烹饪酸辣粉的所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、吹风机、热水器、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。
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以下是22位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱酸辣粉的做法及配方做法
材料
红薯粉
做法
1、准备好面碗。准备好热水。
2、取香醋、酱油、蒜水到碗底；把粉包和辣椒油包用剪刀从一侧完全剪开，全部倒入到碗底；酸豆角入碗底。
3、把开水倒入到碗中，用筷子搅拌碗底4圈，使碗底调料全部溶解、搅匀。
4、取粉条放入煮面笼中1分钟。
5、1分钟后快速提出煮面笼，甩干内的水，将粉条小心倒入碗中
6、中间摆上油菜、豆芽、五香花生、黄豆、榨菜丝、葱花、香菜即可出餐。
酸辣粉的做法及配方做法已被81人烹饪过！
第二种：主食菜谱酸辣粉的做法及配方做法
材料
红薯粉
做法
1、准备好面碗。准备好热水。
2、取香醋、酱油、蒜水到碗底；把粉包和辣椒油包用剪刀从一侧完全剪开，全部倒入到碗底；酸豆角入碗底。
3、把开水倒入到碗中，用筷子搅拌碗底4圈，使碗底调料全部溶解、搅匀。
4、取粉条放入煮面笼中1分钟。
5、1分钟后快速提出煮面笼，甩干内的水，将粉条小心倒入碗中
6、中间摆上油菜、豆芽、五香花生、黄豆、榨菜丝、葱花、香菜即可出餐。
酸辣粉的做法及配方做法已被61人烹饪过！
第三种：主食菜谱麻辣烫的做法及配方做法
材料
鸡油，牛油，色拉油，花椒，麻椒，葱姜蒜，香料，白酒，冰糖，鸡架
做法
1.我们先配好香料打碎备用
2，热锅，加入鸡油，牛油，色拉油，让油温升高
3.下糍粑椒
4.下豆瓣酱，不停搅拌，防止糊底
5.等豆瓣酱水分炒干，依次加入葱姜蒜，小伙慢炒，
6.待葱姜蒜水分炒干，下我们事先准备好的香料
7.炒制会加入花椒
8.不停搅拌，加入冰糖，使冰糖熬化
9.最好我们加入白酒，度数越高越好
10.关火，盖上锅盖，闷制！
麻辣烫的做法及配方做法已被20人烹饪过！
第四种：主食菜谱蜀旺酸辣粉的做法做法
材料
酸辣粉原材料地瓜粉（泡好的）、红辣椒、辅料、开水、各种鲜蔬菜、醋、豆角、调味料
做法
1. 准备好面碗。准备好热水，取醋、酱油到碗底；把各种蔬菜调料全部倒入到碗底；
2. 取粉条放入煮面笼中煮沸1分钟即可。1分钟后提出煮面笼，甩干内的水，将粉条倒入碗中。
3. 中间摆上步骤二的各种蔬菜，倒入汤汁即可。
更多详细介绍请参考：www.shuwangslf.com/news.asp
蜀旺酸辣粉的做法做法已被90人烹饪过！
第五种：主食菜谱特色蜀旺酸辣粉的做法做法
材料
主料：
做法
1. 准备好面碗。准备好热水，取醋、酱油到碗底；把各种蔬菜调料全部倒入到碗底；
2. 取粉条放入煮面笼中煮沸1分钟即可。1分钟后提出煮面笼，甩干内的水，将粉条倒入碗中。
3. 中间摆上步骤二的各种蔬菜，倒入汤汁即可
特色蜀旺酸辣粉的做法做法已被70人烹饪过！
小编整理683位网友投稿材料与酸辣粉的做法及配方相关菜谱10种 希望喜欢！
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第五种：酸辣粉
第六种：酸辣粉
第七种：重庆酸辣粉
第八种：重庆酸辣粉
第九种：红油酸辣粉丝
第十种：重庆酸辣粉
小编结合22位厨师推荐再从552网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绿豆花生米粥、猪排饭、咖喱牛肉土豆饭、玉米花生米粥、紫菜包饭
薏米枸杞燕麦粥、黑米粥、花生米豆粥、红苕米饭
小米桂圆粥、肉饭、黑米粥。
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