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厨师推荐:法式可利饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢碗)
2024-04-14 15:39    5137    中华厨具网

烹饪法式可利饼所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜煲仔炉、可倾式炒、醒发箱、单眼水池油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱豆腐机、排气扇、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、护手器。

面食菜谱法式可利饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法式可利饼、法式可利饼、法式可丽饼,法式可丽饼夹心面包。

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以下是91位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱法式可利饼做法

材料

主料:低筋面粉

做法

1、将鸡蛋打散。

2、取一碗加入面粉,放入白糖、鸡蛋液、牛奶搅拌均匀成糊状待用。

3、平底擦黄油,倒入调好的面糊,摊成薄饼(小火)。

4、撒上巧克力碎、香蕉片,然后折叠上色后出锅。撒糖粉装饰,挤上巧克力炼乳。

小诀窍

可根据自己的口味变化配料。如果不喜欢是甜的推荐用金枪鱼和甜玉米做成咸的。也非常美味!这道菜特别适合早餐吃了,营养,好吃,简单!

法式可利饼做法已被60人烹饪过!

第二种:面食菜谱法式可利饼做法

材料

主料:低筋面粉

做法

1、将鸡蛋打散。

2、取一碗加入面粉,放入白糖、鸡蛋液、牛奶搅拌均匀成糊状待用。

3、平底锅擦黄油,倒入调好的面糊,摊成薄饼(小火)。

4、撒上巧克力碎、香蕉片,然后折叠上色后出锅。撒糖粉装饰,挤上巧克力炼乳。

小诀窍

可根据自己的口味变化配料。如果不喜欢是甜的推荐用金枪鱼和甜玉米做成咸的。也非常美味!这道菜特别适合早餐吃了,营养,好吃,简单!

法式可利饼做法已被40人烹饪过!

第三种:面食菜谱法式可丽饼做法

材料

a.全蛋1个,牛奶120㏄,水120㏄,b.荞麦粉80公克,中筋面粉15公克,c.奶油30公克,d.乳酪丝15公克,德式香肠片1条,全蛋1颗,红甜椒条适量,黄甜椒条适量,盐适量,黑胡椒粉适量,匈牙利辣椒粉适量

做法

1.取一容器,放入可丽饼材料a混合拌匀,加入混合后的可丽饼材料b拌匀,续加入溶化后的可丽饼材料c混合拌匀后,静置30分钟后备用。

2.取平底锅,倒入作法1的面煳,转动锅身,让面煳能均匀的佈满锅面,放上乳酪丝和德式香肠片备用。

3.另取一锅,加入适量的油烧热(份量外),打入蛋煎成蛋黄未熟,再移至作法2上,并将四面的面皮往内折成四角形,再盛起放入盘内。

4.续于作法3锅中,放入红甜椒条、黄甜椒条、盐和黑胡椒粉拌炒至软后,放入作法3盘内,再撒上匈牙利红椒粉即可。

法式可丽饼做法已被19人烹饪过!

第四种:面食菜谱法式可丽饼做法

材料

鸡蛋一个,面粉70g,牛奶30ml,白糖15g,黄油,香蕉,奶酪粉,糖粉,巧克力酱

做法

1.鸡蛋打散

2.取一个碗,放入面粉和白糖,倒入鸡蛋液和牛奶调和成糊状

3.平底锅擦黄油,倒入面糊,转开让面糊在锅底成圆形

4.开小火加热摊成薄饼状

5.面糊完全凝结后,在半面平铺上香蕉片

6.再撒上奶酪粉

7.把薄饼先对折再对折,装盘,在表面均匀撒上糖粉

8.再淋上巧克力酱装饰即可

法式可丽饼做法已被89人烹饪过!

第五种:面食菜谱法式可丽饼夹心面包做法

材料

法国面包专用粉 450克

做法

1.将所有材料混合,搅拌至表面光滑有弹性

2.室温发酵50分钟

3.将发酵好的面团分割成150克每个,松弛20分钟

4.将分割好的小面团擀成圆形

5.在可丽饼中包入蜂蜜奶油馅,放于面团上,再放上一块圆形面团

6.最后以温度30℃、湿度80%发酵40分钟

法式可丽饼夹心面包做法已被59人烹饪过!

小编整理292位网友投稿材料与法式可利饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:意式可可坚果biscotti

第二种:科斯塔法式炸面饼(法式煎馅饼)

第三种:法式烤布蕾

第四种:烘焙之法式蒜香包

第五种:法式面包酱

第六种:法式黑麦面包

第七种:法式布丁乳酪派

第八种:法式吐司

第九种:草莓乳酪法式吐司

第十种:法式吐司

小编结合91位厨师推荐再从261网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

自制华夫饼、扁豆馅蒸饺、手工海苔小饼、抗震饼、扑克牌饼干

打卤面、打造绿色健康美食—椰奶果仁窝头、手指饼干、抹茶年轮小饼干

手擀面、挪威圆面包、手指饼。

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相关菜谱名称推荐:法式可利饼,法式可利饼,法式可丽饼,法式可丽饼夹心面包

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