烹饪三皇粥所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、热水器、多用刀、剪刀、夹盘器。
主食菜谱三皇粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三皇粥、三皇粥、家乡小菜-家乡三皇蛋，家乡小菜-家乡三皇蛋。
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以下是36位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱三皇粥做法
材料
主料：白米150g，咸蛋1粒，皮蛋1粒，鸡蛋1粒，猪肉200g，姜1小块
做法
1、将白米淘洗干净，加水浸泡放入冰厨1小时，取出用手磨碎（不喜欢太过棉滑口感的粥，此步骤可免）
2、猪肉切片或剁成肉蓉，加入腌料搅匀后腌制备用。
3、皮蛋剥壳切件，姜拍烂。
4、锅里注入3l的水，放入咸蛋和2茶匙麻油大火煮开后，加入磨碎的米碎和米浆。
5、待水煮得沸腾后，用中小火半开盖煲煮至米粥變软绵。要不时搅拌以免糊底。
6、取出咸蛋剥壳切件，将腌制好的肉蓉撮成丸子和肉片一起加入粥内搅拌至熟。
7、加入皮蛋和咸蛋，将鸡蛋打入并轻拌即成。
小诀窍
经过冰镇后的米用手一捏就会粉碎，再加上油的功劳，既可把粥煮得棉滑又可缩短烹调时间。
三皇粥做法已被27人烹饪过！
第二种：主食菜谱三皇粥做法
材料
主料：白米150g，咸蛋1粒，皮蛋1粒，鸡蛋1粒，猪肉200g，姜1小块
做法
1、将白米淘洗干净，加水浸泡放入冰厨1小时，取出用手磨碎（不喜欢太过棉滑口感的粥，此步骤可免）
2、猪肉切片或剁成肉蓉，加入腌料搅匀后腌制备用。
3、皮蛋剥壳切件，姜拍烂。
4、锅里注入3l的水，放入咸蛋和2茶匙麻油大火煮开后，加入磨碎的米碎和米浆。
5、待水煮得沸腾后，用中小火半开盖煲煮至米粥變软绵。要不时搅拌以免糊底。
6、取出咸蛋剥壳切件，将腌制好的肉蓉撮成丸子和肉片一起加入粥内搅拌至熟。
7、加入皮蛋和咸蛋，将鸡蛋打入并轻拌即成。
小诀窍
经过冰镇后的米用手一捏就会粉碎，再加上油的功劳，既可把粥煮得棉滑又可缩短烹调时间。
三皇粥做法已被86人烹饪过！
第三种：主食菜谱家乡小菜-家乡三皇蛋做法
材料
鸡蛋 2 粒
做法
1. 鸡蛋打散，过滤。
2. 皮蛋和咸蛋切丁，咸蛋白弃掉，只取蛋黄，加入过滤的蛋液中，加入炸葱与调味料，拌匀。
3. 倒入一个铁盘，放入预热的蒸笼内用小火慢蒸约20分钟或至熟，上桌。
p/s： 鸡蛋过滤蛋液比较滑嫩，如蛋液上有小泡泡，用汤匙捞掉。
家乡小菜-家乡三皇蛋做法已被66人烹饪过！
第四种：主食菜谱本文来源：做法
材料
主料：白米150g，咸蛋1粒，皮蛋1粒，鸡蛋1粒，猪肉200g，姜1小块
做法
1、将白米淘洗干净，加水浸泡放入冰厨1小时，取出用手磨碎（不喜欢太过棉滑口感的粥，此步骤可免）
2、猪肉切片或剁成肉蓉，加入腌料搅匀后腌制备用。
3、皮蛋剥壳切件，姜拍烂。
4、锅里注入3l的水，放入咸蛋和2茶匙麻油大火煮开后，加入磨碎的米碎和米浆。
5、待水煮得沸腾后，用中小火半开盖煲煮至米粥變软绵。要不时搅拌以免糊底。
6、取出咸蛋剥壳切件，将腌制好的肉蓉撮成丸子和肉片一起加入粥内搅拌至熟。
7、加入皮蛋和咸蛋，将鸡蛋打入并轻拌即成。
小诀窍
经过冰镇后的米用手一捏就会粉碎，再加上油的功劳，既可把粥煮得棉滑又可缩短烹调时间。
本文来源：做法已被47人烹饪过！
第五种：主食菜谱家乡小菜-家乡三皇蛋做法
材料
主料：白米150g，咸蛋1粒，皮蛋1粒，鸡蛋1粒，猪肉200g，姜1小块
做法
1、将白米淘洗干净，加水浸泡放入冰厨1小时，取出用手磨碎（不喜欢太过棉滑口感的粥，此步骤可免）
2、猪肉切片或剁成肉蓉，加入腌料搅匀后腌制备用。
3、皮蛋剥壳切件，姜拍烂。
4、锅里注入3l的水，放入咸蛋和2茶匙麻油大火煮开后，加入磨碎的米碎和米浆。
5、待水煮得沸腾后，用中小火半开盖煲煮至米粥變软绵。要不时搅拌以免糊底。
6、取出咸蛋剥壳切件，将腌制好的肉蓉撮成丸子和肉片一起加入粥内搅拌至熟。
7、加入皮蛋和咸蛋，将鸡蛋打入并轻拌即成。
家乡小菜-家乡三皇蛋做法已被16人烹饪过！
小编整理418位网友投稿材料与三皇粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄饭
第二种：粉婆婆土豆粉——西瓜味
第三种：紫薯牛奶粥 营养早餐粥
第四种：皮蛋瘦肉粥
第五种：紫薯牛奶粥 营养早餐粥
第六种：皮蛋瘦肉粥
第七种：紫薯牛奶粥 营养早餐粥
第八种：皮蛋瘦肉粥
第九种：紫薯牛奶粥 营养早餐粥
第十种：皮蛋瘦肉粥
小编结合36位厨师推荐再从616网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄饭、粉婆婆土豆粉——西瓜味、紫薯牛奶粥 营养早餐粥、皮蛋瘦肉粥、香菇玉米粥
八宝饭、粉婆婆土豆粉、蛋饭团、电饭煲卤豆腐干
有机小米南瓜粥、粉婆婆土豆粉——紫甘蓝味、生滚肉丝粥。
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