烹饪猪油夹沙八宝饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、风机控制箱 、高压花洒龙头、多用刀、叉子、倒油瓶。
主食菜谱猪油夹沙八宝饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪油夹沙八宝饭、猪油夹沙八宝饭、猪油豆沙八宝饭，八宝呈祥——八宝饭。
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以下是17位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱猪油夹沙八宝饭做法
材料
【主料】糯米、猪油（自制）、红豆沙（自制）、白糖
做法
1、锅子坐火上，放入两锅铲猪油，小火炒化。
2、糯米提前用水浸泡一晚，带些水，水分不要控的太干，倒入锅中。
3、中小火翻炒。
4、放入3勺白糖，继续炒。
5、炒至糯米稍软，7-8成熟时，呈玉的颜色时，用大碗盛出。
6、准备花式食材：红枣、糖渍橙皮（自制)、花生、核桃仁、枸杞、葡萄干。
7、枣花的做法：用刀子将红枣纵刨开呈两半，最好不要切断（图中有一个切断了，不过也关系不大）去掉枣核。
8、将去核的红枣卷起来。
9、拦腰一切两段，枣花即成，简单吧~~
10、碗壁涂油，将各种花式食材摆入碗中。（注意枣花面炒下放）
11、铺上一层糯米饭。
12、自己家做的豆沙馅。
13、铺上一层豆沙馅。
14、喜欢吃豆沙的多铺几层，压平。
15、最上面再铺上一层糯米饭，盖住豆沙馅。
16、蒸锅内添入足量清水，把蒸碗放在篦子上入锅，隔水蒸。先大火蒸开，转中小火40-60分钟。
猪油夹沙八宝饭做法已被76人烹饪过！
第二种：主食菜谱猪油夹沙八宝饭做法
材料
【主料】糯米、猪油（自制）、红豆沙（自制）、白糖
做法
1、锅子坐火上，放入两锅铲猪油，小火炒化。
2、糯米提前用水浸泡一晚，带些水，水分不要控的太干，倒入锅中。
3、中小火翻炒。
4、放入3勺白糖，继续炒。
5、炒至糯米稍软，7-8成熟时，呈玉的颜色时，用大碗盛出。
6、准备花式食材：红枣、糖渍橙皮（自制)、花生、核桃仁、枸杞、葡萄干。
7、枣花的做法：用刀子将红枣纵刨开呈两半，最好不要切断（图中有一个切断了，不过也关系不大）去掉枣核。
8、将去核的红枣卷起来。
9、拦腰一切两段，枣花即成，简单吧~~
10、碗壁涂油，将各种花式食材摆入碗中。（注意枣花面炒下放）
11、铺上一层糯米饭。
12、自己家做的豆沙馅。
13、铺上一层豆沙馅。
14、喜欢吃豆沙的多铺几层，压平。
15、最上面再铺上一层糯米饭，盖住豆沙馅。
16、蒸锅内添入足量清水，把蒸碗放在篦子上入锅，隔水蒸。先大火蒸开，转中小火40-60分钟。
猪油夹沙八宝饭做法已被56人烹饪过！
第三种：主食菜谱猪油豆沙八宝饭做法
材料
糯米，猪油，豆沙，西瓜子仁，松子仁，杏脯肉，提子干，莲心，桂圆肉，红枣肉，白糖，桂花糖。
做法
1，先蒸熟糯米饭，趁热拌入适量白糖和猪油。现成的豆沙里最好再放入糖桂花和猪油再炒拌一下。
2，先用猪油擦碗的四周以便倒扣出来成型。
3，在碗底分别摆放八种食料，再添加糯米，分别层次加入糯米和豆沙，最后再加入糯米揿实。
4，第二张我是用水果羹勾了薄芡浇在蒸好的八宝饭上。因为八宝饭比较油腻，水果羹和它搭配后可以解腻，吃起来很爽口。
猪油豆沙八宝饭做法已被36人烹饪过！
第四种：主食菜谱猪油夹沙球做法
材料
猪板油50克，豆沙100克，白糖l5克，干淀粉30克，鸡蛋4个，植物油适量。
做法
1、将猪板油撕掉皮，切成薄片条。豆沙与白糖和匀。
2、薄片条中间放上小手指粗的豆沙条。
3、将薄片条卷成长圆条。
4、将长卷切成段。鸡蛋打入碗中，去黄留清，加入干淀粉调匀，放入豆沙圆球四面滚满。炒锅上旺火，放油烧至三成热，把豆沙圆球投入油中，边投边用筷子拨转，待呈淡黄色结皮时捞出装盘即成。
猪油夹沙球做法已被95人烹饪过！
第五种：主食菜谱八宝呈祥——八宝饭做法
材料
糯米300克，红枣5个，葡萄干10克，花生20克，瓜子仁5克，红豆沙150克。
做法
①与先将糯米淘好，浸泡4个小时.红枣去核，和葡萄干一起泡开。泡好的糯米加少许水，连碗放入蒸滤锅中，置于6升汤锅上，加正反两用锅盖层叠小火蒸20分钟后取出，稍放凉后加入绵白糖和10ml油拌匀。
八宝呈祥——八宝饭做法已被75人烹饪过！
小编整理978位网友投稿材料与猪油夹沙八宝饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜八宝饭
第二种：美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料
第三种：团圆八宝饭
第四种：酒酿圆子八宝饭
第五种：八宝饭
第六种：八宝饭
第七种：八宝饭
第八种：蒜味八宝饭
第九种：八宝饭
第十种：桂花八宝饭
小编结合17位厨师推荐再从487网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪扒焗饭、芒果椰浆饭、台式卤肉饭、电饭煲轻松做批萨、浓浓甜蜜的养血三红粥
美味下饭京酱肉丝、节后养生红薯花生粥、紫薯寿司、海南鸡饭
土豆焖饭、对抗pm2.5小米红枣燕窝粥、下饭菜笋干烧肉。
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