烹饪鸡冠芹菜饺所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、油网烟罩、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、蒸笼。
面食菜谱鸡冠芹菜饺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡冠芹菜饺、鸡冠芹菜饺、鸡肉芹菜饺，胡萝卜肉末芹菜饺子。
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以下是70位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱鸡冠芹菜饺做法
材料
菜 名：鸡冠芹菜饺主 料：澄面，生粉，芹菜，赤肉，白肉，鲜虾配 料：猪油、精盐、味精、白糖、胡椒粉、牛粉做 法：饺皮的
做法
芹菜150克、赤肉250克、白肉50克、鲜虾250克，切成幼粒，调入适量猪油、精盐、味精、白糖、胡椒粉、牛粉，搅拌均匀成饺馅。
制好饺皮，包上芹菜馅，做成鸡冠形饺，上蒸笼猛火蒸5分钟即成。
名家点评：
“鸡冠芹菜饺”同是属于使用改进后的烫熟澄面为饺皮的创新潮州小食。
鸡冠芹菜饺做法已被49人烹饪过！
第二种：面食菜谱鸡冠芹菜饺做法
材料
菜 名：鸡冠芹菜饺主 料：澄面，生粉，芹菜，赤肉，白肉，鲜虾配 料：猪油、精盐、味精、白糖、胡椒粉、牛粉做 法：饺皮的
做法
芹菜150克、赤肉250克、白肉50克、鲜虾250克，切成幼粒，调入适量猪油、精盐、味精、白糖、胡椒粉、牛粉，搅拌均匀成饺馅。
制好饺皮，包上芹菜馅，做成鸡冠形饺，上蒸笼猛火蒸5分钟即成。
名家点评：
“鸡冠芹菜饺”同是属于使用改进后的烫熟澄面为饺皮的创新潮州小食。
鸡冠芹菜饺做法已被19人烹饪过！
第三种：面食菜谱鸡肉芹菜饺做法
材料
原材料鸡肉………250克芹菜………100克面团………500克调味料盐…………10克味精………5克白糖………8克
做法
1、鸡肉、芹菜分别洗净，剁碎；
2、加入所有调味料一起拌匀；
3、取一面皮，内放20克馅料；
4、将面皮对折；
5、用大拇指与食指捏住面皮；
6、再将面皮捏紧，捏成饺子形。
特别提示
面皮的口要捏紧。
更多饺子做法>;>;
鸡肉芹菜饺做法已被68人烹饪过！
第四种：面食菜谱芹菜饺做法
材料
芹菜蕴含纤维质，香气明显，略带微辣，有些人并不习惯。但芹菜若与鲜肉馅包成“芹菜饺”，不但可中和辛香气，亦可使肉馅口感清甜爽嫩。材料鲜肉馅占1／3、芹菜占2／3鲜肉馅250克、芹菜1000克调味料盐、味精、油
做法
1、芹菜以清水洗净后切粒。
2、加入少许盐。
3、用手仔细揉捏。
4、将水分挤干后加入调味料，再与肉馅拌匀。
芹菜饺做法已被48人烹饪过！
第五种：面食菜谱胡萝卜肉末芹菜饺子做法
材料
中筋面粉250克，水85克，鸡蛋50克，盐2克
做法
1.面皮材料全部倒入容器中
2.和成面团。放在一旁盖盖醒30分钟
3.芹菜和胡萝卜都分别焯水后切末备用。肉末先加入水搅打均匀，然后，加入其他调料搅拌均匀
4.再加入芹菜末，胡萝卜末
5.搅拌好的样子
6.面团醒过后，就容易揉了
7.然后用手搓成长条
8.分成40份的小剂子。先可以先切20个剂子。剩下的面团放一旁边盖盖醒着。这样剂子不容易干
9.每个剂子上洒上粉比较好操作
10.取其中一份擀圆
11.大约是八厘米的圆片
12.包入馅料
13.包入馅料，这次用的是省事的方法。两边捏紧就可以了
胡萝卜肉末芹菜饺子做法已被28人烹饪过！
小编整理321位网友投稿材料与鸡冠芹菜饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡冠饺
第二种：拌鸡冠肚皮
第三种：鸿运鸡冠
第四种：鸡冠花茶
第五种：鸡冠花鸡蛋汤
第六种：鸡冠荷包蛋
第七种：鸡冠花藕汁饮
第八种：鸡冠花煮鸡蛋
第九种：白鸡冠花荷包蛋
第十种：鸡冠花猪肺汤
小编结合70位厨师推荐再从960网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
春饼、虾米韭菜饺、杂果橙味小甜饼、香柠米花糖、洋葱牛肉饼
鸳鸯油面筋、面烤五味鮰鱼、枣杞虾饼、面酱银丝青耗
腊味荔茸饼、香酥菜肉饼、杂锦煎豆腐饼。
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