烹饪牛肉饼所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、擀面杖。
面食菜谱牛肉饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉饼、香菇牛肉饼、京葱萝卜牛肉饼，玉米胡萝卜牛肉饼。
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以下是21位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱牛肉饼做法
材料
牛肉馅，洋葱，鸡蛋一个，盐，黑胡椒粉，面包屑
做法
1）将洋葱切碎
2）在牛肉馅中放入盐和胡椒粉拌匀
3）再放入洋葱碎和鸡蛋拌匀，最后放入面包屑拌匀即可
4）找一个小圆盒，在里面铺上保鲜膜，放入调好味的牛肉馅，盖上保鲜膜一压就成了
5）平底不沾锅中放少许橄榄油，待油热后转小火把肉饼煎熟即可
小诀窍
1）放入小盒中的肉馅重量要差不多，这样用小盒压出来的肉饼大小相同，而且不沾手
2）如果没有小圆盒，也可以找个酸奶盒替代
3）给肉馅调味时，最好一次性把味道调足，吃的时候配上酸黄瓜更好吃
4）这个牛肉饼也可以夹汉堡包，如果夹汉堡包可以用适量黄油来煎
牛肉饼做法已被81人烹饪过！
第二种：面食菜谱香菇牛肉饼做法
材料
牛肉，洋葱，面包粉，鸡蛋清，香菇
做法
1.牛肉糜加调料拌均，放洋葱末、面包粉、鸡蛋清，使其蓬松；
2.香菇去蒂、洗净，正面切花刀，反面扑上干粉，酿上牛肉馅；
3.把有肉的一面蘸上蛋液、下油锅煎熟，正面也煎一下，即成。
香菇牛肉饼做法已被50人烹饪过！
第三种：面食菜谱京葱萝卜牛肉饼做法
材料
肉，萝卜，京葱若干，鸡蛋，水适量，盐，面粉，油
做法
1.煮过汤的肉肉切粒，萝卜切丝，京葱若干。
2.材料全部切好，加入鸡蛋。
3.再加适量的水、盐、面粉拌成糊糊，静置15分钟左右。
4.热锅下油，油热后用汤匙将面糊摊在热锅上煎，火不要太猛，中小火就可以。
5.煎好一面后翻面煎另一边，两边煎成金黄色就可以了。
京葱萝卜牛肉饼做法已被30人烹饪过！
第四种：面食菜谱冬菇牛肉饼做法
材料
牛肉150克，冬菇5个，鸡蛋清1个，盐，油，酱油适量
做法
1.牛肉剁碎，适量盐和酱油调味，下鸡蛋清和少量油搅拌均匀。
2.冬菇切粒，少许酱油和油调味。
3.全部材料拌在一起，大火蒸八分钟。ok。
冬菇牛肉饼做法已被90人烹饪过！
第五种：面食菜谱玉米胡萝卜牛肉饼做法
材料
生玉米5根，胡萝卜1根，牛肉丝，鸡蛋3只，葱花，盐，牛肉粉，花生油
做法
1.将玉米用擦板擦出来；
2.胡萝卜擦丝；
3.牛肉撕成丝；
4.将鸡蛋、葱花、盐、牛肉粉、胡萝卜、牛肉丝混合在一起，搅拌均匀；
5.入预热好的电饼铛或平底锅，用勺子压平。
6.煎出硬壳后，出锅切块入盘；
玉米胡萝卜牛肉饼做法已被69人烹饪过！
小编整理913位网友投稿材料与牛肉饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：汉堡牛肉饼
第二种：牛肉饼
第三种：大椒牛肉饼
第四种：脱脂乳酪牛肉饼干挞
第五种：香煎牛肉饼
第六种：洋葱牛肉饼
第七种：茄汁牛肉饼
第八种：煎牛肉饼
第九种：小牛肉饼
第十种：蘑菇芝士牛肉饼
小编结合21位厨师推荐再从542网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
嘟嘟巧克力松饼、四川担担面、圣女果碧根果酥饼——高考倒计时100天、土豆煎饼、土豆胡萝卜饼
土豆菠菜鱼饼、圣诞姜饼、圣诞姜饼、圣诞姜饼屋
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