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美食家推荐菜谱:粉婆婆土豆粉——葱油土豆粉烹饪方法 图片及所用厨具(冰柜有霜是怎么回事)
2024-04-15 08:36    4112    中华厨具网

烹饪粉婆婆土豆粉——葱油土豆粉所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉压面机、三眼水池油水分离器、单通打荷台、保温餐车双门冰箱咖啡机风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、铲勺。

主食菜谱粉婆婆土豆粉——葱油土豆粉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粉婆婆土豆粉——葱油土豆粉、粉婆婆土豆粉——葱油土豆粉、粉婆婆土豆粉——黑椒丝炒土豆粉,粉婆婆土豆粉——凉拌土豆粉。

(中华厨具网 建议,再次对72位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2391人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是72位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:主食菜谱粉婆婆土豆粉——葱油土豆粉做法

材料

休假了,回了一趟乌鲁木齐,回重庆之后一直在请朋友和同事到家中来做客,做了很多菜,但都没有拍照写日志。 在此期间又成功地用面包机的和面功能做出了细长筋道的拉条子,对于我这个不愿意和面的懒人来说,真是很开心啊。 把之前做的土豆粉发为菜谱吧。 买了一袋土豆粉,用上次葱油拌面的方法做了葱油土豆粉。 简简单单的午餐,正如简简单单的周末。

做法

1 土豆粉用凉水清洗。

2 里水烧开,入土豆粉煮3分钟捞出备用。

3 小葱切葱段和葱花备用。

4 中入三调羹清水,两调羹味极鲜酱油(或生抽)小火烧开,加入半调羹白糖化开,盛出备用。(水和酱油的比例以及多少可以根据自己的口味和土豆粉的多少来定,水用来稀释酱油的咸味,同时保留酱香味。)

5 炸葱油:冷锅冷油,入小葱段,开火小火炸出葱香备用。(小葱没有普通大葱的辛辣味,还有一种特殊的香味。炸葱油用小火,避免炸糊出现苦味。)

6 将土豆粉盛入盘中,浇上酱油汁和葱油,撒上小葱末或香菜拌匀即可。

粉婆婆土豆粉——葱油土豆粉做法已被52人烹饪过!

第二种:主食菜谱粉婆婆土豆粉——葱油土豆粉做法

材料

休假了,回了一趟乌鲁木齐,回重庆之后一直在请朋友和同事到家中来做客,做了很多菜,但都没有拍照写日志。 在此期间又成功地用面包机的和面功能做出了细长筋道的拉条子,对于我这个不愿意和面的懒人来说,真是很开心啊。 把之前做的土豆粉发为菜谱吧。 买了一袋土豆粉,用上次葱油拌面的方法做了葱油土豆粉。 简简单单的午餐,正如简简单单的周末。

做法

1 土豆粉用凉水清洗。

2 锅里水烧开,入土豆粉煮3分钟捞出备用。

3 小葱切葱段和葱花备用。

4 锅中入三调羹清水,两调羹味极鲜酱油(或生抽)小火烧开,加入半调羹白糖化开,盛出备用。(水和酱油的比例以及多少可以根据自己的口味和土豆粉的多少来定,水用来稀释酱油的咸味,同时保留酱香味。)

5 炸葱油:冷锅冷油,入小葱段,开火小火炸出葱香备用。(小葱没有普通大葱的辛辣味,还有一种特殊的香味。炸葱油用小火,避免炸糊出现苦味。)

6 将土豆粉盛入盘中,浇上酱油汁和葱油,撒上小葱末或香菜拌匀即可。

粉婆婆土豆粉——葱油土豆粉做法已被43人烹饪过!

第三种:主食菜谱粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉做法

材料

原料:胡萝卜、黄瓜、木耳、肉丝、淀粉

做法

1、把胡萝卜,黄瓜切成细丝,木耳清洗干净备用。

2、肉丝中放入适量的盐、料酒、淀粉和酱油, 搅拌均匀, 腌制五分钟;

3、烧锅开水,下入土豆粉,用筷子迅速的划开,煮开后捞出备用;

4、烧热锅, 放入适量的油, 下入肉丝翻炒;

5、肉丝翻炒变色后下入红萝卜丝一起翻炒;

6、红萝卜丝炒的微微发软后下入焯过水的土豆粉继续翻炒;

7、加入适量的酱油继续翻炒;

8、加入黑木耳丝翻炒;

9、再加入黄瓜丝,最后加入盐和手磨黑胡椒碎。

10、搅拌均匀即可装盘享用了。

粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉做法已被92人烹饪过!

