烹饪牛肉青菜粥所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、切菜器。
主食菜谱牛肉青菜粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉青菜粥、牛肉青菜粥、鸡肉青菜粥，鸡肉青菜粥。
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以下是27位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱牛肉青菜粥做法
材料
牛肉，青菜心1颗，大米，糯米少许，盐，鸡精，胡椒粉，麻油
做法
1.大米两把加1点糯米淘洗干净，放入砂锅中（也可以是其它锅），加米量的6-8倍热水，大火烧开，转小火慢慢熬煮（期间一定要注意随时搅拌，以免粘牢锅底）
2.牛肉一块（买回来的肉类事先分割好，分块包装放进冰箱冷冻肉，这样，随用随取1小块），切片，青菜心洗干净，清水浸泡一会儿，用热水烫一下，出水~
3.切好片的牛肉加湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉少许腌制10分钟后，锅里放油烧热，大火滑炒至颜色变白即可关火，用余温烫熟肉片，最后将青菜放入煮好的粥里再稍煮一下，放入牛肉片翻匀即可（此时不用再调味，牛肉已经很鲜了），可适量加些麻油，增加脂肪的摄入
牛肉青菜粥做法已被86人烹饪过！
第二种：主食菜谱牛肉青菜粥做法
材料
牛肉，青菜心1颗，大米，糯米少许，盐，鸡精，胡椒粉，麻油
做法
1.大米两把加1点糯米淘洗干净，放入砂锅中（也可以是其它锅），加米量的6-8倍热水，大火烧开，转小火慢慢熬煮（期间一定要注意随时搅拌，以免粘牢锅底）
2.牛肉一块（买回来的肉类事先分割好，分块包装放进冰箱冷冻肉，这样，随用随取1小块），切片，青菜心洗干净，清水浸泡一会儿，用热水烫一下，出水~
3.切好片的牛肉加湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉少许腌制10分钟后，锅里放油烧热，大火滑炒至颜色变白即可关火，用余温烫熟肉片，最后将青菜放入煮好的粥里再稍煮一下，放入牛肉片翻匀即可（此时不用再调味，牛肉已经很鲜了），可适量加些麻油，增加脂肪的摄入
牛肉青菜粥做法已被46人烹饪过！
第三种：主食菜谱鸡肉青菜粥做法
材料
鸡腿，木耳，青菜，大米，辅料：盐，料酒，胡椒粉，油
做法
1. 鸡腿洗净， 去骨， 切成小丁.
2. 锅中烧开水， 下鸡腿肉丁焯出血沫， 倒掉脏水， 将鸡腿肉丁清洗干净.
3. 木耳泡发洗净后， 切碎; 青菜叶用手撕碎; 大米淘洗干净.
4. 将鸡腿肉丁， 木耳和大米一起放入高压锅中， 倒入适量水， 加入两滴炒菜油， 调入盐， 少许料酒， 盖上锅盖， 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟.
5. 关火等高压锅排气后， 打开锅盖， 开火， 放入青菜叶， 胡椒粉， 搅拌均匀， 加热30秒钟即可， 出锅可点少许香油.
鸡肉青菜粥做法已被26人烹饪过！
第四种：主食菜谱鸡肉青菜粥做法
材料
米，鸡腿肉，青菜碎，盐
做法
1、紫砂锅熬白粥，熬8成熟后，将去皮切小粒的鸡腿肉放进去继续煮；
2、快好后将青菜碎、盐放进去，再煮个几分钟就好了。
鸡肉青菜粥做法已被85人烹饪过！
第五种：主食菜谱鸡肉青菜粥做法
材料
鸡腿。青菜。大米。盐。料酒。食用油。鸡精。香油。
做法
1。将鸡腿洗净。去骨。切成丁备用。
2。青菜叶用手撕碎，大米淘洗干净。
鸡肉青菜粥做法已被65人烹饪过！
小编整理568位网友投稿材料与牛肉青菜粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青菜粥
第二种：青菜粥
第三种：青菜粥
第四种：猪皮青菜粥
第五种：宝宝美食：胡萝卜泥青菜肉末菜粥
第六种：虾米青菜粥
第七种：肉骨头青菜粥
第八种：排骨绿豆青菜粥
第九种：芋头青菜粥
第十种：海参小米青菜粥
小编结合27位厨师推荐再从427网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸奶水果麦片粥、酱鸭春笋菜泡饭、咖喱鸡饭、南瓜绿豆薏仁粥、红枣南瓜麦片粥
蕃茄肉酱奶酪焗饭、肉骨头青菜粥、排骨绿豆青菜粥、香甜黑米粥
养心红豆饭、鲜虾百花酿冬菇、红枣红豆蕃薯粥。
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