烹饪自己在家做美味的油茶面所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、饮料展示柜、去根机、排气扇、开水器、厨房剪刀、筷子、切菜器。
面食菜谱自己在家做美味的油茶面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自己在家做美味的油茶面、自己在家做美味的油茶面、自己在家做肯德基早餐——香菇鸡肉粥+烤牛肉卷饼,不用机器也能做美味的水果冰沙。
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以下是51位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱自己在家做美味的油茶面做法
材料
面粉一斤,色拉油200—300克,白糖喜欢甜的就多放些,熟的白芝麻,熟核桃仁自己随意。花生仁。
做法
1面粉一斤放炒锅中,不要用大火,要不停的翻炒,炒至呈褐色。
2取出过筛。
3取熟的凉的色拉油,调拌均匀。过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉用手碾碎过筛。
4将油茶面过筛。
5把核桃仁,花生仁用擀面杖碾碎了。
6加入白糖,熟白芝麻和熟核桃仁碎和花生碎等,用开水调成粥状即成制品。
小诀窍
经济实惠干净又美味又营养,而且能放一段时间呢,想吃就吃。超市卖九元八一斤呢,干果放得少。
因为用dv照的不太清楚,别笑话我哈。第一次上传。
自己在家做美味的油茶面做法已被21人烹饪过!
第二种:面食菜谱自己在家做美味的油茶面做法
材料
面粉一斤,色拉油200—300克,白糖喜欢甜的就多放些,熟的白芝麻,熟核桃仁自己随意。花生仁。
做法
1面粉一斤放炒锅中,不要用大火,要不停的翻炒,炒至呈褐色。
2取出过筛。
3取熟的凉的色拉油,调拌均匀。过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉用手碾碎过筛。
4将油茶面过筛。
5把核桃仁,花生仁用擀面杖碾碎了。
6加入白糖,熟白芝麻和熟核桃仁碎和花生碎等,用开水调成粥状即成制品。
小诀窍
经济实惠干净又美味又营养,而且能放一段时间呢,想吃就吃。超市卖九元八一斤呢,干果放得少。
因为用dv照的不太清楚,别笑话我哈。第一次上传。
自己在家做美味的油茶面做法已被91人烹饪过!
第三种:面食菜谱自己在家做肯德基早餐——香菇鸡肉粥+烤牛肉卷饼做法
材料
烤牛肉卷饼需要这些材料:
做法
香菇鸡肉粥做法:
1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。
2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。
3、鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
4、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。
5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。
小诀窍
自己做的比外面好吃很多倍,唯一一点不足就是时间浪费太多,这只能是我家的午饭或周末早餐。
自己在家做肯德基早餐——香菇鸡肉粥+烤牛肉卷饼做法已被60人烹饪过!
第四种:面食菜谱自己在家做蒸饺做法
材料
材料:猪肉7两、香芹三颗、红萝卜中个一个、玉米一条、开水半碗、冷水半碗、面粉(和完水的用量,约一斤以下)
做法
1、猪肉洗净细切粗剁;
2、香匠洗净藏着的小泥沙,叶子也可以要,一起切碎;
3、红萝卜削皮洗净切碎;
4、玉米洗净切出玉米粒;
5、上述材料先拌好猪肉,其余三份材料待开始包时再加进去,再加些麻油和盐,一起拌匀就成馅料了;
6、在一个大碗里先加冷水半碗,再加开水半碗或大半碗和一茶匙盐,然后迅速加面粉进去用筷子搅拌,直到成雪花状就可以不加面粉了;压面机压的面皮其实粉和得干点比较好压。还可以有其他的压法,而且压到最薄和次薄蒸出来的饺子是最好吃的。
7、用压面机压出一大片然后用杯子压出饺子型剥下来就可以开始包了;
8、一块厚的绵布弄湿再拧干水放在蒸笼表面,包好的饺子放在布上,注意要留点空隙,不然蒸好后会粘着不好分离;
9、锅里放点水烧开,把蒸笼放进去用中大火蒸5分钟,蒸饺就可以吃了。不是现吃的一定要盖好,不然表面干了口感就不好了。
今晚还煲了一锅小米粥,喝粥吃蒸饺,在冷冷的冬夜也觉得挺暖和的。
小诀窍
温水和面,蒸出来的饺子皮才有韧性。
自己在家做蒸饺做法已被40人烹饪过!
第五种:面食菜谱不用机器也能做美味的水果冰沙做法
材料
芒果 木瓜
做法
1.先将芒果和木瓜的果肉剔出来。
2.将果肉放在滤豆浆的漏斗上,用勺子挤压成果酱,果酱会滤到漏斗下面的容器里。
3.将容器放入冰箱下层冰冻,当你想吃的时候便可以取出来,用勺子轻轻刮拭,便可以做成冰沙了。
不用机器也能做美味的水果冰沙做法已被19人烹饪过!
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第五种:无碳水化合物的油梨鸡蛋寿司
第六种:好吃到想哭的油泼辣子面
第七种:好吃的油条
第八种:第一次成功的油条
第九种:不含明矾的油条
第十种:外焦里嫩的油炸冻豆腐
小编结合51位厨师推荐再从852网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸡蛋灌饼、艾饼、手工版彩虹面条、芍药虾饼、芒果季,面包香
芝士火腿面包卷、芝麻烧饼、芝士面包、芝士面包
芝士面包片、芝麻面包棒、芝士肠仔薯蓉饼。
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