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大厨推荐:果酱玛格丽特饼干烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢护栏)
2024-04-14 15:46    7356    中华厨具网

烹饪果酱玛格丽特饼干所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台冷饮机绞肉机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、削皮器。

面食菜谱果酱玛格丽特饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果酱玛格丽特饼干、果酱玛格丽特饼干、果酱玛格丽特小饼,玛格丽特饼干之咸蛋黄版。

(中华厨具网 建议,再次对40位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9861人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是40位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱果酱玛格丽特饼干做法

材料

低筋粉600g,黄油550g--600g,玉米淀粉200g,糖粉130g(口味来讲略偏甜一点点),熟蛋黄8个(因为家里的蛋比较小,生的全蛋50g/个,请自行减少),果酱少许

做法

黄油和糖粉打发

加入筛过的熟蛋黄,搅拌均匀

加入筛过粉和淀粉,混合成面团

分成3等分,包上保鲜膜,放入冰箱40-50分钟

取出切成小块,放入烤箱

烤箱预热到120度烤10分钟,取出用小勺子的头部轻按饼干中央--放入一点果酱---再放入烤箱中继续烤2-3分钟即可

等放凉后就是一道美味的点心了!

小诀窍

熟蛋黄可以早点准备,放凉后比较容易筛细

最后的几分钟最好在烤箱边以防烤焦...

果酱玛格丽特饼干做法已被20人烹饪过!

第二种:面食菜谱果酱玛格丽特饼干做法

材料

低筋粉600g,黄油550g--600g,玉米淀粉200g,糖粉130g(口味来讲略偏甜一点点),熟蛋黄8个(因为家里的蛋比较小,生的全蛋50g/个,请自行减少),果酱少许

做法

黄油和糖粉打发

加入筛过的熟蛋黄,搅拌均匀

加入筛过粉和淀粉,混合成面团

分成3等分,包上保鲜膜,放入冰箱40-50分钟

取出切成小块,放入烤箱

烤箱预热到120度烤10分钟,取出用小勺子的头部轻按饼干中央--放入一点果酱---再放入烤箱中继续烤2-3分钟即可

等放凉后就是一道美味的点心了!

小诀窍

熟蛋黄可以早点准备,放凉后比较容易筛细

最后的几分钟最好在烤箱边以防烤焦...

果酱玛格丽特饼干做法已被90人烹饪过!

第三种:面食菜谱果酱玛格丽特小饼做法

材料

安佳无盐黄油200克,低粉200克,玉米淀粉200克,熟蛋黄4个,自制杏酱,盐2克,细砂糖80克,或糖粉

做法

1.黄油切小块室温软化

2.加细砂糖

3.打发

4.加入过筛的熟蛋黄

5.拌匀

6.加入低粉和玉米淀粉

7.混合成团,冷藏1小时

8.取出冷藏的面团,分成小份,搓圆

9.用手指按扁

10.一部分饼干挤入杏酱

11.中下层,150度30分钟,焖10分钟

果酱玛格丽特小饼做法已被59人烹饪过!

第四种:面食菜谱玛格丽特饼干做法

材料

黄油100g,细砂糖50g,熟蛋黄2枚,低筋面粉100g,玉米淀粉100g

做法

1.将黄油置于室温环境中,使其自然软化,然后将黄油中加入砂糖,并用电动打蛋器充分搅打均匀。

2.在1中,筛入碾碎的熟蛋黄,以及低粉和玉米淀粉,并搅拌均匀至无干粉状。

3.和好的面团,用保鲜膜包好,放入冰箱中冷藏30分钟后取出。

4.将面团分成每份约10g的小团,并揉成圆球状。用大姆指将小球向下按压成圆饼状,放在垫有油布的烤盘中。

5.烤箱预热180度,将烤盘放入烤箱上层,烤制20分钟左右即可。

玛格丽特饼干做法已被39人烹饪过!

第五种:面食菜谱玛格丽特饼干之咸蛋黄版做法

材料

黄油100克,细砂糖40克,熟鸡蛋黄2个,熟咸鸭蛋黄1个,低粉100克,玉米淀粉100克

做法

1.黄油室温软化,加砂糖打至颜色变浅,体积变大;

2.筛入蛋黄,拌匀;

3.筛入玉米淀粉和低粉,用手拌匀,努力捏成团,放冰箱冷藏1小时;

4.将冷藏后的面团撮成小球,在烤盘上按扁,形成自然裂纹;

5.预热烤箱,175度,上层,10--20分钟。

玛格丽特饼干之咸蛋黄版做法已被98人烹饪过!

小编整理651位网友投稿材料与果酱玛格丽特饼干相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:玛格丽特饼干

第二种:玛格丽特饼干

第三种:玛格丽特饼干

第四种:玛格丽特饼干

第五种:胡萝卜玛格丽特饼干

第六种:玛格丽特饼干

第七种:玛格丽特饼干——烘焙新手值得一试哦

第八种:午后点心玛格丽特饼干

第九种:玛格丽特小饼干

第十种:玛格丽特小饼干

小编结合40位厨师推荐再从721网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

枣花卷、果酱面包、果香优酪乳饼干、枸杞小蒸糕、柠檬小饼干

绿豆沙奶酥辫子面包、桂花杏酪、桃心饼、烤箱做桃酥饼

桂花豆渣饼干、梅子菜心粥、桂花红枣糯米粽。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9861人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:果酱玛格丽特饼干,果酱玛格丽特饼干,果酱玛格丽特小饼,玛格丽特饼干之咸蛋黄版

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