分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐大菜:春吃野菜-----小蒜饼烹饪方法 图片及所用厨具(厨房排烟工程)
2024-04-14 15:41    1693    中华厨具网

烹饪春吃野菜-----小蒜饼所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒煮面炉(桶)、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、制冰机切菜机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、筷子、切菜器。

面食菜谱春吃野菜-----小蒜饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐春吃野菜-----小蒜饼、春吃野菜-----小蒜饼、春吃一口鲜—凉拌小根菜,春吃碎蛋韭。

(中华厨具网 建议,再次对39位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9290人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是39位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱春吃野菜-----小蒜饼做法

材料

小蒜一小把,鸡蛋一只(正好拿到了只双黄蛋),糯米粉,盐,鸡精适量

做法

小蒜拿回家后去掉根须,摘除老的部份,然后清洗干净并切碎,切碎后加入少量盐抓匀腌制15至20分钟,然后加入适量糯米粉,磕入鸡蛋,另取一小碗加入适量盐,蘑菇精,然后用热水倒入拌匀后慢慢倒入刚才的粉里,并把粉和其他原料拌匀,然后粉揉成团,分成大小相近的小剂子后搓圆并按扁。不粘内放入适量油烧热并把油晃匀,把饼放入,一面煎稍黄后翻过来煎另一面至熟既可。

放入鸡蛋的个数可以自行调节,鸡蛋多的话后面的加的水就少,若水放多的话再加点粉好了

盐和蘑菇精放入水内化开再调入粉内可以防止其调味揉不匀

搓圆并按扁的过程中若粘手的话可以在手上洒少量手粉防粘,也可以在手掌内抹少量水防粘或是直接用勺子把拌好的面团挖到锅里后再压扁(因为粉团的软硬程度可以自己撑握)

小诀窍

也可以不放盐和蘑菇精改放糖做成甜味的,也可以各人口味包入馅或是豆沙馅再煎熟

春吃野菜-----小蒜饼做法已被98人烹饪过!

第二种:面食菜谱春吃野菜-----小蒜饼做法

材料

小蒜一小把,鸡蛋一只(正好拿到了只双黄蛋),糯米粉,盐,鸡精适量

做法

小蒜拿回家后去掉根须,摘除老的部份,然后清洗干净并切碎,切碎后加入少量盐抓匀腌制15至20分钟,然后加入适量糯米粉,磕入鸡蛋,另取一小碗加入适量盐,蘑菇精,然后用热水倒入拌匀后慢慢倒入刚才的粉里,并把粉和其他原料拌匀,然后粉揉成团,分成大小相近的小剂子后搓圆并按扁。不粘锅内放入适量油烧热并把油晃匀,把饼放入,一面煎稍黄后翻过来煎另一面至熟既可。

放入鸡蛋的个数可以自行调节,鸡蛋多的话后面的加的水就少,若水放多的话再加点粉好了

盐和蘑菇精放入水内化开再调入粉内可以防止其调味揉不匀

搓圆并按扁的过程中若粘手的话可以在手上洒少量手粉防粘,也可以在手掌内抹少量水防粘或是直接用勺子把拌好的面团挖到锅里后再压扁(因为粉团的软硬程度可以自己撑握)

小诀窍

也可以不放盐和蘑菇精改放糖做成甜味的,也可以各人口味包入肉馅或是豆沙馅再煎熟

春吃野菜-----小蒜饼做法已被78人烹饪过!

第三种:面食菜谱春吃一口鲜—凉拌小根菜做法

材料

a:以下材料请依个人口味适量放入,1,辣椒粉(1汤匙),2,蒜泥(大约5瓣),3,姜末,4,食盐(1勺),5,糖(1勺),6,醋少许,b:小根菜一把

做法

1、把小根菜洗干净,控干水分

2、将a中各种调料混合拌匀

3、把小根菜装盘,将a料放在菜上面,吃的时候拌匀即可

小诀窍

1、小根菜收拾干净再洗,这样容易清洗,洗干净后再用水泡一会

2、个人建议多放些蒜,可以杀菌,毕竟是凉拌的菜嘛

春吃一口鲜—凉拌小根菜做法已被48人烹饪过!

第四种:面食菜谱春吃小白菜做法

材料

小白菜 土豆, 山药,胡萝卜

做法

食材处理好

下油锅,炒土豆,胡萝卜,山药加水,炖开

加小白菜,再小火炖20分钟。调味。

春吃小白菜做法已被17人烹饪过!

第五种:面食菜谱春吃碎蛋韭做法

材料

韭菜,鸡蛋,盐,花椒面

做法

1、打几个鸡蛋;

2、韭菜切碎碎;

春吃碎蛋韭做法已被87人烹饪过!

小编整理670位网友投稿材料与春吃野菜-----小蒜饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:野菜大包子

第二种:野菜意面

第三种:鲜笋野菜饭

第四种:炒野菜什锦

第五种:朗地家乡野菜沙拉

第六种:烤羊奶起司野菜沙拉

第七种:什锦野菜煎饼

第八种:野菜天妇罗

第九种:培根白豆野菜汤

第十种:猪肉野菜冷乌龙面

小编结合39位厨师推荐再从649网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

旺仔小馒头、春意盎然之hello kitty、鸡蛋肉饼便当、春节点心--枸杞枣泥月饼、花生杏仁酱面包

晶莹剔透的水晶虾饺、暖暖的伯爵红茶奶酥饼干、曲奇饼干、最美的天空 「年糕莲蓉muffin」

月悦糯米粥、杂粮艾窝窝、水晶虾饺。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9290人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:春吃野菜-----小蒜饼,春吃野菜-----小蒜饼,春吃一口鲜—凉拌小根菜,春吃碎蛋韭

相关厨具产品推荐: 电饼铛冰箱咖啡机、火锅、蒸笼 、叉子等,。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网