第四种:主食菜谱粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉做法

材料

原料:胡萝卜、肉丝、黄瓜、木耳、淀粉

做法

1、把胡萝卜,黄瓜切成细丝,木耳清洗干净备用。

2、肉丝中放入适量的盐、料酒、淀粉和酱油, 搅拌均匀, 腌制五分钟;

3、烧锅开水,下入土豆粉,用筷子迅速的划开,煮开后捞出备用;

4、烧热锅, 放入适量的油, 下入肉丝翻炒;

5、肉丝翻炒变色后下入红萝卜丝一起翻炒;

6、红萝卜丝炒的微微发软后下入焯过水的土豆粉继续翻炒;

7、加入适量的酱油继续翻炒;

8、加入黑木耳丝翻炒;

9、再加入黄瓜丝,最后加入盐和手磨黑胡椒碎。

10、搅拌均匀即可装盘享用了。

黑椒肉丝炒土豆粉的做法小技巧:

1、肉丝提前用盐等调味料腌制一下; 再准备好其他的蔬菜丝,可以按自己口味随意搭配;

2、土豆粉一般都是半熟的, 但炒制之前先焯一下,让基本成熟;

3、炒制时先焯肉丝,变色后加入红萝卜丝,红萝卜只有用油炒才有利于营养吸收;

4、再分别按易熟程度加入土豆粉、黑木耳和黄瓜丝,最后加入盐和黑胡椒碎等调味。

粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉做法已被72人烹饪过!

第五种:主食菜谱粉婆婆土豆粉——凉拌土豆粉做法

材料

原料:土豆粉、黄瓜、红萝卜、紫甘蓝

做法

1.加入生抽、料酒、盐、生粉和胡椒粉等调味料;搅拌均匀后腌制五分钟

2.烧锅开水, 加入少量的盐, 放入土豆粉;煮上2—3分钟后, 捞出来放在凉开水中

3.碗中放入适量的芝麻和辣椒面;锅中放入油, 将油烧热至微微冒烟,倒入准备好的原料中, 最后搅拌一下

4.烧热锅,加入适量的油, 下入腌好的翻炒;炒好后盛入碗中,再准备好胡萝卜丝, 紫甘蓝丝和黄瓜丝

粉婆婆土豆粉——凉拌土豆粉做法已被52人烹饪过!

小编整理312位网友投稿材料与粉婆婆土豆粉——葱油土豆粉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:粉婆婆土豆粉——炒土豆粉

第二种:粉婆婆土豆粉——酸辣土豆粉

第三种:粉婆婆土豆粉——砂锅土豆粉

第四种:粉婆婆土豆粉——芹菜土豆粉

第五种:粉婆婆土豆粉——青菜土豆粉

第六种:粉婆婆土豆粉——土豆粉拌双花

第七种:粉婆婆土豆粉——鸡蛋炒土豆粉

第八种:粉婆婆土豆粉——土豆粉烩羊杂碎

第九种:粉婆婆土豆粉——榨菜香菇土豆粉

第十种:粉婆婆土豆粉——豆香土豆粉

小编结合72位厨师推荐再从850网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

巨有味经典土豆粉、滷肉饭、孜然南瓜饭、山茱萸粥、粉婆婆土豆粉——蛋香土豆粉

粉婆婆土豆粉——炝酸辣土豆粉、胡萝卜玉米瘦肉粥、五谷杂粮粥、粉婆婆土豆粉——南瓜丁煮土豆粉

台湾卤肉饭、生滚羊肉粥 羊年吃羊粥、蛋黄粥。

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相关菜谱名称推荐:粉婆婆土豆粉——葱油土豆粉,粉婆婆土豆粉——葱油土豆粉,粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉,粉婆婆土豆粉——凉拌土豆粉

相关厨具产品推荐: 燃气灶冰箱锯骨机、炉灶、冰柜 、刀具。

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