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大师烹饪:圣诞小饼干烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢密度)
2024-04-14 15:19    4233    中华厨具网

烹饪圣诞小饼干所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉万能蒸烤箱蒸包炉、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、菜品展示柜锯骨机风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、叉子、夹盘器。

面食菜谱圣诞小饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐圣诞小饼干、圣诞小饼干、cheers with sizzle—喜悦烹饪之缤纷圣诞小炒,圣诞小雪人蛋糕。

(中华厨具网 建议,再次对79位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5710人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是79位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱圣诞小饼干做法

材料

奶油,低筋面粉,可可粉,香草油,糖粉,巧克力丁

做法

奶油溶化后加入糖粉拌匀,筛入可可粉和面粉加香草油。抓匀后放入塑料带总,擀平压成型,点缀上巧克力丁后,入烤箱180度烤约10分钟。

小诀窍

我的美食空间:angelachen2008.spaces.live.com/

圣诞小饼干做法已被59人烹饪过!

第二种:面食菜谱圣诞小饼干做法

材料

奶油,低筋面粉,可可粉,香草油,糖粉,巧克力丁

做法

奶油溶化后加入糖粉拌匀,筛入可可粉和面粉加香草油。抓匀后放入塑料带总,擀平压成型,点缀上巧克力丁后,入烤箱180度烤约10分钟。

小诀窍

我的美食空间:angelachen2008.spaces.live.com/

圣诞小饼干做法已被28人烹饪过!

第三种:面食菜谱cheers with sizzle—喜悦烹饪之缤纷圣诞小炒做法

材料

甜玉米粒……120g,豌豆……60,胡萝卜……一小根,大杏仁……40g,蜂蜜……一大匙,白糖……10,盐……1小匙,橄榄油……1大匙

做法

1豌豆入热水中焯熟。捞出备用

2内倒橄榄油,烧至5成热,倒入蔬菜丁炒匀

3加入少量水,稍煮一会儿

4加入少量白糖和盐调味

5倒入大杏仁翻炒片刻,淋蜂蜜,拌匀~

小诀窍

明天就是圣诞节了,这也是洋甘菊的最后一道体验餐,希望这份甜蜜小炒能带给热爱美食的朋友们一份多彩圣诞祝福,祝愿大家生活甜蜜,多彩多姿~merrychristmas!

cheers with sizzle—喜悦烹饪之缤纷圣诞小炒做法已被88人烹饪过!

第四种:面食菜谱草莓圣诞小人做法

材料

材料:a,蛋糕体材料:六寸戚风蛋糕胚一个:鸡蛋3个,低筋粉60g,砂糖30g,玉米油40g,牛奶40g,白醋少许,盐少许(1克的样子),贝印戚风蛋糕模1个。,b,表面抹平:安佳淡奶油320g,自制香草精1/2匙,糖粉35g。,c,表面装饰:草莓3颗,彩色糖粒适量,银珠糖适量,自制巧克力插牌1个,圣诞装饰2个,围边一个。植物奶油50g。

做法

a、戚风蛋糕体:

1、鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋黄打散,倒入牛奶,玉米油,搅拌均匀;

2、加入过筛的面粉,快速翻拌成面糊;

3、蛋白中加入白醋和10g细砂糖,用电动打蛋器,搅打至粗泡;再加入10g细砂糖,搅打至湿性发泡;加入最后10g细砂糖,打至干性发泡;

4、打好的蛋白分三次加入面糊,快而轻的翻拌均匀。

烤箱预热170度,上下火,下层,35分钟

b、表面抹平:

安佳淡奶油座冰水中,加入糖粉打发,大概在8分发的时候加入香草精,继续打至完全打发。

做表面抹平。

c、表面装饰:

1、在整个草莓越1/3少点的地方切下,把草莓底座放到蛋糕上合适的位置;

2、植物奶油打发,用圆口花嘴在草莓上挤出圆圆的脸,把切下的草莓尖轻轻放上去。

3、用巧克力针做眼睛,并在顶部挤个白色小球做帽球;脸部挤个小点做鼻子,身体上挤俩小球,做扣子。

4、撒上彩糖粒、银珠糖,加上插牌、圣诞装饰,围上围边,即可!

小诀窍

1、切草莓时注意,只需留住帽尖大小即可,否则帽子太重,容易压塌奶油!

2、用植物奶油做小人的头,原因是,植物奶油打发后更硬,不容易变形

草莓圣诞小人做法已被68人烹饪过!

第五种:面食菜谱圣诞小雪人蛋糕做法

材料

鸡蛋4个,糖75克,油40克,牛奶60克,巧克力70克,低筋面粉100克,白醋3滴。

做法

1、鸡蛋将蛋白和蛋黄分开,蛋白装入无水无油的盆里。

2、蛋白加入3滴白醋,用打蛋器打发至大泡泡状,加入20克糖。

3、继续用打蛋器打发至细腻小泡泡状,再加入20克糖。

4、继续用打蛋器打发至中性发泡,能勉强画出一点纹路的状态,再加入20克糖。

5、打蛋器继续打发至可拉出小尖钩的完全阶段。

6、巧克力加入60克牛奶,放内小火煮到巧克力完全溶化。

7、加入蛋黄和40克油,搅匀至看不到油星。

7、筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状。

8、分三次将打好的蛋白加入到蛋黄液里去,由上至下小心翻拌搅匀。

9、烤盘铺好烤纸,将搅拌好的蛋糕液倒进去,烤箱选择烤蛋糕的程序160度预热,烤盘放入倒数第二层上下火烤20分钟即可。

圣诞小雪人蛋糕做法已被27人烹饪过!

小编整理301位网友投稿材料与圣诞小饼干相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:水果圣诞饼干

第二种:圣诞饼干

第三种:圣诞饼干

第四种:圣诞饼干

第五种:圣诞姜饼干

第六种:饼干圣诞树

第七种:蔓越莓圣诞饼干

第八种:彩饰圣诞饼干

第九种:圣诞透明糖心饼干

第十种:圣诞节拐杖饼干

小编结合79位厨师推荐再从260网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

西班牙经典煎蛋饼、鸡蛋灌饼、圣诞树饼干、培根加州核桃面包、培根萝卜糕

培根薯饼、培根蘑菇意面、培根洋葱面包、培根面包

墨鱼面、清明美食双色糯米饭、地道北京芝麻烧饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5710人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:圣诞小饼干,圣诞小饼干,cheers with sizzle—喜悦烹饪之缤纷圣诞小炒,圣诞小雪人蛋糕

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