烹饪黄金粟米饼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、去根机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、削皮器。
面食菜谱黄金粟米饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄金粟米饼、黄金粟米饼、金粟棒棒鱼饼，接骨金粟兰草药酒。
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以下是70位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱黄金粟米饼做法
材料
食用油20克 精盐10克 白糖5克 罐装粟米粒200克 南瓜50克 淀粉适量
做法
1.南瓜去皮去籽上蒸茏蒸熟，用刀压烂，沥干水分；
2.粟米粒倒出，加入蒸烂的南瓜、精盐、白糖、干淀粉拌匀，做成小饼；3 平底锅内放油，摆入粟米饼，用小火煎至两面金黄即可。
注意
色泽金黄，香甜味美。也可用家用榨汁机将南瓜打碎。
黄金粟米饼做法已被50人烹饪过！
第二种：面食菜谱黄金粟米饼做法
材料
食用油20克 精盐10克 白糖5克 罐装粟米粒200克 南瓜50克 淀粉适量
做法
1.南瓜去皮去籽上蒸茏蒸熟，用刀压烂，沥干水分；
2.粟米粒倒出，加入蒸烂的南瓜、精盐、白糖、干淀粉拌匀，做成小饼；3 平底锅内放油，摆入粟米饼，用小火煎至两面金黄即可。
注意
色泽金黄，香甜味美。也可用家用榨汁机将南瓜打碎。
黄金粟米饼做法已被30人烹饪过！
第三种：面食菜谱金粟棒棒鱼饼做法
材料
主料：鱼胶3两，甜玉米适量（剁碎），红萝卜8小根
做法
1、红萝卜先用水灼熟，约3分钟，沥干（不要煮太久，易烂）
2、玉米碎加入鱼胶中，放入适当的调味，用筷子顺着一个方向搅拌至起胶
3、红萝卜上半段沾上少许生粉，用鱼胶裹住，略压扁，再沾上适量生粉
4、慢火两边煎至金黄熟透即可，食时可蘸点酸甜酱汁伴吃
金粟棒棒鱼饼做法已被89人烹饪过！
第四种：面食菜谱金粟黄瓜香做法
材料
黄瓜香400克，罐装玉米粒150克。调料精盐、味精、白糖、葱米各5克，椒盐3克，生粉100克，色拉油1500克，香油5克。
做法
1、将摘洗干净的黄瓜香切成长为3厘米的段，加入一半盐、味精、白糖腌渍5分钟备用；玉米粒加入另一半盐、味精、白糖腌渍5分钟备用。
2、锅内注入色拉油，烧至五成热，将玉米粒粘上50克生粉放入油锅中小火浸炸3分钟至金黄色捞出，黄瓜香粘上剩余的生粉，用同样的油温小火浸炸3分钟至酥后捞出。
3、锅内留油20克，烧至七成热时放入葱米煸炒出香，加入炸好的黄瓜香和玉米粒一起大火翻炒3分钟，加入椒盐，淋入香油即可装盘。
小诀窍
特点
口味清新酥香，野菜配以五谷杂粮给人以质朴的感觉。
黄瓜香
学名荚果蕨，又名广东菜，因有黄瓜的清香而得名，被誉为“林海山珍”，产于东北、华北、陕西、江西、四川、西藏等地。黄瓜香含有大量的膳食纤维，各种氨基酸、抗坏血酸、维生素及人体必需的5种常量元素和7种微量元素，具有清热降火益气安神、滑肠、驱风化痰等功能。黄瓜香的烹制方法多种多样，可清炒、蒜蓉炒、凉拌、炝、蘸酱，也可制馅。黄瓜香所含营养成分很高，100克鲜品中含蛋白质1.60克，脂肪0.4克，碳水化合物10克，维生素c 35毫克，胡萝卜素1.68毫克，粗纤维1.3克，钙24毫克，磷24毫克，铁6.7毫克，及铜、锰等微量元素，还含有16种以上氨基酸。
金粟黄瓜香做法已被69人烹饪过！
第五种：面食菜谱接骨金粟兰草药酒做法
材料
接骨金栗兰草。
做法
将鲜接骨金粟兰草适量捣烂，加适量白酒炒热备用。或用鲜接骨金粟兰草根25~50克，放入50毫升白酒中，浸泡24小时可服。
接骨金粟兰草药酒做法已被28人烹饪过！
小编整理311位网友投稿材料与黄金粟米饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粟米百合炒西芹
第二种：鲜淮山粟米排骨汤
第三种：粉葛粟米排骨汤
第四种：粟米豆腐羹
第五种：粟米香菇排骨汤
第六种：霸王花粟米猪骨汤
第七种：火腿粟米西炒饭
第八种：鸡茸粟米羹
第九种：火腿粟米鸡蓉虾仁羹
第十种：蛋花粟米羹
小编结合70位厨师推荐再从261网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香甜南瓜饼、金黄豆泥饼、菜心扒肉饼、水晶虾饼、头菜蒸肉饼
猪肉蔬菜卷饼、咸蛋蚝仔蒸肉饼、住家饼、豆馅馒头
葱油发面饼、东北玻璃叶饼、香煎韭菜蚬饼。
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相关菜谱名称推荐：黄金粟米饼,黄金粟米饼,金粟棒棒鱼饼,接骨金粟兰草药酒
