烹饪烤包子所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、去根机、风机控制箱 、热水器、切片刀、开瓶器、削皮器。
面食菜谱烤包子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤包子、酱肉烤包子、烤包子,豆角包子 康利思包子豆角包子。
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以下是24位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱烤包子做法
材料
速冻包子1袋,香葱碎1茶匙(5g),芝麻1茶匙(5g),蛋黄1只
做法
1、速冻包子放在常温下化冻,放入蒸锅蒸熟。
2、在蒸包子顶部刷上一层蛋黄液,再撒上芝麻,接着放入尚朋堂烤箱中用180度火力烤制15分钟,最后取出再撒上香葱碎即可。
烤包子做法已被83人烹饪过!
第二种:面食菜谱酱肉烤包子做法
材料
材料:面粉(自发粉)酱猪肉,小白菜,马蹄,香菇,鸡蛋,
做法
将五花肉加八角,桂皮,葱姜煮熟切粒,放入葱姜蒜煸炒,加五香粉、甜面酱炒匀即成酱肉;
将面粉放入盆中,用冷水和成面团后,醒发1小时左右备用;
将小白菜过水焯烫后切碎,加入马蹄粒、香菇粒、酱肉碎,加盐、五香粉、酱油、香油搅拌均匀备用;
将面团取出包入馅制成包子生坯,将烤箱上下火240-260度预热,烤盘中刷上油,摆入包子后,分别抹上一层鸡蛋液,放入烤10分钟即可。
小诀窍
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酱肉烤包子做法已被53人烹饪过!
第三种:面食菜谱烤包子做法
材料
鲜猪肉500g,老抽1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),葱末1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)
做法
1、新鲜猪肉剁成肉糜,调入老抽、油、盐、葱末混合。和好面粉擀成包子皮,把馅料包入面粉皮中。
2、在烤箱的铁板上涂一层油,把包子一个个放上去,上面可以喷水和涂油。烤箱预热到180度5分钟。
3、把装有包子的烤盘放入先烤10分钟后拿出来喷水和涂油,并把包子底转转,防止黏底。
4、随后关上烤箱门继续烤制10分钟,等烤箱再次“叮”一声,包子就熟啦!
烤包子做法已被23人烹饪过!
第四种:面食菜谱烤包子做法
材料
速冻包子1袋,香葱碎1茶匙(5g),芝麻1茶匙(5g),蛋黄1只
做法
1、速冻包子放在常温下化冻,放入蒸锅蒸熟。
2、在蒸包子顶部刷上一层蛋黄液,再撒上芝麻,接着放入尚朋堂烤箱中用180度火力烤制15分钟,最后取出再撒上香葱碎即可。
烤包子做法已被82人烹饪过!
第五种:面食菜谱豆角包子 康利思包子豆角包子做法
材料
康利思包子 豆角包子材料
做法
康利思包子 豆角包子做法
康利思包子1)剁五花肉,碎末,加适量葱末,姜末,生抽,料酒,蒜末,盐,香油拌匀;料酒泡干贝30分钟,放在碗内上锅蒸软,剁碎拌匀馅料
康利思包子2)新鲜长豆角洗净,勿切断整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎
康利思包子3)切好的煮熟豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀!
康利思包子4)面粉,水,最后放入酵母,混合揉成光滑面团
康利思包子5)盖上湿布放在温暖处发酵,直至光滑面团的两倍大小
康利思包子6)面团需要先排气,之后分成均匀十份揉圆。
康利思包子7)擀成圆皮,中间厚,四周薄,放入馅料包好
康利思包子8)蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟
康利思包子9)冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!
豆角包子 康利思包子豆角包子做法已被62人烹饪过!
小编整理685位网友投稿材料与烤包子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:不用面粉做皮的包子
第二种:祭祖的包子
第三种:薄皮大馅包子
第四种:简易包子
第五种:韭菜馅包子
第六种:芽菜瘦肉包子
第七种:野菜大包子
第八种:白菜酱肉包子
第九种:卷心菜包子
第十种:营养包子
小编结合24位厨师推荐再从444网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
热狗芝士面包、热狗面包、焗意式蝴蝶面、煎韭菜盒子、煎饼果子卷
煎鱼饼、煎蛋土豆饼、燕麦面包 oatmeal bread、爱心蛋加爱心饼
牛奶松饼、牛妈烘焙第一月、焦香土豆饼。
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相关菜谱名称推荐:烤包子,酱肉烤包子,烤包子,豆角包子 康利思包子豆角包子










