成小块，加入2中，用橡皮刀或手搅拌搓揉成粗粒。
4。另拿一个碗，鸡蛋打散，再加入vanilla extract and heavy cream or milk， 揉成面团，不要过分搅拌，成团即可。
5。把面团拿出来用手整型，将面团擀成2cm厚的面片，用模具压成一个个圆形面片，刷上蛋液（我这回没刷）。放入铺好烤盘纸的烤盘上。
6。烤10 - 12分钟 （视scone大小和份量而定），表面发黄即可。
司康饼做法已被10人烹饪过！
第二种：面食菜谱杏仁全麦司康饼做法
材料
全麦面粉2杯，黄油3大匙，白糖2大匙，盐0.5小匙，泡打粉2小匙，杏仁0.5杯，蔓越莓干0.5杯，橘皮碎1大匙
做法
1.在容器中把面粉、白糖、盐、泡打粉和橘皮碎混合均匀。然后放入黄油，用手或是专门的工具（pastry blender）把黄油和面粉混合成像粗砂的样子。
2.加入杏仁核蔓越莓干；倒入牛奶（分几次倒入）直到把面和成面团；
3.烤箱预热220摄氏度和425华氏；
4.把面团放在撒了面粉的面板上，按成圆形，用刀切成三角形；
5.入烤箱烤15-18分钟。
杏仁全麦司康饼做法已被70人烹饪过！
第三种：面食菜谱水果司康饼做法
材料
低筋面粉380g，泡打粉1大匙，糖90g，奶油150g，原味优格50g，鸡蛋1个，蔓越莓果干50g，蜜饯橙皮50g，兰姆酒2大匙
做法
(1)水果干加上酒先浸泡一下。
(2)锅中倒入低筋面粉、泡打粉、糖和奶油，以手搓揉成沙子般的小颗粒。
(3)优格加上牛奶和蛋拌均匀。
(4)第3项中的蛋液倒入面粉中，慢慢揉成一个面糰，同时加入沥干水份的果干，以保洁膜包好，冷藏约30分钟。
(5)取出面糰，桿开成约2∼3公分厚的面皮，以饼干模叩出圆型，以170℃火温烤约15分钟即可。
水果司康饼做法已被50人烹饪过！
第四种：面食菜谱司康饼做法
材料
松饼粉100公克，牛奶40公克，奶油30公克，细砂糖30公克，泡打粉5公克
做法
(1)松饼粉与奶油置于容器中一起切细混合后，将牛奶加入大致揉匀成面糰，其柔软度与耳垂相同，可随时调整牛奶的使用量。
(2)将面糰等分为8份，并整形成圆扁状，静置松弛10分钟后，表面涂上一层蛋液，入烤箱以180℃烤约8∼10分钟至熟即可。
司康饼做法已被19人烹饪过！
第五种：面食菜谱乳酪司康饼做法
材料
低筋面粉539公克，泡打粉15公克，糖粉113公克，奶油76公克，奶油乳酪抹酱81公克，蛋2个，牛奶146公克
做法
1.低筋面粉、泡打粉一起过筛备用。
2.糖粉过筛备用；奶油、奶油乳酪抹酱软化备用。
3.将作法1与2的材料用手搓匀，呈粉油状，加入蛋、牛奶搅拌均匀，调整软硬度，拌好为干硬面糰。
乳酪司康饼做法已被89人烹饪过！
小编整理822位网友投稿材料与司康饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：藤田千秋的抹茶&红小豆司康饼
第二种：斯康饼
第三种：斯康饼
第四种：健康饼干graham cracker
第五种：提子司康
第六种：熏衣草司康
第七种：乳酪司康
第八种：绿茶司康
第九种：蜜豆司康
第十种：椰蓉司康
小编结合51位厨师推荐再从902网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
手抓饼、自制春饼、水饺、彩虹面条、麻辣芝麻酱手工面
芝麻酱饼、龙虾伊面、鸡肉豆腐鹿尾菜饼、南瓜肉沫炸酱面
奶油鸡味松饼、奶油培根意大利面、鲜肉月饼。
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相关菜谱名称推荐：司康饼,杏仁全麦司康饼,水果司康饼,乳酪司康饼
