烹饪易做意大利面条所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、搅拌机、三眼水池、油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、双门冰箱、锯骨机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、叉子、削皮器。
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以下是99位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱易做意大利面条做法
材料
鸡蛋1个，搅打起泡，盐1/2茶匙，中筋普通面粉125克，冷水30毫升
做法
1.取一个大碗，把面粉和盐放进去混匀。在面粉中心挖一个大孔，把蛋液慢慢倒进孔里，然后再把周围的面粉向蛋液搅和，制成较硬的面团。如果需要，和面时可加15–30毫升水。
2.取一张面板，撒上面粉，把面团放在板上使劲揉3-4分钟；揉好后用擀面棍把面团擀平，直到您所需要的厚度；用刀切成宽面或细条面，放入开水锅里煮约5-7分钟，捞出后配上您喜欢的调料，即食。
易做意大利面条做法已被68人烹饪过！
第二种：面食菜谱易做意大利面条做法
材料
鸡蛋1个，搅打起泡，盐1/2茶匙，中筋普通面粉125克，冷水30毫升
做法
1.取一个大碗，把面粉和盐放进去混匀。在面粉中心挖一个大孔，把蛋液慢慢倒进孔里，然后再把周围的面粉向蛋液搅和，制成较硬的面团。如果需要，和面时可加15–30毫升水。
2.取一张面板，撒上面粉，把面团放在板上使劲揉3-4分钟；揉好后用擀面棍把面团擀平，直到您所需要的厚度；用刀切成宽面或细条面，放入开水锅里煮约5-7分钟，捞出后配上您喜欢的调料，即食。
易做意大利面条做法已被48人烹饪过！
第三种：面食菜谱意大利面条做法
材料
4人量：
做法
1、将西红柿擦成粗丝（或切成小粒），放在大盆中。
2、洋葱切碎粒；大蒜切碎粒；芹菜叶切细碎。
3、在深锅中加凉橄榄油，将洋葱粒、新鲜迷迭香叶和大蒜粒一起小火加热，炒出香味变黄色后加入牛肉馅。
4、改大火调入干红酒和芹菜叶，放入西红柿。炒出汤汁后，调入意大利香草、干月桂香叶和美极牛肉精。
5、所有材料煮滚后改小火，慢焖3小时，每隔20分钟用木勺搅动锅底，避免黏锅。
6、3小时后，锅中的汤汁基本收去一半，放入1小罐番茄酱搅匀，炖至浓汁表面布满气泡，调入盐即成调味酱。
7、深锅中加入3/4的水，大火煮开，放入橄榄油和盐。
8、放入长面条，大火煮10分钟至面条无硬心。
9、将煮好的面条倒入漏网中，沥干水分。
10、面条盛在盘中，浇上调味酱即可。
小诀窍
1、意大利面酱可以提前做好，放凉后装在带盖容器中，在冰箱中冷藏起来，随吃随取，吃时再加热就可以了。
2、九层塔香叶（basil）适合与西红柿同烹，若新鲜可以最后再放，若是干叶就要提前放。新鲜迷迭香叶（rosmary）可以用油煎，如果是干叶替代品，应在炖煮时再放。
3、在加热过程中如果锅酱汁表面出现太多油脂，可以用勺子撇出不要。
4、意大利面条有多种形状，即使同为长面条也有粗细的分别，应按照包装上的时间要求来煮，以达到最佳的口感效果。
意大利面条做法已被97人烹饪过！
第四种：面食菜谱蛤蜊意大利面条做法
材料
意大利面条448克，黄油115克，白洋葱（中等大）1个，切成丝，新鲜香菇225克，切成片，大蒜4瓣，压碎，干白葡萄酒235毫升，罐装蛤蜊肉730克，冲水，沥出，切碎，保留罐内蛤蜊汁，酸奶油30克，新鲜黑胡椒适量，切碎欧芹叶15克
做法
1.大汤锅加水至2/3满，加入一捏盐，用大火把水烧开。放入意大利面条煮8至10分钟，或直至面条还有柔韧劲。不用盖，其间偶尔搅一下。面条倒入过滤器，沥干水备用。
2.取一个大炒锅置中偏大火上，放入黄油使融化；加入洋葱，香菇，大蒜，炒至菜变软；倒入葡萄酒，煮10分钟，如有必要把火调小。
3.加入蛤蜊，蛤蜊汁，酸奶油，黑胡椒，欧芹，炒匀，小火煮20分钟。最后把煮好的面条倒进炒锅，炒匀即可铲出享用。
蛤蜊意大利面条做法已被77人烹饪过！
第五种：面食菜谱青口番茄酱意大利面条做法
材料
橄榄油1汤匙，大蒜1瓣，剁成末，番茄酱400克，干牛至1/2茶匙，干罗勒1/2茶匙，干辣椒粗粉少许，意大利面条225克，细扁平形，白葡萄酒4汤匙，新鲜青口（贻贝）500克，清洁，剪须，切好的新鲜欧芹，配菜用，柠檬1个，切楔形，挤汁及配菜用
做法
1.取一个大号煎锅，置中偏大火上，放橄榄油加热。炒入大蒜，直至蒜透明。加入番茄酱，牛至，罗勒和辣椒粗粉，搅匀。将火调小，煮5分钟。
2.与此同时，根据包装上的说明，将意大利面条煮熟。沥干水，装盘备用。
青口番茄酱意大利面条做法已被47人烹饪过！
小编整理660位网友投稿材料与易做意大利面条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制意大利面条番茄酱
第二种：意大利面条配韩国泡菜
第三种：凉拌意大利面
第四种：蕃茄肉酱意大利面
第五种：炒意大利面
第六种：香浓意大利面
第七种：青酱意大利面
第八种：手工自制意大利面
第九种：意大利面
第十种：海鲜意大利面
小编结合99位厨师推荐再从399网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简捷法式烤面包、简易意大利面酱、蒜香面包、正宗義大利面、超绵肉松面包
自制春卷饺子蘸酱、香蕉小松饼、香蕉面包、咸味香肠面包
自制美味肉饼、甜辣面酱、广式月饼。
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