烹饪菠萝火腿焗饭所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、勺子、倒油瓶。
主食菜谱菠萝火腿焗饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠萝火腿焗饭、菠萝火腿焗饭、菠萝火腿，薯泥彩椒鸡腿焗饭。
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以下是34位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱菠萝火腿焗饭做法
材料
菠萝，白饭2碗，洋葱1/4个切成小丁，培根100克，青豆仁10克，胡萝卜丁10克，彩色灯笼椒丁10克（当然还可以加入蘑菇丁之类），坚果碎10克（我用的是松仁和夏威夷果，如果有腰果的，用腰果也很美味），马自拉奶酪丝（mozzarella）20克，油2汤匙，盐少许，胡椒少许，帕玛善起司粉(parmesan)30克
做法
1.在新鲜菠萝横面1／4之一处切开，挖出菠萝肉，切成丁，备用。（用一小半菠萝肉即可）
2.烤箱预热至180度
3.热锅放油，放进洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆和胡萝卜丁彩色灯笼椒丁
4.加入盐、胡椒粉及帕马善奶酪粉调味，炒软后把白饭加入，再加上坚果碎，拌匀备用
5.把拌好的饭放在在菠萝中，铺上马自拉奶酪丝，放进预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟直至奶酪溶化即可
菠萝火腿焗饭做法已被14人烹饪过！
第二种：主食菜谱菠萝火腿焗饭做法
材料
菠萝，白饭2碗，洋葱1/4个切成小丁，培根100克，青豆仁10克，胡萝卜丁10克，彩色灯笼椒丁10克（当然还可以加入蘑菇丁之类），坚果碎10克（我用的是松仁和夏威夷果，如果有腰果的，用腰果也很美味），马自拉奶酪丝（mozzarella）20克，油2汤匙，盐少许，胡椒少许，帕玛善起司粉(parmesan)30克
做法
1.在新鲜菠萝横面1／4之一处切开，挖出菠萝肉，切成丁，备用。（用一小半菠萝肉即可）
2.烤箱预热至180度
3.热锅放油，放进洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆和胡萝卜丁彩色灯笼椒丁
4.加入盐、胡椒粉及帕马善奶酪粉调味，炒软后把白饭加入，再加上坚果碎，拌匀备用
5.把拌好的饭放在在菠萝中，铺上马自拉奶酪丝，放进预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟直至奶酪溶化即可
菠萝火腿焗饭做法已被95人烹饪过！
第三种：主食菜谱菠萝火腿做法
材料
菠萝，火腿，小葱，盐，胡椒，橄榄油，奶酪
做法
1、依旧是先刷一层油，擦丝的mozzarella奶酪和gruyere奶酪铺上。
2、然后摆上火腿、菠萝、小葱，撒上盐和胡椒调味。
3、最后再滴些橄榄油。
4、烤箱475度10-15分钟左右，取出刷油即可。
菠萝火腿做法已被76人烹饪过！
第四种：主食菜谱火腿焗饭做法
材料
米饭一小碗，火腿一根，马苏里拉奶酪少许，鸡蛋两个，玉米粒少许，盐少许
做法
1.准备材料火腿切丁
2.马苏里拉和玉米粒解冻
3.马苏里拉奶酪切成丝
4.鸡蛋打散
5.锅中倒油，油温稍热时
6.放入鸡蛋打散
7.加入玉米粒
8.加入火腿丁
9.加入米饭，翻炒后，放适量的盐
10.分别放在烤碗中
11.上面撒上马苏里拉奶酪丝
12.烤箱175度第二层20分钟左右上色即可
火腿焗饭做法已被34人烹饪过！
第五种：主食菜谱薯泥彩椒鸡腿焗饭做法
材料
大土豆2只，甜椒3只，胡萝卜一根，鸡腿一只，黄油20g，蒜2瓣，mozzarella芝士40g，牛奶200g，盐、胡椒粉适量；
做法
1、把各种蔬菜切一下；
2、土豆洗干净，放进微波炉，高火10分钟，去皮；
3、用勺子捣碎，加入黄油、牛奶拌匀；加盐、胡椒粉拌成土豆泥备用；
4、热锅温油爆香蒜米，加入鸡腿肉翻炒3分钟；
5、加入蔬菜，旺火继续翻炒5分钟；加盐、胡椒调味，备用；
6、剩米饭盛到盘里放微波炉热2分钟（现焖的就省了这步），把做好的薯泥铺在热米饭上；
7、炒好的蔬菜鸡肉铺在薯泥上；
8、再刨些mozzarella芝士在最表面；
薯泥彩椒鸡腿焗饭做法已被48人烹饪过！
小编整理492位网友投稿材料与菠萝火腿焗饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠萝培根焗饭
第二种：菠萝什锦焗饭
第三种：菠萝什锦焗饭
第四种：菠萝焗饭
第五种：咖喱菠萝焗饭
第六种：椰奶海鲜菠萝焗饭
第七种：奶香海鲜菠萝焗饭
第八种：火腿肠蛋焗饭
第九种：菠萝菠萝蜜
第十种：西芹菠萝炒火腿
小编结合34位厨师推荐再从453网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
照烧鸡饭、南瓜什锦焗饭、五彩什蔬羊肉饭、什锦水果冰粥、皮蛋瘦肉粥
咖喱鸡肉饭、大嘴宝宝咖喱饭、手抓羊肉饭、银耳莲子枸杞粥
番茄饭卷、胡萝卜蛤蜊粥、酱香茄子盖饭。
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