烹饪意大利面包所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、面粉车、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、自助餐保温台、冷饮机、咖啡机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、夹盘器。
面食菜谱意大利面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐意大利面包、意大利面包棒、grissini(意大利面包棒)，面包屑拌意大利面。
（中华厨具网 建议，再次对12位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6263人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是12位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱意大利面包做法
材料
温水（45度）750毫升，特细糖粉1茶匙，干酵母1汤匙，面粉800克，盐1汤匙
做法
1.放入糖和酵母在装有温水的大碗里，让它们溶化并反应。
2.加一半多一点的面粉入酵母混合液里，搅匀并用力打，直至面糊变平滑。将碗盖上，让面糊发酵15分钟。
3.打开碗盖，搅入盐，然后加够余下的面粉，让面糊变成有点硬的面团。将面团揉软揉平滑后反过来放入一个刷过油的大碗。将碗盖上，让面团发酵，发至面积比以前大一倍。（我把它放在只开着灯的烤箱里-这是最适合面团发酵的温度。）
4.一当面团增加了一倍，揉压面团，让它压紧，然后将它分成三块，再放回碗里，盖上，让面团再发起来。
5.一旦面团又增加了一倍，再揉压，挤出气泡，让它变紧密。将三块面团揉成三个长方形。取一重型烘烤盘刷油后再撒上玉米粉。把三块面团放在盘子上，用一条毛巾盖上，再发酵。
6.一旦再发起来，喷一些水雾在面团上并将烤盘放入已预热至230度的烤箱里，在烘烤期间，偶尔喷一些水雾在面包表面上并调转它们一下。烤至外表呈金黄色，敲的时候听起来有空响即成。
意大利面包做法已被72人烹饪过！
第二种：面食菜谱意大利面包棒做法
材料
高粉，酵母，砂糖，水，盐，黄油，蛋液，奶酪粉，橄榄油，亚麻籽
做法
1.后油法揉好后开始一次发酵；
2.排气，切成细条，摆在烤盘中；
3.刷上蛋液，撒上奶酪粉和亚麻籽；
4.刷上撒上一点盐，刷上橄榄油；
5.烤箱210°预热，中层，15分钟。
意大利面包棒做法已被41人烹饪过！
第三种：面食菜谱grissini(意大利面包棒)做法
材料
高筋面粉140克，低筋面粉60克，细砂糖5克，盐4克，酵母粉2克，水120克，橄榄油10克，水，白芝麻
做法
1.所有材料混合在一起揉成光滑的面团，进行基础发酵；
2.发酵完成的面团分割成12g/个（无需滚圆松弛～）。
3.面团搓成长条，表面沾水沾满芝麻；
4.排入烤盘松弛约20分钟（不需要很充足的最后发酵～）烤箱预热190度，烤焙15分钟（面团入烤箱前要喷水）。
grissini(意大利面包棒)做法已被21人烹饪过！
第四种：面食菜谱grissini(意大利面包棒)做法
材料
高粉140克，低粉60克，糖5克，盐4克，酵母2克，水120克，橄榄油10克
做法
1..所有的原料放在一起 2.揉成光滑的面团
2.3.放温暖处基础发酵 4.发酵完成后排气，分成12克一个的小剂子 5.将面团搓长，表面刷水，沾上芝麻或者玉米面 6.排入烤盘，松弛20分钟，烤箱预热180度，中层15分钟左右，烤其间刷2次水
grissini(意大利面包棒)做法已被81人烹饪过！
第五种：面食菜谱面包屑拌意大利面做法
材料
硬白面包350克，扁叶荷兰芹1束，牛至数枝，细香葱数枝，特纯橄榄油120毫升，大蒜3瓣，松子仁40克，盐和黑胡椒适量，新鲜意大利扁宽面500克，配菜：，巴马乳酪60克
做法
1.煮锅注入水烧开，煮面条用。面包切去外皮，撕成小块，放进食物调理机剁碎。
2.荷兰芹切碎（约4汤匙量）。牛至、细香葱切碎，各取1 1／2汤匙，加入面包屑，用食物调理机搅拌均匀。
3.煎锅注入3汤匙油，用中火加热。大蒜去皮拍碎，下锅爆香。倒入松子仁及拌好的面包屑翻炒。加盐和黑胡椒调味，翻炒5—6分钟，直至面包屑略呈金黄色但未干硬。熄火，锅放置一旁保温。
面包屑拌意大利面做法已被50人烹饪过！
小编整理243位网友投稿材料与意大利面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青酱意大利面
第二种：手工自制意大利面
第三种：意大利面
第四种：海鲜意大利面
第五种：番茄肉酱意大利面
第六种：虾仁意大利面
第七种：豌豆意大利面
第八种：蒜茸奶油意大利面
第九种：豉油皇鹅肠炒意大利面
第十种：干拌意大利面
小编结合12位厨师推荐再从322网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
意大利式茴香味饼干、印度式甜薄饼、新墨西哥州油炸饼、自制法式面包、杏仁夏果饼干
巴西风味花生饼、简捷法式烤面包、简易意大利面酱、蒜香面包
正宗義大利面、超绵肉松面包、易做意大利面条。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6263人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：意大利面包,意大利面包棒,grissini(意大利面包棒),面包屑拌意大利面
