烹饪红苕粥所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、削皮器。
主食菜谱红苕粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红苕粥、红苕粥、红苕粥，红苕糯米粑。
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以下是32位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱红苕粥做法
材料
红苕1个、大米1小碗、糯米1/3小碗。
做法
1、将两种米混合，洗干净后放入砂锅中，加入大约10倍的水，大火煮开后转用小火慢熬，中间记得要搅拌以防粘底哦。
2、趁煲粥的时候，将红薯去皮、切块，放到水里(防止氧化变黑)，等粥微熟的时候，放入红苕拌匀，盖上盖继续煲20分钟左右。
红苕粥做法已被13人烹饪过！
第二种：主食菜谱红苕粥做法
材料
红苕200克，梗米100克。
做法
（l）、将红苕洗净，去皮，切成块；粳米淘洗干净。
（2）、锅置火上，放入适量清水、粳米、红苕块，共煮成粥。
（3）、粘稠，甜香适口。
红苕粥做法已被95人烹饪过！
第三种：主食菜谱红苕粥做法
材料
红苕1个、大米1小碗、糯米1/3小碗。
做法
1、将两种米混合，洗干净后放入砂锅中，加入大约10倍的水，大火煮开后转用小火慢熬，中间记得要搅拌以防粘底哦。
2、趁煲粥的时候，将红薯去皮、切块，放到水里(防止氧化变黑)，等粥微熟的时候，放入红苕拌匀，盖上盖继续煲20分钟左右。
红苕粥做法已被98人烹饪过！
第四种：主食菜谱红苕饼做法
材料
主料：1，红苕一斤（去皮后净重），切厚片。2，糯米粉二两。3，白糖一两（可依个人喜好增减）。
做法
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子。再用双掌拍打成饼状。
5、全部做完后待用。
6、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。
7、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
8、装盘后即可食用。
红苕饼做法已被12人烹饪过！
第五种：主食菜谱红苕糯米粑做法
材料
红薯 400g， 糯米 100g， 新鲜粽叶 5片， 白砂糖 50g， 盐 1g， 熟猪油 2汤匙
做法
1、糯米淘洗干净，加入足量的清水浸泡2小时。将多余的水滤出，使碗中的水与糯米平齐。
2、糯米放入蒸锅，红薯洗净同时放入蒸锅，大火蒸30分钟至糯米饭和红薯熟透。
3、取出后在糯米饭中拌入25g白砂糖，一边搅拌，一边用饭勺反复按压糯米，使糯米更黏。
4、红薯去皮，捣烂成泥，加入猪油、盐和25g白砂糖搅拌均匀，制成馅料。
5、双手蘸水后取少许糯米饭整理成小饼状，将适量红薯放在糯米饭中心，然后将糯米饭包裹起来并整理外形。
6、将整理好的糯米团放在粽叶上卷起包好，制成糯米粑坯放入蒸笼中。
7、大火烧开蒸锅中的水，将蒸笼放入蒸锅，大火蒸5分钟即可。
红苕糯米粑做法已被82人烹饪过！
小编整理773位网友投稿材料与红苕粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红苕米饭
第二种：红苕绿豆稀饭
第三种：家庭版耗油海参
第四种：家庭版耗油海参
第五种：家庭版耗油海参
第六种：家庭版耗油海参
第七种：家庭版耗油海参
第八种：家庭版耗油海参
第九种：红苕米饭
第十种：红苕绿豆稀饭
小编结合32位厨师推荐再从137网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红薯粥、增强免疫力食谱------猪血腐竹粥、养生药饭、养生八宝粥、椰香芒果糯米饭
绿豆粥、黄焖鸡米饭、全家爱吃的排骨饭、寿司卷
白果瘦肉粥、红薯芥菜粥、红菇干贝粥。
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