烹饪山东抓果所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、和面机、单眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、护手器。
主食菜谱山东抓果做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山东抓果、山东抓果、胶东传统喜庆面点-抓果，山东炒肉。
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以下是82位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱山东抓果做法
材料
主料：面粉、鸡蛋
做法
1、酵母用少许温水稀释开。把稀释好的酵母倒入盆内。打入两个鸡蛋。
2、加入白糖。 倒入食用油。用打蛋器把所有材料充分打匀。
3、一点点的加入面粉，边加边用筷子搅拌。搅拌成面团。 用手将面团揉光滑，揉的过程中再加入适量干面粉，尽量将面团和的硬一些，容易成型。
4、盖上保鲜膜或者盖子，放在温暖处，饧发。 面团发至原来面团的一倍就可以了，上午和面，吃了个中午饭，就满满一盆了。 将饧发好的面团取出，排气，揉光滑。
5、炒熟的白芝麻放进去，与面团揉匀。将揉好的面团用擀面杖擀成面片，约0.5cm左右。 用刀将面片切成菱形块，饧发半小时(也可用模具刻出自己喜欢的造型)。
6、电饼铛接通电源，调为小火，饧发好的菱形块放上去。一面成型后，翻面，直至煎至两面金黄，口感酥脆即可。
小诀窍
依次把所有的抓果烙完，凉晾后会更加的香脆。如一次性吃不完，凉晾后用保鲜袋密封好保存，不易受潮。
山东抓果做法已被85人烹饪过！
第二种：主食菜谱山东抓果做法
材料
主料：面粉、鸡蛋
做法
1、酵母用少许温水稀释开。把稀释好的酵母倒入盆内。打入两个鸡蛋。
2、加入白糖。 倒入食用油。用打蛋器把所有材料充分打匀。
3、一点点的加入面粉，边加边用筷子搅拌。搅拌成面团。 用手将面团揉光滑，揉的过程中再加入适量干面粉，尽量将面团和的硬一些，容易成型。
4、盖上保鲜膜或者盖子，放在温暖处，饧发。 面团发至原来面团的一倍就可以了，上午和面，吃了个中午饭，就满满一盆了。 将饧发好的面团取出，排气，揉光滑。
5、炒熟的白芝麻放进去，与面团揉匀。将揉好的面团用擀面杖擀成面片，约0.5cm左右。 用刀将面片切成菱形块，饧发半小时(也可用模具刻出自己喜欢的造型)。
6、电饼铛接通电源，调为小火，饧发好的菱形块放上去。一面成型后，翻面，直至煎至两面金黄，口感酥脆即可。
小诀窍
依次把所有的抓果烙完，凉晾后会更加的香脆。如一次性吃不完，凉晾后用保鲜袋密封好保存，不易受潮。
山东抓果做法已被54人烹饪过！
第三种：主食菜谱胶东传统喜庆面点-抓果做法
材料
面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、花生油、酵母。
做法
1、酵母用30度左右的温水稀释，静置3分钟；在放酵母的盆中加入鸡蛋、花生油、牛奶和白糖，混合后用筷子搅匀；
2、将面粉加入盆中，一边添加，一边搅拌，直至全部搅拌成絮状面块；然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处饧发；等到面团饧发至两倍大小的时候取出，反复揉匀到没有气泡；
3、将面团擀成均匀厚薄的面饼，分割菱形的面块，盖上布放在温暖处再次饧发。等饼胚饧发至两倍厚，用手掂起来有轻盈的感觉就可以下锅了；
4、平底锅内刷层薄油，开火，等锅烧至温热，用手试一下不烫手时，下入饼胚，盖上盖用小火烙制，一面金黄后，翻面，烙至两面金黄即可。
胶东传统喜庆面点-抓果做法已被46人烹饪过！
第四种：主食菜谱山东大煎饼做法
材料
面糊，油，肉糜，葱花
做法
1.煎饼从鏊子上揭下，很柔软，冷却后变脆。放在盖帘上，要立即卷成卷。
2.涂上一层山东大豆酱，撒上葱花、青菜等。
3.再卷起来。
4.从中间切开。
小诀窍
我想山东人应该是将大葱整棵卷进去的，这样才过瘾。
山东大煎饼做法已被38人烹饪过！
第五种：主食菜谱山东炒肉做法
材料
大白菜，猪里脊，胡椒粉，酱油，姜，香菜
做法
1.大白菜去掉叶子，把白菜绑切成梭型的细丝。猪里脊切成细丝，加入盐，酱油腌制一会儿。
山东炒肉做法已被97人烹饪过！
小编整理985位网友投稿材料与山东抓果相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山东包子
第二种：正宗山东打卤面！！
第三种：山东家常饼
第四种：山东名吃-美味油旋做法
第五种：山东包子
第六种：正宗山东杂粮煎饼
第七种：山东焖烧鸡
第八种：山东蓝翔技校教您炸脆皮鲜奶
第九种：山东蓝翔高级技工学校煎烹鱼脯
第十种：山东蓝翔技校抓炒里脊
小编结合82位厨师推荐再从990网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海参小米粥、奥利奥诱惑饭团、家庭版耗油海参、红苕粥、红薯粥
增强免疫力食谱------猪血腐竹粥、养生八宝粥、椰香芒果糯米饭、绿豆粥
红菇干贝粥、黄焖鸡米饭、养生药饭。
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