烹饪香菇土豆焖饭所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、新风系统、热水器、水果刀、筷子、削皮器。
主食菜谱香菇土豆焖饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇土豆焖饭、香菇土豆焖饭、粉婆婆土豆粉——榨菜香菇土豆粉,土豆焖饭。
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以下是74位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱香菇土豆焖饭做法
材料
主料:香米
做法
1、土豆去皮、香菇洗净切丁,五花肉切丁、葱姜切末备用。
2、锅中入油,五成热时放入五花肉煽炒至肉丁变色。
3、加入葱姜末,八角,少许料酒煸出香味。
4、加入生抽、老抽、少许糖调味。
5、入香菇丁翻炒均匀。
6、入土豆丁翻炒均匀。
7、所有食材翻炒均匀,加入少许盐。
8、加入热水没过食材,盖锅盖中火炖至五成熟。
9、香米洗净。
10、加入少许水,倒入已焖至的五成熟的香菇土豆。如果香菇土豆的汤汁较多可视情况增减水量。
11、电饭锅启动蒸米饭 。
12、蒸好后翻拌均匀至可。
香菇土豆焖饭做法已被55人烹饪过!
第二种:主食菜谱香菇土豆焖饭做法
材料
主料:香米
做法
1、土豆去皮、香菇洗净切丁,五花肉切丁、葱姜切末备用。
2、锅中入油,五成热时放入五花肉煽炒至肉丁变色。
3、加入葱姜末,八角,少许料酒煸出香味。
4、加入生抽、老抽、少许糖调味。
5、入香菇丁翻炒均匀。
6、入土豆丁翻炒均匀。
7、所有食材翻炒均匀,加入少许盐。
8、加入热水没过食材,盖锅盖中火炖至五成熟。
9、香米洗净。
10、加入少许水,倒入已焖至的五成熟的香菇土豆。如果香菇土豆的汤汁较多可视情况增减水量。
11、电饭锅启动蒸米饭 。
12、蒸好后翻拌均匀至可。
香菇土豆焖饭做法已被25人烹饪过!
第三种:主食菜谱粉婆婆土豆粉——榨菜香菇土豆粉做法
材料
材料:
做法
做法:
1·所有食材全部切丝,葱蒜切粒。
2·炒锅到油爆香葱蒜末
3·加入榨菜丝,香菇丝翻炒
4·加一些美极鲜,糖,少许盐炒匀
5·加入火腿丝青椒丝炒匀,最后加一些香醋,鸡精翻炒均匀关火
6·炒菜的同时另一个锅中把土豆粉煮上3分钟即好
小提示:
取一个大碗,捞入土豆粉加一点清汤,再把炒好的菜浇在上面,吃时拌匀。
粉婆婆土豆粉——榨菜香菇土豆粉做法已被62人烹饪过!
第四种:主食菜谱土豆焖饭做法
材料
小土豆2个,肉1,米饭2碗,葱花,酱油
做法
1.锅里少添点油,把肥肉先放进去煎,我个人觉得这个饭里猪油不仅味道更香,而且蒸出来的米饭晶莹剔透,特别漂亮。
2.把瘦肉和土豆一起放到锅里煎,煎到土豆微黄为止,然后放葱花炒香。一定不要放油的时候放葱花,要不炒制的时候葱花很容易糊,影响美观。
3.锅里放少许盐和汤,喜欢味道和颜色浓重的也可以少放点酱油,当初我学的时候师傅没告诉我放酱油,所以我做这个饭的习惯就是不放酱油^_^另外这个汤一定要少放,倒进米里如果发现水不够还可以继续添水,如果一次加太多水的话,最后一步就不容易掌握煮米饭的水量了。
4.把炒锅里的所有材料和汤都倒进电饭煲里,用勺子搅匀,按照平时焖米饭的水量添加水。
5.余下的事情就由电饭煲完成了。听见吧嗒的跳闸声,土豆焖饭熟了。
6.用点生菜包着吃,味道更美。我是第一次吃这种紫生菜,回味甘甜。
土豆焖饭做法已被43人烹饪过!
第五种:主食菜谱土豆焖饭做法
材料
土豆200g,肥瘦相间的猪肉100g,酱油1汤匙(15ml),葱10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80ml
做法
1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱、姜、蒜备用。
土豆焖饭做法已被57人烹饪过!
小编整理545位网友投稿材料与香菇土豆焖饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:韩式香肠土豆焖饭
第二种:海虹土豆焖饭
第三种:土豆焖饭
第四种:土豆焖饭
第五种:香菇土豆盒
第六种:香菇土豆炖鸡块
第七种:香菇土豆丸子
第八种:家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭
第九种:云腿豆焖饭
第十种:云腿豆焖饭
小编结合74位厨师推荐再从863网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
紫菜包饭、火腿菜饭、羊肉抓饭、猪油夹沙八宝饭、猪扒焗饭
芒果椰浆饭、电饭煲轻松做批萨、浓浓甜蜜的养血三红粥、美味下饭京酱肉丝
下饭菜笋干烧肉、节后养生红薯花生粥、台式卤肉饭。
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