烹饪红枣窝窝头所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、包子机、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、制冰机、切片机、排烟管道、开水器、砍骨刀、筷子、夹盘器。
面食菜谱红枣窝窝头做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣窝窝头、燕麦红枣窝窝头、红枣窝窝头，心爱的窝窝头。
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以下是26位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱红枣窝窝头做法
材料
玉米粉（粗粒） 100克，玉米面（细粉） 100克，糯米粉 50克，白糖 40克（按个人喜好添加），温水 适量，红枣 适量
做法
将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。
将适量的温水调入面粉中，然后搓揉成表面光滑的面团。
将面团分成若干小份，在掌心中搓圆后，用手捏成窝窝的形状，就是中间是凹进去的。
取一蒸盘，盘里刷油，将小窝窝头放进去，将一粒红枣放在顶部，轻轻压一压就可以了。
锅里放水，大火，蒸15－20分钟即可。
小诀窍
因市面上只能买到磨得非常精细的玉米面，故自己做粗粒的玉米粉，就是把超市里干货类的玉米粒用搅拌机打成粉。如果嫌麻烦的可以直接用玉米面代替，这样更加甜香软糯，也适合不太喜欢粗粮的人食用。
做好的窝窝头也可以蘸蜂蜜、桂花蜜、椰蓉或甜酱食用，同样非常美味。
红枣窝窝头做法已被86人烹饪过！
第二种：面食菜谱燕麦红枣窝窝头做法
材料
燕麦粉，燕麦片，干酵母，红枣，蜂蜜
做法
1.酵母粉溶解于温水中，与燕麦粉，燕麦片、蜂蜜一起和成面团儿。
2.把和好的面团放在温暖的地方发发酵。因为窝窝头吃起来要比较有嚼劲才好味道，所以不用像做面包或者馒头包子那样发酵得很厉害。差不多发到原来的一倍大，就可以了（约四十分钟左右）。
3.红枣去核，切碎。
4.把切碎的红枣揉进已经发酵好的燕麦面团里，捏成一个一个小小的，圆圆的，底部凹陷的，窝窝头的形状。
5.把捏好的窝窝头再次放在温暖的地方发酵半个钟点，让它稍稍膨胀。
6.把二次发酵好的窝窝头放入蒸笼，上锅大火蒸２０－３０分钟。即可。
燕麦红枣窝窝头做法已被55人烹饪过！
第三种：面食菜谱红枣窝窝头做法
材料
玉米粉（粗粒） 100克，玉米面（细粉） 100克，糯米粉 50克，白糖 40克（按个人喜好添加），温水 适量，红枣 适量
做法
将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。
将适量的温水调入面粉中，然后搓揉成表面光滑的面团。
将面团分成若干小份，在掌心中搓圆后，用手捏成窝窝的形状，就是中间是凹进去的。
取一蒸盘，盘里刷油，将小窝窝头放进去，将一粒红枣放在顶部，轻轻压一压就可以了。
锅里放水，大火，蒸15－20分钟即可。
小诀窍
因市面上只能买到磨得非常精细的玉米面，故自己做粗粒的玉米粉，就是把超市里干货类的玉米粒用搅拌机打成粉。如果嫌麻烦的可以直接用玉米面代替，这样更加甜香软糯，也适合不太喜欢粗粮的人食用。
做好的窝窝头也可以蘸蜂蜜、桂花蜜、椰蓉或甜酱食用，同样非常美味。
红枣窝窝头做法已被25人烹饪过！
第四种：面食菜谱红枣 窝窝头做法
材料
玉米面：糯米面＝3:1， 糖是糯米面的一半量，牛奶 适量，红枣若干颗
做法
1.混合玉米面，糯米面，糖，搅拌。红枣切半，去核儿。
2.边搅拌边加牛奶至用手握一团混合面，扔下不散开
3.捏出窝窝头造型，并放上红枣
4.烧开，大火蒸8分钟
小诀窍
牛奶可以用水代替
红枣 窝窝头做法已被84人烹饪过！
第五种：面食菜谱心爱的窝窝头做法
材料
玉米面，黄豆面，面粉，可以加入适量的白糖
做法
1.将玉米面，黄豆面，面粉合在一起，用面粉筛筛过，加温水抓揉成面团。
2.将面团分割成若干小份，揉至成圆形窝头，并将表面抹光滑，或者借助模具做出各种形状。
3.将制好的窝头放入刷油的笼屉中，上火蒸20分钟左右，熟后取出即可。
心爱的窝窝头做法已被54人烹饪过！
小编整理557位网友投稿材料与红枣窝窝头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玲珑窝窝头
第二种：玉米面窝窝头
第三种：黄金窝窝头
第四种：金鲳鱼配窝窝头
第五种：奶香玉米窝窝头
第六种：玉米面窝窝头
第七种：窝窝头
第八种：玉米面小窝窝头
第九种：窝窝头
第十种：粟子面小窝窝头
小编结合26位厨师推荐再从526网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧川味牛肉面、红烧牛肉面、红烧面筋、红糖小锅盔、红茶提子和葵花籽面包
红茶香油饼、红薯饼、红薯饼、红豆酥饼
红辣椒饼干、绝世排骨烀饼、红薯饼。
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