烹饪番茄牛腩面所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、去根机、新风系统、高压花洒龙头、多用刀、叉子、擀面杖。
面食菜谱番茄牛腩面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄牛腩面、番茄牛腩面、番茄牛腩面，葱烧牛腩面。
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以下是50位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱番茄牛腩面做法
材料
原料：牛健肉、白萝卜、西红柿、挂面
做法
1、牛健肉按照卤制的方法制成卤牛肉后切成小片；
2、包萝卜去皮切成小片后煮熟；
3、西红柿去皮切滚刀块儿；
4、煮锅加水烧开，放入两大勺卤牛肉的汤汤和番茄，下入面条煮至成熟，根据口味加少许盐和胡椒粉调味；
5、面条乘出，摆上牛肉片和白萝卜片，撒上香葱碎；
6、完成
番茄牛腩面做法已被31人烹饪过！
第二种：面食菜谱番茄牛腩面做法
材料
牛腩适量，番茄3个，罐装番茄酱1大匙，洋葱小半个，豆瓣酱1大匙，姜5片，大蒜4瓣，料酒2大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐少许，香葱，香菜少许，白胡椒粉少许，花椒油少许，面条3人份
做法
1.牛腩洗净，切成大块，汆烫去血水备用。
2.取来汤锅，注入适量清水煮开。
3.待汤锅里的水快要煮开时，我们炒一下牛肉，在炒锅里倒入少许的油，烧热后爆香姜片、大蒜和豆瓣酱，再加入汆烫过的牛肉，炒香后倒入料酒、酱油、白糖拌炒，看看旁边汤锅里的水是不是煮开了，把炒过的牛肉带里面的辣油一起倒入汤锅里，用小火焖煮1个半小时左右。
4.一个半小时后，将番茄去皮切块，洋葱切块，放到汤锅里，再加一大匙番茄酱，继续煮1个小时左右，快好的时候别忘了加些盐调一下味。
5.牛肉做好后，把面条煮至自己喜欢的程度。
6.取来一个大汤碗，加入香葱末、香菜段、白胡椒、花椒油，倒入牛肉汤，加入煮好的面条，放上牛肉块就好了。
番茄牛腩面做法已被45人烹饪过！
第三种：面食菜谱番茄牛腩面做法
材料
原料：牛健肉、白萝卜、西红柿、挂面
做法
1、牛健肉按照卤制的方法制成卤牛肉后切成小片；
2、包萝卜去皮切成小片后煮熟；
3、西红柿去皮切滚刀块儿；
4、煮锅加水烧开，放入两大勺卤牛肉的汤汤和番茄，下入面条煮至成熟，根据口味加少许盐和胡椒粉调味；
5、面条乘出，摆上牛肉片和白萝卜片，撒上香葱碎；
6、完成
番茄牛腩面做法已被59人烹饪过！
第四种：面食菜谱红烧牛腩面做法
材料
牛腩300公克，红烧汤头 ，白面条250公克，小白菜2支，葱花1小匙，酸菜1小匙
做法
1.将牛腩切块状，先用滚水汆烫后洗净备用。
2.将红烧汤头和牛腩块一起放入快锅中，炖煮约40分钟即可。
3.另将面条烫熟装碗，加入作法2的炖好的汤与料，再加入汆烫过的小白菜、葱花与酸菜即可。
红烧牛腩面做法已被39人烹饪过！
第五种：面食菜谱葱烧牛腩面做法
材料
大葱5支，牛腩300公克，白面250公克，嫩豆苗20公克，酱油2大匙，糖1大匙
做法
1. 大葱切段，用油炒至金黄、香味溢出即可起锅备用。
2. 牛腩切块汆烫，洗净备用。
葱烧牛腩面做法已被98人烹饪过！
小编整理384位网友投稿材料与番茄牛腩面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香辣牛腩面
第二种：香卤牛腩面
第三种：红烧牛腩面
第四种：红烧牛腩面
第五种：红烧牛腩面 牛劲十足
第六种：土豆番茄牛腩汤
第七种：番茄牛腩
第八种：番茄牛腩汤
第九种：番茄牛腩肉
第十种：特色番茄牛腩
小编结合50位厨师推荐再从932网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
津味三鲜打卤面、鸡丝凉面、河南卤面、葱香土豆煎饼、面包黄油布丁
新疆曲曲（又叫馄饨）、小饼卷酸辣土豆丝、面条新吃法、美的面包机制作面包
虫虫面包、脆皮面包、海肠韭菜饺子。
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