烹饪薄饼春卷所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、六门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、厨房秤。
面食菜谱薄饼春卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薄饼春卷、薄饼春卷、葱花鸡蛋薄饼，水果薄饼。
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以下是86位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱薄饼春卷做法
材料
【主料】：
做法
1、烧锅热油， 把豆腐炸直到金黄色取出， 放在吸油纸上去掉多余的油。
2、再用一个比较深的锅， 加入少许油爆香蒜米，再加入虾/虾米， 翻炒至微熟。
3、加入在豆薯[沙葛]、四季豆[扁豆]、盐、胡椒粉、糖和水搅拌均匀， 把火侯调低煮，直到豆薯[沙葛]转软， 约30分钟。
4、品尝材料的味道， 可以自己再添加盐和糖调味，熄火， 取出放一边待凉。
5、在一块平板上铺上一片薄饼皮， 涂1茶匙甜酱油和半茶匙辣椒酱，再铺上一片生菜叶。
6、取3汤匙馅料放在生菜生叶上， 洒些炸好的豆腐丁和青葱，折叠起来，两侧卷起即可。
小诀窍
1、喜欢花生的, 也可以洒些花生碎在里面哦。
2、只买到生的薄饼皮可以蒸一下。
3、每张面饼都要均匀抹上少许油, 边边角角都要抹到。
4、保证饼和饼的接触面都沾上油，这样蒸好以后，才容易把它们揭开，互不粘连。
5、蒸饼的时间要看饼的数量，10张饼需要蒸3~5分钟, 20分钟饼需要蒸5~15分钟左右, 蒸热即可.
蒸好的薄饼要趁热揭开, 否则面饼容易相互粘连。
6、买不到做好的熟薄饼皮怎么办?可以自己动手做：将面粉加少许盐、菜油，和的很稀，平底锅烧热后(调中火)，用纱布沾上面粉稀，往热平底锅上一抹就是一张春饼。
薄饼春卷做法已被66人烹饪过！
第二种：面食菜谱薄饼春卷做法
材料
【主料】：
做法
1、烧锅热油， 把豆腐炸直到金黄色取出， 放在吸油纸上去掉多余的油。
2、再用一个比较深的锅， 加入少许油爆香蒜米，再加入虾/虾米， 翻炒至微熟。
3、加入在豆薯[沙葛]、四季豆[扁豆]、盐、胡椒粉、糖和水搅拌均匀， 把火侯调低煮，直到豆薯[沙葛]转软， 约30分钟。
4、品尝材料的味道， 可以自己再添加盐和糖调味，熄火， 取出放一边待凉。
5、在一块平板上铺上一片薄饼皮， 涂1茶匙甜酱油和半茶匙辣椒酱，再铺上一片生菜叶。
6、取3汤匙馅料放在生菜生叶上， 洒些炸好的豆腐丁和青葱，折叠起来，两侧卷起即可。
小诀窍
1、喜欢花生的, 也可以洒些花生碎在里面哦。
2、只买到生的薄饼皮可以蒸一下。
3、每张面饼都要均匀抹上少许油, 边边角角都要抹到。
4、保证饼和饼的接触面都沾上油，这样蒸好以后，才容易把它们揭开，互不粘连。
5、蒸饼的时间要看饼的数量，10张饼需要蒸3~5分钟, 20分钟饼需要蒸5~15分钟左右, 蒸热即可.
蒸好的薄饼要趁热揭开, 否则面饼容易相互粘连。
6、买不到做好的熟薄饼皮怎么办?可以自己动手做：将面粉加少许盐、菜油，和的很稀，平底锅烧热后(调中火)，用纱布沾上面粉稀，往热平底锅上一抹就是一张春饼。
薄饼春卷做法已被46人烹饪过！
第三种：面食菜谱葱花鸡蛋薄饼做法
材料
葱末20克，面粉200克，鸡蛋两个，盐10克，水250克，油10克
做法
1，将所有原料全部放在一个大的容器里
2，搅拌成糊
3，取两小勺子倒入电饼铛里
4，用铲子摊平
5，烙熟即可。
小诀窍
1，面糊不宜太稠，也不要太稀。
2，放一点盐会比较可口。
3，加入萄末和鸡蛋营养就更丰富了。
葱花鸡蛋薄饼做法已被95人烹饪过！
第四种：面食菜谱玉米薄饼做法
材料
玉米粉 1杯，鸡蛋 2只，白糖 1.25小匙，牛奶 160毫升
做法
1.鸡蛋打散，加白糖搅匀，与玉米粉混合拌开，加牛奶调成稀糊。
2.平锅烧热，改中火，滴几滴油用锅铲划开，舀一大勺玉米糊倒入平锅中心，轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼，两面烙熟即可。
小诀窍
1.玉米粉粗细均可，牛奶也可改用清水。 2.烙饼的时候，不时往锅里添几滴油，可以免使玉米饼粘底。 3.吃剩的可装袋冷藏存放，再次食用前入烤箱烤几分钟或在平锅上烙一下就会像新做的一样香。
玉米薄饼做法已被75人烹饪过！
第五种：面食菜谱水果薄饼做法
材料
普通面粉75克，黄油20克，牛奶250毫升，白糖30克，鸡蛋2个，芒果，草莓，炼乳
做法
1.面粉过一下筛，鸡蛋打散，把黄油加热融化，然后把面粉、蛋液、融化的黄油、牛奶和白糖混合，充分搅拌成没有颗粒的面糊。
2.平底锅里刷上一层油，烧到6成热，就舀一勺面糊，摊成圆圆薄薄的饼，一面成型后，翻面，火维持中小火就可以。
3.把摊好的饼切成4份。
4.水果我用了芒果和草莓，前一段时间这两个水果是最多的，芒果去皮切成小条状，草莓也切成条状。
5.然后在一份饼上淋适量的炼乳，然后放上切好的芒果和草莓，然后卷起来，就可以了。
水果薄饼做法已被34人烹饪过！
小编整理398位网友投稿材料与薄饼春卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力意大利芝士馅薄饼
第二种：迷你薄饼匹萨
第三种：法国薄饼
第四种：甜玉米薄饼捲
第五种：芝麻起司薄饼
第六种：法式薄饼
第七种：培根乳酪薄饼
第八种：千层薄饼蛋糕
第九种：奶油薄饼
第十种：黄豆粉薄饼
小编结合86位厨师推荐再从367网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱油花卷、鸡蛋饼、南瓜饼、苏打饼干、菠菜鸡蛋全麦煎饼
儿童节的健康营养早餐--苜蓿菜摊蛋饼、咸菜马蹄肉饼煲仔饭、虾仁鸡茸饺的做法、鲜肉月饼
健康早餐美味土豆饼、土豆鸡蛋饼、高钙磨牙饼干（适合9个月以上）。
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相关菜谱名称推荐：薄饼春卷,薄饼春卷,葱花鸡蛋薄饼,水果薄饼
